Plombir: תוכן קלורי, תכונות שימושיות ותיאור

הקינוח הקר ביותר בעולם נולד בצרפת, בתקופת שלטונו של נפוליאון. מאז, אהבה בלתי אפשרית לגלידה אינה עוברת עם אנשים בכל רחבי העולם.

כיצד לייצר גלידה מודרנית

פינוק מודרני עשוי מחתיכה אחתחלב, סוכר, שמנת וחמאה. הטעם והתכולת הקלורית של הגלידה עשויים להשתנות בהתאם למרכיבי הטעם שנוספו לה. היום גם גלידה קיימת, אשר נעשית על בסיס מוצרי סויה. הטעם של המילוי יכול גם להשתנות מן השקיית הוסיף (ריבות, רטבים, קרמים).

גלידה היא משני סוגים: קשוחים ורכים (תלוי בשיטת הייצור). ציונים אלה שונים במונחים של אחסון ועקביות. זנים קשים של סתימות, ככלל, קפואים מאוד, הם ארוזים לתוך briquettes ומאוחסנים במשך זמן רב במקפיא. זנים רכים מאוחסנים במשך כמה ימים, נבדלים עקביות שמנת, נמכרים במשקל.

תוכן קלורי, קומפוזיציה ובחירת מילוי

בין מגוון של גלידה כי הוא הציעיצרנים, יש צורך למצוא מוצר איכותי. חשוב כי החומרים הם מרכיבים טבעיים בלבד. פלומביר טבעי, שתכולת הקלוריות שלו היא יותר ממאתיים קלוריות, מוצר מזין ושומן. בגרסה הקלאסית של קינוח קר, 13% שומן. אבל יש סוגים שונים של גלידה, שם השבר המונית של שומן הוא 20%. אם אתה מבין דיאטה, ואז לזכור כי התוכן הקלוריות של הספל יהיה הרבה יותר גדול. בעת הזמנת גלידה בבית קפה, לבחור רק כדורים של מעדן קר ללא קליפה גבוהה קלוריה חדה.

בעת בחירת גלידה, תשומת לב צריך להיות משולםעל האריזה וההרכב. קנה חותם עם אריזות פגומות לא מומלץ. אם לא ניתן לראות את המוצר דרך האריזה, גע בו. גלידה לא צריך להיות מקומט, פגום או רך. הרכב לא צריך להכיל כל חומרים משמרים, צבעים, שומנים של ירקות או ממוזג המוצא.

היתרונות של גלידה

מאז זה סוג של קינוח קר מורכבחלב מלא, אז הוא מכיל כמות גדולה למדי של סידן, זרחן ואשלגן. חומרים אלה יש השפעה חיובית על מערכת הלב וכלי הדם, מערכת העצבים, העור, השיער והציפורניים. Plombir, התוכן הקלורי של אשר גבוה יותר, יהיה בסדר גודל שימושי יותר מזה שבו כמות קטנה של שומנים טבעיים.

בחלב, בהתאמה, ואת החותם הוא הכילמספר גדול של ויטמיני B. כפי שאתה יודע, הם עוזרים לנו להירגע, להקל על נדודי שינה, להשפיע באופן חיובי על מערכת העצבים.

דמה לילדים מודיעים

ילדים רבים מאוד קשה לאלץ לשתותחלב פרה שלם. מומיות עושות תרגילים שונים, לפעמים לא מוצלחות. ויש פתרון - גושפנקה. תכולת הקלוריות של המוצר אינה פוגעת בדמותו של ילד גדל והולך ויעשה הרבה.

בבטון אחד,חלבון, יותר מעשרים חומצות אמינו, ויטמינים B, A, C. ו מדענים אומרים כי עדיף לאכול גלידה בצורתו המקורית (קר), ולא לחמם מראש פינוק במיקרוגל למצב נוזלי חם. "זבולית הצוואר", "לתפוס הצטננות" - הורים חושבים הרבה על ההתרגשות. עם זאת, אם יש גלידה קרה בשלווה, בלי לנשוך חתיכות ענק, מקפיא את הלשון, לא יהיה שום נזק קינוח כזה.

כמובן, לא כולם יכולים להרשות לעצמםליהנות האהוב עליך מאז מעדן הילדות. כוויות שמש, תוכן הקלוריות אשר מפחיד את החולה שמנים, הוא למעשה צורך לאכול בצורה מסודרת. רבים צריכים להימנע משימוש במוצר זה בכמויות גדולות. כמו כן, גלידה, המכילה חלבון ביצה לבן טבעי, הוא התווית עבור אנשים עם תגובות אלרגיות למוצרים אלה. אנשים הסובלים טרשת עורקים, סוכרת או עששת, לא ממליצים לאכול גלידה בכלל.