איך לבשל עוף במחבת עם ירקות ותבלינים
זה טעים לטגן עוף במחבת מהר מספיק. אבל כדי להפוך את המנה הזאת טעם יותר טעם מיוחד, מומלץ להוסיף תבלינים, תבלינים וכל הירקות בשר עוף.
איך לבשל עוף במחבת רק 1 שעה
מרכיבים נדרשים:
- שום טרי טרי - 3 ציפורן;
- נורות בינוניות - 4 יח ';
- פגר שלם של עוף - חתיכה אחת;
- מי שתייה - 2 כוסות;
- מלח לא גדול - כף קטנה;
- פלפל שחור - קמצוץ;
- גזר טרי גדול - 1 PC.
- שמיר, פטרוזיליה, כרישה - כרצונו;
- רסק עגבניות - 3 כפות קטנות.
בשר תהליך עיבוד המוצר:
לפני שאתם מבשלים תרנגולת במחבת,הקפד לטפל פגר שלם של צעירים. זה נדרש לשטוף הבאר, ואז לחתוך לחלקים קטנים יותר (שדיות, ירכיים, רגליים, כנפיים, וכן הלאה. ד). לאחר מכן, הבשר מומלץ להסיר את כל האלמנטים מיותר בצורת סרטים שונים, וריד, זר, עור, וכו ', ולאחר מכן לשטוף שוב להתחיל טיגון.
תהליך עיבוד ירקות:
כדי להבין איך לבשל עוףמחבת טיגון, יש צורך לעקוב את הכלל העיקרי בבישול, אשר אומר כי לכל בשר במהלך הטיפול בחום יש צורך להוסיף תבלינים ריחניים, תבלינים וירקות. לכן, אתה צריך לקחת כמה נורות בינוניות וגזרים גדולים טריים, ולאחר מכן לשטוף אותם במים, לקלף וחותכים לקוביות. כמו כן יש צורך לשטוף ולחתוך פטרוזיליה, כרישה ושמיר בסכין.
טיפול בחום, או איך לבשל עוף במחבת
אחרי כל החומרים העיקריים הםמעובד, אתה צריך מיד להתחיל לטגן אותם. כדי לעשות זאת, פגר עוף קצוץ צריך לשים בסיר, ומפזרים מלח ויוצקים שתי כוסות של מי שתייה. הבא, אתה צריך להביא את המרק לרתיחה, הפחתת קלות את האש, לבשל את הבשר עד מתאדה נוזלי. במהלך הזמן הזה, שומן עוף יהיה להמיס, ואת הציפור ניתן מטוגן במיץ שלו. במקרה זה, אתה צריך לוודא כי הבשר לא נשרף, אבל רק מכוסה מעט עם קרום חום.
תקן עדכון לטבלה
כדי לטעום עוף טעים במחבת, אתה ויקיריכם, זה צריך להיות מוגש לארוחת ערב עם ומקשטי תפוחי אדמה. כדי לעשות זאת, פקעות קלופות, ירקות צריכות להיות מבושלים במים מומלחים ומועך עם חלב, חמאת ביצת עוף. אפשר גם לעשות ערב של פטרוזיליה טרייה, חסה, מלפפונים, בצל ועגבניות, אשר הרצוי כדי למלא קרם סמיך או מיונז עתירי קלוריות.
</ p>
