זה ויסקי ויסקי
ויסקי סקוטי, על פי הסטטיסטיקה, הוא אחד המשקאות הנמכרים ביותר. בממוצע, כ -30 בקבוקי נמכרים בעולם בשנייה.
ההיסטוריה של מקור המשקה היאסוד, זה ידוע רק כי הקלטים החלו להתמודד עם זה. המילה "ויסקי" באה מ"מים החיים "הקלטיים, שכבר מאפשרת להעלות אותו לדרגת משקה מיוחד.
ויסקי סקוטי הוא לפני המכירות אירית, קנדי, יפנית אמריקאית בשילוב. זהו משקה אלכוהולי חזק, אשר מוערך מאוד על ידי חובבי אלכוהול איכותי.
להיקרא ויסקי סקוטש אמיתי,כל הסטנדרטים הבינלאומיים מזוקקים אלכוהול חייב להיות מיוצר באופן בלעדי בסקוטלנד מ שעועית אדמה ומים; מותסס בשמרים; יש טעם של חומרי גלם המשמשים בייצור שלה; בחביות עץ אלון במשך שלוש שנים לפחות; ואינם מכילים תוספים, למעט קרמל ומים.
ויסקי סקוטי נקרא גם סקוטש, שהוא שם נרדף מלא שלה. משקה זה מחולק לחמש קטגוריות קלאסיות. הזנים העיקריים שלה הם כדלקמן:
- ויסקי מאלט יחיד, 100% המיוצר מן הגרגרים של המזקקה 1. רבים מעדיפים זאת.
- ויסקי ענבים. הוא מזוקק גם מים ודגנים בהפקה אחת. אבל זה יכול לשמש לא רק שעורה, אלא גם דגנים אחרים.
- ויסקי סקוטי מעורבב הוא תערובת של דגנים ויסקי מאלט יחיד ממזקקים שונים. זהו המשקה הנפוץ ביותר כיום.
- ויסקי מאלט מעורבב, שנוצר מיד מכמה משקאות של מאלט יחיד ממזקקות שונות.
- ויסקי דגנים מעורבב, שנוצר על ידי ערבוב מספר זיקוק.
משקה אמיתי יכול להיות מיוצר רק בסקוטלנד. חומר הגלם העיקרי לייצורו הוא שעורה. ראשית, מאלט נאסף, ולאחר מכן הוא מיובש באמצעות עשן כבול, כך טעם פלפלי מסוים הוא תכונה כי ויסקי סקוטש יש.
המותגים של המשקה הזה הם מגוונים מאוד. בסך הכל יש יותר מאלפיים, המיוצר ביותר ממאה מפעלים בסקוטלנד. כמה מן המותגים המפורסמים ביותר הם מפורסמים גראוס ג 'וני ווקר Red Label, לונג ג' ון, האנקי בניסטר, שבט קמפבל, המורה של היילנד קרם ועוד רבים אחרים. ברוסיה, המותגים הפופולריים ביותר הם ג'יימסון, Bushmills ו פאדי.
רוב המשקה המיוצר כיוםהוא ויסקי מעורבב, כלומר, תערובות המתקבל על ידי ערבוב מלט ויסקי ויסקי. בפעם הראשונה טכנולוגיית מיזוג יושמה המזקקה של אנדרו אשר בשנת 1853.
ויסקי ויסקי טוב, המחיר שבונקבעת על ידי המותג שלה ואת הסיבולת, עם זאת, זה אף פעם לא זול. המחירים מתחילים מעשרים דולר לבקבוק. הבקבוק היקר ביותר של סקוטש (מעל גיל 150) נמכר במכירה פומבית כמעט שישים אלף דולר.
ויסקי עם הזדקנות טובה נחשב משקה שעמד בחביות של 10-12 שנים, לכל היותר - לפחות שלושה. בהתאם לאזור הייצור, אלכוהול הוא טעם שונה גוון.
</ p>
