חיפוש באתר

קוויאר מעגבניות ירוקות: מתכון ואת הדרכים הטובות ביותר של בישול

אדם לא מודע נראה מוזרהשימוש בעגבניות ירוקות לאוכל, ואכן המומחים האמיתיים של חטיפים רוסיים מוכנים אפילו לחורף ליהנות זה טעם חמוץ ו פיקנטי בלתי נשכח בכל עת של השנה. בנוסף, הוא עגבניות ירוקות כי ריכוזים הגדולים ביותר של חומרים שימושיים רבים יסודות קורט נאספים, אשר הכרחי כל כך לבריאות האדם.

קוויאר מתכון עגבניות ירוק
קוויאר מעגבניות ירוקות, המתכון של אשר תינתן תשומת הלב שלך עכשיו, יהיה מוערך על ידי גורמה נכון שמבינים את איכות המזון תוצרת בית.

אז, כדי להכין, לקחת את בוגרעגבניות, אשר אמור להוות חלק אחד של המסה הכוללת של רכיבים עבור קוויאר. החלק השני צריך להיות תפוחים ירוקים לא ממותקים, גזר, בצל וקישואים, נלקח שווה פרופורציות. נקו ושטפו את כל החומרים, מעבירים אותם במטחנת בשר ומבשלים כשעתיים. במהלך ההכנה, להוסיף תבלינים, 2 כפות של חומץ 9% ומלח לפי הטעם. המנה המוגמרת סגורה בצנצנות מעוקרות ומוגלמת לחורף.

קוויאר מעגבנייה ירוקה
קוויאר מעגבנייה ירוקה, המתכון של כמה מהםקשה יותר מאשר הקודם, יש טעם שונה לחלוטין עם הערות פיקנטי מיוחד. קח 3 ק"ג עגבניות ירוקות, לשטוף אותם היטב לעבור אותם. מעבירים אותם למגש אפייה ואופים בטמפרטורה של 180 מעלות למשך כ -15 דקות ואז מגניבים. הבא, עגבניות צריך להיות מעוות במטחנת בשר, ויחד איתם, לעבור גזר ניקה שטף (6 חתיכות) ו 4 פלפלים, כמו גם 3 בצל גדול. הקוויאר המתקבל מבושל בסיר גדול, מוסיף תבלינים וכמה כפות של חומץ. זמן הבישול הוא כ -15 דקות, לאחר מכן, פקק בצנצנות מבושלות מוכן לשלוח אותם להיות מאוחסן עד החורף במזווה או במרתף.

קוויאר מעגבנייה ירוקה, המתכון שאתלקרוא עכשיו, פיקנטי, אבל יש קונוטציה שונה לחלוטין בשל התוספת של תבלינים מיוחדים. קח קילוגרם אחד של עגבניות ירוקות, 500 גרם גזר, 500 גרם של פלפל ירוק, שמן צמחי ומלח לפי הטעם, פלפל אנגלי אפונה כמה ושלושה גבעולי סלרי. עגבניות Wash ויוצק מים רותחים במשך כמה דקות, ולאחר מכן להסיר את העור הסדוק מהם. כל הירקות, נקי, לשטוף ולסובב את העגבניות עם מטחנת בשר. מטגנים את הביצים במחבת כחצי שעה, לא לשכוח לערבב אותו מדי פעם.

החסר של העגבניות הירוקות
כדי לנהל בהצלחה את הביצים מעגבניות ירוקות, את המתכון עבור זהבישול ושמירה על טמפרטורת האחסון - אלה הם הנקודות העיקריות להשגת מוצר איכותי. עדיף לאחסן את החסר במרתפים קרירים, אשר מונע מהם התקלקלות תחת תנאים חמים מדי.

בכל פעם שיהיה חורף על השולחןעגבנייה ירוקה, הבית שלך יגיד תודה לך, כי המוצר מבושל בהתאם למתכון תמיד מתברר להיות טעים ומהר הופך מועדף. הכנות של עגבניות ירוקות מוכנים במובנים רבים, ולא בהכרח זה צריך להיות קוויאר. במיוחד רטבים הביקוש מבוסס על אותם סלטים עם ירקות אחרים. התיאבון!

</ p>
  • דירוג: