חיפוש באתר

איך לבשל ריבה דומדמניות: מתכון קלאסי מהירה - חמש דקות

איך לבשל ריבת דומדמניות
אולי ריבה טעימה ביותר שאתה יכולבמלאי עבור החורף - דומדמניות. ארומטי ודחוס, זה מושלם לבישול ג 'ל וריבה, כמו גם למילוי פשטידות, עוגיות "וינאי" או פשוט להיות תוספת נהדרת לתה. על איך לחלוט ריבה מן הדומדמניות, לקרוא במאמר שלנו. אנו מציעים לכם לא רק דרך קלאסית לבישול, אלא גם אפשרויות מהירות, אשר יהיה מאוד שימושי עבור המארחת - ב 20 דקות תוכל לעשות את זה קינוח החורף שימושי. אבל בואו נתחיל בסדר ...

איך לבשל ריבת דומדמניות: מתכון מסבתות שלנו

עבור 1 ק"ג של פירות יער תצטרך:

  • אחד וחצי קילו סוכר או מעט פחות אם הדומדמניות מתוקות מספיק;
  • חצי כוס מים נקיים ומסוננים.

דקה ריבת דומדמניות
להכנת גרגרי ריבה צריך טובלשטוף, לקלף, יבש על מגבת. מתוך כמות מסוימת של החומרים, להכין את סירופ סוכר, להביא אותו לרתיחה, ולאחר מכן מתח דרך כמה שכבות של גזה. שים שוב על האש, ואז בתוך סירופ רותח לשפוך את הגרגר. להביא נכונות בשלב אחד. איך לבדוק את הריבה היה מבושל? קח כפית של נוזל מהמחבת, יוצקים אותו על התחתית ולראות אם הוא מתפשט, אז זה לא מוכן, אבל אם לא, אתה יכול בבטחה להסיר את הכלים מן האש. עכשיו אתה יודע איך לבשל ריבה דומדמניות על מתכון קלאסי. הקפד לעשות את ההכנות לקראת החורף - התוכן של ויטמין C ברי הוא גדול יותר מאשר לימון - זה יתמוך חסינות שלך העונה הקרה ולא ייתן הצטננות.

ריבת דומדמניות "דקה"

כמובן, עבור בישול, תצטרך קצת יותר זמן מאשר דקה אחת - אבל אתה עדיין יכול לעשות את זה הרבה יותר מהר מאשר הקציר מבוסס על המתכון הקודם. קח:

  • 1 ק"ג של דומדמניות שחורות;
  • 1-1.5 ק"ג של סוכר מגורען.

לשטוף גרגרים ולהחמיץ במים רותחים. מן הסוכר לבשל סירופ (כוס מים עבור כמות מסוימת של חול), לשים את דומדמניות בו להביא אותו לרתיחה. זה הכל - ריבת מוכנות ניתן לשים פחיות ונשלח למשמרת.

ריבת דומדמניות 5 דקות

ריבה מתוך דומדמניות "5 דקות"

עקביות של הכנה כזו יהיה דומה מאוד ג 'לי, ובישול תצטרך:

  • ק"ג של פירות יער;
  • קילוגרם אחד וחצי של סוכר מגורען;
  • חצי כוס מים נקיים ומסוננים.

לשטוף דומדמניות שחורות, שבץ ובלאנש (רותח) במים רותחים במשך כמה דקות. מן המים והסוכר, מכינים את הסירופ, מביאים אותו לרתיחה, וכבר מטבלים את הגרגרים למחבת. מביאים אותו לרתיחה ומבשלים 5 דקות. אין צורך יותר זמן. אם ניקח בחשבון את ההכנה הראשונית של דומדמניות (כמובן, אם אתה עושה ריבה כזו לא מתוך דלי של פירות יער), התהליך כולו ייקח לא יותר מ 20 דקות מההתחלה עד הסוף. ועכשיו אתה צריך להחליט איך לבשל את ריבת הדומדמניות, ולהכין אותו לחורף. אגב, אם בעונה הקרה תוכלו להמיס כפית של מזון ריחני בכוס מים חמים, להוסיף דבש ולשתות, אז שום מחלות catarrhal לא יהיה מפחיד אותך. טעים mors יהיה על אהבתם של מבוגרים וילדים.

</ p>
  • דירוג: