סלט עם בשר ופטריות: טעים מאוד

סלטים הם מאכל רוסי מסורתי,אשר בצדק לוקח מקום מכובד על השולחן שלנו. חלק מן המרכיבים המסורתיים ביותר הם בדרך כלל בשר, פטריות וביצים. נסו להכין מוצרים נפוצים אלה סלט עם בשר ופטריות.

סלט עם בשר ופטריות "זכר" הוא מוכן מכמה סוגים של בשר. זה יהיה צורך לקחת בשר חזיר מבושל, עוף מעושן ונקניק. חותכים את המרכיבים האלה לקוביות קטנות. שימורי פטריות, זיתים וביצים קשות ניתן לחתוך באותה דרך. חותכים את הבצל לתוך מים קצוצים דק מבושלים. מערבבים את כל המצרכים בגבינה מגורדת. זה מתברר גבוה מאוד קלוריות ומזין.

סלט עם בשר ופטריות "פאף" צריך להיעשותתמיד בלילה להספגה טובה יותר. להכנתו, כל בשר מבושל (עוף חזיר הם המתאימים ביותר) לחתוך לתוך קשיות קטנות, להניח שכבה של בצל ושמן עם מיונז. מלמעלה אנו מניחים את הביצה הגדולה המרופדת, מכסים אותה במיונז, ואחר כך מניחים את תפוחי האדמה המפויחים ואת המיונז; שכבת גזר ומיונז. יש צורך לרתיחה פטריות קטנות לחלוטין ולהניח אותם בשכבה העליונה. סלט מעוטר עם sprigs ירוק של שמיר או פטרוזיליה. המנה חייבת להיות מותר לחלוט.

אתה יכול לבשל רק סלט מדהים עםחזיר ופטריות "עם טוויסט". יש צורך לטבול את הצימוקים, ולחתוך את הבשר המעושן בקשית מסודרת. באותו אופן לעשות עם כרוב. עכשיו כל החומרים מעורבבים ומים עם מיונז.

סלט עם חביתה ופטריות "רעננות" מתקבלטעים מאוד ורענן. יש צורך בבצק לחביתה, שבה יש להוסיף שום כתוש, ואופים פנקייק דק מתוך זה. עכשיו דק קוצצים כרוב סיני, להוסיף אותו חתיכות של בשר ושום סחוט. מן חביתה מקורר יהיה צורך לעשות צינור ארוך לחתוך אותו עם קשיות דקות. מערבבים את כל המצרכים, מוסיפים פרוסות מלפפון טריות ומיונז. טרי ומספק!

סלט עם בשר ופטריות עם שזיפים מיובשיםמומלץ להכין בשכבות. כדי לעשות זאת, ביצים ותפוחי אדמה צריך להיות מבושל ושפשף גס. בשר (רצוי בשר חזיר) לחתוך לקוביות ומטגנים. בצל ופטריות צלויות יחד. לגזום את פרוסות קצוצות. עכשיו להתחיל להרכיב את השכבות: תפוחי אדמה - מיונז - שזיפים מיונז - מיונז - פטריות - מיונז - ביצים. הקפד לתת את הסלט כמה שעות כדי להחדיר.

סלט עם בשר ופטריות "לילדים" לארק סיפוק, אבל גם מוכן מהר מאוד. בשבילו זה יהיה רק ​​צריך להרתיח עוף וביצים, לקנות אננס משומר וגריל גבינה גדולה. עכשיו להתחיל את הצלחת להניח על צלחות ילדים קטנים. רצף יהיה כדלקמן: קצוץ דק עוף, בצל קצוץ מיונז על גבי. הבא: חלבון ביצה - מיונז - אננס משומר - מיונז - גבינה - מיונז - אננס משומר - מיונז - חלמון ביצה. אם תרצה, אתה יכול להתיז עם אגוזים כתוש.

סלט "טעים" יכול להיות מוכן בדרך זו. טבחים בקר עד מוכן, ולאחר מכן מטוגן קלות. ביצים ותפוחי אדמה מבושלים, צוננים ולאחר מכן חותכים בקש. פטריות (פטריות המתאימות ביותר) מטגנים יחד עם בצל. מערבבים את כל המרכיבים עם מיונז ומכניסים אותם לקערת סלט.

סלט "חדשני" מוכן כמעט ככהכמו הרגיל "אוליבייה". ההבדל היחיד הוא דרך חיתוך. עבור סלט זה אתה צריך סוגים שונים של בשר מבושל מעושן, בשר חזיר. חותכים אותו לרצועות דקות. חותכים את הפטריות ומטגנים אותם בבצל. ב חתיכות אותו לחתוך תפוחי אדמה, גזר, ביצים, בצל ירוק. מערבבים את כל החומרים ביסודיות. אם תרצה, אפשר להוסיף אפונה משומר וזיתים לסלט.

התיאבון!