מתכונים של ג 'ינג' ר ביסקוויטים מ ג 'וליה Vysotskaya לטבלה חגיגית

אם מעולם לא ניסית זנגבילעוגיות, אז אתה בהחלט צריך לטעום את זה. אתה בטח תהפוך למעריץ שלו. קשה לשכוח את המאפה הנעים להפליא, המתובל והפריך. אז אנחנו רוצים להציע לך מתכונים עבור עוגיות זנגביל מ ג 'וליה Vysotskaya, אשר בהחלט בקי היטב בעניין זה. אז, אתה יכול לקחת בישול על פי עצתה.

עוגיות זנגביל. מתכון מ יוליה Vysotskaya

אז, אנחנו רוצים להציע לך מתכון פשוט מאוד עםתוך שימוש במרכיבים הקיימים. זה לא דורש מיומנויות קולינריות מיוחדות וידע. עוגיות מתקבלים הרבה, מספיק לכל המשפחה. זה יכול להיות מאוחסן בתוך תיבת אטום עד שלושה חודשים. באופן כללי, ביסקוויטים כאלה נאפים עבור ראש השנה וחג המולד, אבל אף אחד לא מונע ממך בישול המתיקות האהובה עליך בזמן אחר.

איך לבשל ביסקוויטים זנגביל עם המתכון של ג 'וליה Vysotskaya? זה פשוט מאוד.

לבישול תזדקק ל:

1. זנגביל (בצורת הקרקע) - 2 כפית.
2. קמח - 200 גרם.
3. ביצה אחת.
4. כפית קינמון והל.
5. ציפורן - 1/3 כפית.
6. סוכר - 100 גרם.
7. חמאה רכה - 120 גרם.
8. דבש - 3-4 כפית.

תבלינים לבישול

עוגיות זנגביל מ יוליה Vysotskaya מוכניםבפשטות. אז, נתחיל עם קניית התבלינים הדרושים בסופרמרקט הקרוב ביותר. ציפורן זנגביל עדיף לקנות הקרקע, בצורה של אבקה יבשה. הל (למי שלא יודע) הוא קופסת זרעים. אז מאלה אתה צריך לקבל את הזרעים האלה מאוד. הם משמשים במהלך הבישול. כל התבלינים unmilled מראש טחינה במכתש או מטחנת קפה.

לאחר מכן, מערבבים קינמון, זנגביל, ציפורן, הלוסודה. אתה יכול גם להוסיף קמצוץ של מלח ורוד ההימלאיה (זה לא מתכון, אבל אתה יכול להוסיף על עצמך) וכן תערובת של חמישה פלפלים. ספייס את קמח מנופה על תבלינים.

הכנה שלב אחר שלב של הבצק

בסיר, לשפשף סוכר עם חמאה. אתה יכול גם להשתמש סוכר חום. היתרון שלה הוא שזה מריח נחמד מאוד יש טעם קרמל. כמובן, אם אין לך חום, אז אתה יכול לקחת סוכר לבן רגיל. מוסיפים דבש נוזלי וביצה לתערובת (אם יש לך דבש עבה מאוד, אז זה יכול להיות מחומם באמבט מים). ואז שוב אנחנו מערבבים אותו עם מיקסר. המסה צריכה להיות אוורירי ושופע.

מוסיפים קמח עם תבלינים לתערובת, טובתוך ערבוב עם מיקסר. הבצק יהיה רך וקצת דביק. אבל זה לא צריך להפחיד אותך. הבצק צריך להיות עטוף בשקית והכניסו למקפיא או למקרר במשך שעה וחצי. אחרי זה, זה יהיה קל מאוד לעבוד עם הבדיקה.

לאחר הזמן הדרוש, הבצק יילקחוקר. ואז לחלק אותו לארבעה חלקים. שלושה מהם שוב ננקה במקרר, ואחד נגלגל שכבה דקה מאוד על נייר לאצווה (קלף מראש אנחנו מפזרים קמח). ישר על תבניות קלף לחתוך ביסקוויטים.

אופים אותו על גיליון אפייה מכוסה בנייר. עוגיות לא ניתן להניח קרוב זה לזה, כי במהלך הבישול זה יגדל נפח. אופים צריך להיות בטמפרטורה של מאתיים מעלות. התהליך ייקח לא יותר מחמש עד שבע דקות. עוגיות צריך רק להבהיר מעט. הוא מוכן מהר מאוד, ולכן חשוב לא לפספס את הרגע הנכון, אחרת האפייה יכולה לשרוף. מיד לאחר הבישול, עוגיה רכה מאוד, אבל אחרי זה התקרר, זה יהיה פריך וקשה.

הנה אפשרות לבישול מציעה ג 'וליהויסוצקי. המתכון הטוב ביותר עבור ביסקוויטים זנגביל סביר למצוא. מוצרים להכנת שלה משמשים כרגיל, ועוגיות מתקבלים די הרבה (כ 80 עוגות קטנות). ולטעום, הם פשוט נפלאים.

המתכון הטוב ביותר עבור ביסקוויטים זנגביל מ יוליה Vysotskayaיעזור לך לרצות ילדים יקיריהם עם משהו טעים ויוצא דופן, ובחגים. Gingerbread היא יתרון מאוחסן במכל אטום במשך זמן רב והוא לא מאבד את טעמו. למרות שאם הילדים בבית או מבוגרים מתוק שן, אין זה סביר כי פינוק כזה ישכב במשך זמן רב.

אפייה עם זנגביל טרי

מתכונים של זנגביל ביסקוויטים מ יוליה Vysotskayaהם רבים למדי. כולם מעניינים בדרכם שלהם. וככלל, הם שונים בכמה מרכיבים. אתה יכול לבחור בעצמך את האפשרות האהובה ביותר האופטימלית.

מתכונים לעוגיות ג'ינג'ר מג'וליה ויסוצקי - זה תמיד חגיגה של טעם ולכן מציע עוד קינוח אופציה עם ג'ינג'ר טרי.

בואו ניקח את המרכיבים הבאים:

1. קמח - 220 גרם.
2. זנגביל מגורד טרי - 2 כפות. l.
3. ביצה אחת.
4. סודה.
5. חמאת קרם - 160 גרם.
6. מלח - חצי כפית.
7. סוכר - 100 גרם.
8. פאטוק - 60 גרם
9. קינמון טחון - 3/3 כפית.
10. ציפורן קצוץ - ½ כפית.
11. קמצוץ של אגוז מוסקט טחון.

הכנת עוגיות עם זנגביל טרי

ראשית אתה צריך לערבב תבלינים, מוסקט,מלח, קמח. מקציפים את החמאה והסוכר בקערה למיקסר. מוסיפים מלסה אליו. ואז להיכנס לקמח. לשים את הבצק ומניחים אותו במקום קריר במשך שעה וחצי.

לאחר הזמן הדרוש, ניקח את הבצקלגלגל אותו לכדורים קטנים. כל אחד מהם יהיה טבול בסוכר ולשים על מגש אפייה. אופים עוגיות כאלה יהיה קצת יותר מאשר במתכון הראשון - בערך רבע שעה.

זה חייב להיות אמר כי ג 'ינג' ר ביסקוויטים הםחג המולד, התאם, חג המולד, אירופה, מדינות. בפעם הראשונה זה התחיל להיות מוכן במאה האחת-עשרה, ולאחר מכן את הבצק של תערובת של זנגביל נוספה על הבצק. אבל צורת האפייה המודרנית כבר רכשה במאה התשע-עשרה.

לא משנה מה המתכונים של עוגיה זה, תמידתוספת של זנגביל לבצק נשאר ללא שינוי, זה המרכיב החשוב ביותר. וכמובן, המפתח להצלחה וטעם הוא השימוש בהכנת תבלינים אחרים. מרכיבים אלה מעניקים לכבד טעם וארומה משובחים.

במקום מילת מפתח

אנחנו נחשב מתכונים עבור עוגיות זנגביל מיוליה Vysotskaya, ללא ספק, טובים. נסו אחד מהם וארגן הפתעה נעימה נעימה עבור יקיריכם אל השולחן החגיגי. אנו מקווים כי אתה אוהב כמו זנגביל ביסקוויטים. המתכון של ג 'וליה Vysotskaya יבוא שימושי לפני החגים השנה החדשה.