חיפוש באתר

לבוש עם בשר טחון בתנור: מתכון עם תמונה

לבש עם בשר טחון, אפוי בתנור, מתבררעשירים להפליא וריחני. ההכנות שלו לא לוקח הרבה זמן ומאמץ. בנוסף, הוא יכול בקלות להחליף ארוחת צהריים או ארוחת ערב מלאה. לכן, נשים עובדות רבות מפנקות לעתים קרובות את קרובי המשפחה שלהן עם מנה דומה.

עצות מועילות

לפני שאתם שולחים את הפיתה לתנור, רצוי לשמן אותו עם ביצה מוכה או חמאה רכה. בזכות זה, זה יהיה מכוסה קרום יפה.

אם lavash ארוך שכב ללא שימוש והתחללהתפורר, זה יכול להיות מצופה בנדיבות עם רוטב או מיונז. פשוטו כמשמעו בתוך חמש דקות זה ייקח את הטופס המקורי, וזה יכול להיות אפוי. כדי להבטיח את מרכיבי המילוי מחוברים טוב יותר אחד את השני, מומלץ להוסיף ביצה גלם בהם.

לשטוף עם בשר טחון בתנור

כדי להפוך את המוצר המוגמר יש טעם מעודן ניחוח, לפני שליחת אותו לתנור זה יכול להיות זרועים דלעת, חמניות או שומשום. שום, מלח ותבלינים הם הטובים ביותר שנוספו לרוטב.

מהדורה קלאסית

עם המתכון הזה, אתה יכול לבשל במהירות רבהפשוט, אבל חטיף טעים. למרות שהוא מכיל רכיבים פשוטים ונגישים מאוד, זה יהיה קישוט ראוי של השולחן החגיגי. כדי להפוך את lavash ריחני ורוד עם בשר טחון בתנור, לוודא מראש כי יש לך את כל המוצרים הדרושים במטבח שלך. במקרה זה, תזדקק ל:

  • זוג ביצי תרנגולת.
  • חצי כף של עשבי תיבול פרובנסליים יבשים.
  • לבש.
  • ארבע מאות גרם בשר טחון מכמה סוגי בשר.
  • שתי כפות חמאה וקטשופ.
  • מאה וחמישים גרם גבינה קשה.
  • מיונז כף.

כדי להפוך לבוש עם בשר טחון בתנור, הרשימה לעיל צריך להיות בתוספת כמות קטנה של עשבי תיבול טריים, מלח ותבלינים.

לשטוף עם טחון אפוי בתנור

רצף של פעולות

בקערה עמוקה מתאימה לשלב בשר טחון וביצים גולמיות. יש גם להוסיף מלח, תבלינים עשבי תיבול ריחניים. כל vymeshivayut אינטנסיבי לא פחות מעשר דקות.

לאחר מכן, משטח העבודה הוא פרשלשטוף. ואז בעדינות לסוך אותו עם מיונז וקטשופ. חשוב לא להגזים עם הרטבים, שכן lavash עם בשר טחון בתנור ולכן מתברר להיות עסיסי מספיק. מעל השכבה אפילו להפיץ את המילוי בשר וגבינה מגוררת. לבש מגולגל היטב עם גליל ומרווח בתערובת של חמאה רכה וביצה גולמית. כדי שזה לא להישבר ולא סדק, אתה יכול להשתמש לסכל או סרט מזון.

לשטוף עם בשר טחון בתנור עם תמונה

מכינים לבוש בשר טחון בתנור, מחומם עד מאתיים מעלות. אחרי כארבעים דקות זה מוציא מהתנור. לפני ההגשה, הוא חתך לחלקים ומעוטר עשבי תיבול טריים.

משתנה עם בצל ירוק

מתכון זה יכול להיות מהיר יחסיתלבצע מעטפות טעימות ועסיסיות ממולא בשר טחון. בפיתה עם בשר טחון, אפוי בתנור, אתה לא יכול לחול רק על שולחן חגיגי, אלא גם לקחת איתכם לפיקניק או להשתמש כחטיף. כדי לעשות את זה, תצטרך:

  • אריזה של פיתות.
  • ארבע מאות גרם בשר בקר מבשר חזיר.
  • שלוש ביצים.
  • חמישים גרם של בצל ירוק.

לשטוף עם טחון אפוי בתנור צעד אחר צעד

כדי להפוך את המוצרים המוגמרים יש מראה נעים, טעם וריח, עליך בנוסף מלאי על גבינה קשה, מלח, תבלינים ושמן רזה.

תיאור התהליך

בכלי אחד, לשלב את בשר חזיר מוכן בשר בקר בצל ירוק קצוץ. יש גם לשלוח מלח ותבלינים. הכל מעורבב היטב וניקה בצד.

הלבש נחתך לריבועים והניח עליומשטח עבודה. על הדף במקום מילוי בשר. הפוך את זה כך הקצוות נשארים חופשיים. לאחר מכן, לחם פיתה מקופל פעמיים. המעטפות הנגרמות טבולות בקערה עם ביצים מקציפות, נשלחות למגש אפייה, שתחתיתו משומנת בשמן רזה ומפזרים גבינה מגורדת. אופים לשטוף עם בשר טחון בתנור ב מאה תשעים מעלות במשך כחצי שעה. מגישים את זה עם רוטב חריף, כמו חרדל, tkemali או adzhika.

לשטוף עם בשר טחון בתנור

אפשרות עם זיתים

זה חטיף מבושל ומלוחים הוא טוב כיהוא מוכן פשוט קל לגשת מוצרים, אשר כמעט תמיד נמצאים במלאי עבור כל פילגשו. אם המקרר שלך אינו מכיל כל מרכיב, אתה יכול לרכוש אותו בבטחה בכל חנות. כדי להכין את המנה הזאת תצטרך:

  • פיתה אחת גדולה.
  • קילו בשר בקר טחון.
  • מאתיים גרם של שמנת חמוצה.
  • בצל גדול.
  • בנק זיתים משומרים ללא בורות.
  • מאה וחמישים גרם גבינה קשה.
  • ביצה גולמית.
  • חצי כוס חלב.

בנוסף, אתה צריך כמות קטנה של מלח ותבלינים. כמו במקרים קודמים, אופים lavash עם בשר טחון בתנור. עם תמונה של מוצרים מוגמרים ניתן למצוא את המאמר.

שלב אחר שלב טכנולוגיה

במחבת, משומנת בשמן רזה וחימם, הניחו את הבשר הטחון. יש גם בצל קצוץ, מלח ותבלינים. הכל מערבבים היטב ומטגנים עד הסוף.

לבש מפולס על משטח העבודהמרוח בשפע עם שמנת חמוצה. זה לשים על מצנן מקורר, מאה גרם של גבינה מגוררת זיתים קצוצים. לאחר מכן, לחם פיתה הוא מגולגל מגולגל בתוך חילזון לתוך צלחת אפייה.

במיכל נפרד, לשלב חלב, ביצה גלם,שרידי גבינה מגורדת. כל העונה עם מלח ותבלינים, ולאחר מכן לטאטא. הרוטב המתקבל נשפך למחבת פיתות ונשלח לתנור. אופים אותו במאה ותשעים מעלות במשך חצי שעה. לאחר הבנתי איך להכין לבוש ריחני ועסיסי עם בשר טחון בתנור ב לשפוך, אתה צריך לחשוב על האכלה את המנה אל השולחן. טבחים מנוסים אומרים שהוא טוב במיוחד בחום. בנוסף חטיף, אתה יכול להציע עשבי תיבול טריים וירקות, רוטב או שמנת חמוצה.

לשטוף עם בשר טחון בתנור

משתנה עם שעועית ירוקה

זה מתאבן חם מאוד מעורר תיאבון, אשריהיה תוספת נעימה לא רק לארוחת ערב משפחתית, אלא גם למפגשים לא מתוכננים וידידותיים ליד שולחן האוכל. להכנת שלה מוצרים פשוטים זולים נדרשים, רכישת אשר אינו משפיע על מצב תקציב המשפחה. אתה צריך להיות לרשותכם:

  • 300 גרם בשר טחון.
  • ארמני lavash.
  • גזר אחד ונורה.
  • שעועית קטנה.
  • כמה כפות של מיונז.
  • 100 גרם של גבינה קשה מותכת.
  • ביצה עוף.

בנוסף, אתה צריך מלאי שבבי גבינה, מלח שולחן ורוטב עגבניות.

לבוש עם בשר טחון, אפוי בתנור: מתכון צעד אחר צעד

לאחר הבינו מה המוצרים הדרושים כדי להכין את המנה הזו, יש צורך לשקול את התהליך הטכנולוגי בפירוט רב יותר.

1. בצל וגזר קלופים, שטופים ומעוותים באמצעות מטחנת בשר יחד עם שעועית מבושלת מראש.

2. שורש ירקות לשלב עם בשר טחון, מלח, העונה עם תבלינים ומערבבים היטב.

3. על פני השולחן הניח בקפידה שטיח ארמני דליל, תן לו צורה מלבנית ומרוח אותו במילוי מבושל. אתה יכול לעשות את זה ישירות עם הידיים שלך, קודם לחלחל עם מים קרים.

4. על גבי המילוי, מפזרים שבבי גבינה ומגלגלים את השטיחים בלחמניות. לאחר מכן הוא נחתך לחצי והניח בצורה אליפסה חום עמידים.

לשטוף עם בשר טחון בתנור

5. בצלחת נפרדת, מערבבים מיונז וביצים. כולם מוכים היטב עם מקצף או מזלג רגיל ומים עם לחמניות.

6. עובש עקשן ממוקם בתנור. הוא מוכן כזה lavash ב 180 מעלות.

7. לאחר כשעה, מוציאים את המוצרים מהתנור, ומפזרים בשפע גבינה מגורדת ומנקים אותם בחזרה. לאחר קרום rusty קרום נוצר על פני השטח של לחמניות, הם מוסרים מן התנור לחתוך מנות.

8. מגישים את המנה עם רוטב עגבניות חם.

</ p>
  • דירוג: