הרכב רסק עגבניות "פומידורקה". המתכון של רסק עגבניות "Pomidorka"

רסק עגבניות "Pomidorka" הוא דרשמוצר המשמש לעתים קרובות במטבח. זה לשים את שני הכלים הראשונים, ובשני. את הדבק הוא הוסיף כדי לקבל טעם מיוחד עגבניות וצבע. הודות לה, מנות מדהימות, יפה ומקורי מתקבלים.

מתוך המאמר תוכלו לגלות מה כלול ברסק עגבניות "Pomidorka", איזה סוג של משוב על זה מהצרכנים וכיצד לבשל אותו לחורף בבית. אחרי הכל, מוצר שנעשה על ידי הידיים הוא תמיד טעים יותר מאשר לרכוש.

קצת על המותג "Pomidorka"

זה באיכות גבוהה ידועהמוצר ברוסיה מיוצר על ידי חברה בשם "Desan". היא מייבאת מוצרי פירות וירקות מאז 1996. המותג "Pomidorka" במהירות הפך ידוע לצרכנים רבים באיכות גבוהה.

לייצר אותו בדרום רוסיה בעיר Maikop. לא רק את המוצר עצמו באיכות מעולה, אלא גם אריזה עבור הובלה של סחורות. לכן רסק עגבניות "Pomidorka" מועבר לכל פינה של רוסיה בחבילה שלמה, ללא כל נזק. אם יש שקעים, הם חסרי משמעות.

החברה "Desan" גאה המותג"עגבניות", שבו רסק עגבניות הוא המנהיג. במשך כמה שנים היא עבדה במקום הראשון במונחים של מכירות. אפילו ניהל "טעימה עיוורת" כדי להבין את הטעם של משתמשי הקצה. ובכל זאת, רסק עגבניות לקח את המקום הראשון.

מפיצים טוענים כי כל מנהל TM "Pomidorka" מוצא גישה אישית ללקוחותיה.

הרכב של הדבק עגבניות "Pomidorka"

ברור כי ניסוח מפותח, ראשיתלפנות, על בסיס האינטרסים של הלקוחות, ורק אז בשביל הכסף. כמובן, אנחנו לא יכולים לומר כי רסק עגבניות הוא זול מאוד, אבל אתה לא יכול לפחד של הצרכנים. אחרי הכל, זה מורכב מרכיבים טבעיים.

הרכב של רסק עגבניות "Pomidorka" אינו כוללחומרים משמרים שונים ותוספים מלאכותיים. זה לא להוסיף צבעים, thickeners וכימיקלים אחרים. הוא מוכן אך ורק מעגבניות קלופות. כל הלחות מתאדה, ודבק עבה, יפה, אדום עגבניות מתברר.

עבור מוצרים, בקרת איכות קפדנית מתחילהאפילו מאוסף העגבניות, ומסתיים בשלב השימורים, כאשר המוצר ארוז לגמרי בצנצנת ומשלוח. לכן, יצרני לא לדאוג, כי הם בטוחים עושה רסק עגבניות 100%.

כמה עקרות בית לא יודע למה את המוצר"קרא רסק עגבני 25". היצרן הסביר כי הרכב הוא 25% עגבניות חומר יבש, שבאמצעותו מוצרים באיכות גבוהה ועומדים בסטנדרטים של GOST.

ביקורות על לקוחות

כאשר מראיינים אנשים רגיליםקונה רסק עגבניות "Pomidorka", רבים דיברו רק בצד החיובי. כמה המארחים חושבים שזה מאוד נוח כאשר יש אריזות שונות. אתה יכול לקנות גם צנצנת קטנה אחת גדולה.

אחרים אוהבים את הטבעיות של צבע. לכן, אנו בטוחים כי הרכב של רסק עגבניות "Pomidorka" אינו כולל צבעים וכימיקלים.

אמנם יש צרכנים שאינם מבינים איךאתה יכול לשמר את המוצר ללא חומץ, סוכר וכימיקלים, וזה יכול לעמוד במשך זמן רב ולא לקלקל. אז נשאר מסתורין. כמה צרכנים עדיין נבוך כי הבנק אינו כתוב על היעדר הנדסה גנטית.

אבל כמה אנשים טענו כי עגבניותלעבור טיפול חום חזק מאוד, שממנו המוצרים אינם מתדרדרים. כמובן, זה בלתי אפשרי לעשות כזה רסק עגבניות בבית. אבל כל פילגש תהיה מסוגלת לגשת לטעם הזה.

המתכון הראשון של רסק עגבניות "Pomidorka"

ככלל, עקרות בית רבות לעשותחורף. כנ"ל לגבי רסק עגבניות. אחרי הכל, אני רוצה שימור יהיה תמיד בהישג יד. אתה יכול לבשל בבית רסק עגבניות "Pomidorka". הטעם מתברר להיות זהה, ואת העלות היא זולה יותר. עם זאת, שימור הבית עדיין צריך להוסיף חומץ. אז זה ייקח הרבה זמן.

איך זה רסק עגבניות "Pomidorka" מוכן לחורף? נבחן שני מתכונים. עבור הגרסה הראשונה, לבשל 5 ק"ג של עגבניות 0.5 ק"ג בצל. אלה הם המרכיבים העיקריים.

טובלים את כל העגבניות במשך שתי דקות במים רותחיםהם יהיו קלופים בקלות. לחלופין לחתוך אותם, לשים אותם בסיר והניח אותם על האש. בעוד עגבניות מבושלים, לחתוך את הבצל לטבול אותו עגבניות. ירקות מותר מיץ צריך להרתיח במשך כ 30 דקות. עודף נוזלים חייב להיות מבושל.

כאשר זה היה 30 דקות, העגבניות והבצל הפך רך מאוד. לכבות את hotplate, לתת את הירקות להתקרר, ואז להכות אותם עם בלנדר. עכשיו לשים אותו על האש שוב.

מערבבים לעתים קרובות כדי להדביק את לא לשרוף. ברגע המסה רותח, מוסיפים 50 גרם של חומץ (תפוח מתאים או שולחן), 0.5 כפות. l. מלח ו -100 גרם סוכר. לאחר 10 דקות של רותחים, לכבות את hotplate, לשפוך על צנצנות וגליל אותם.

המתכון השני

בשבילו, אותם מוצרים נדרשים, כמו הראשוןאפשרות. רק במתכון זה מתווספים עוד 0.5 ק"ג תפוחים. הם צריכים להיות קלופים, זנבות וליבות. תפוחים יחד עם בצל לטבול עגבניות.

רק במקרה זה, אתה צריך לבשל את החומריםיותר מאשר בגירסה הראשונה, שכן תפוחים נוקשים יותר. כאשר הם הופכים להיות רך מאוד, אז אתה יכול שוט עם בלנדר. לפעמים תפוחים אינם מקולפים. אתה יכול פשוט לחתוך אותם ולשים אותם בקערה בישול.

אתה מקבל רסק עגבניות טעים מאוד "Pomidorka" לחורף, אשר יש טעם בלתי נשכח ואת המנות מדהימות.

וזה לא משנה מה אתה מבשל, בורש או תבשיל. מנות לא רק טעים, אבל גם בהיר.

טיפים

מבשלים לעתים קרובות לאלתר ולפנטז, כדי להפוך את מנות מקורי יותר. מוסיפים את הפלפל לרסק העגבניות "פומידורקה". זה יכול להיות ריחני או תערובת.

פשוט לשים את זה בתחילת הבישול. אז את רסק עגבניות יהפוך יותר ריחני מעט מתובל. זה בהרמוניה מושלמת עם כל הכלים.

אם פלפל הוא לשים בסוף הבישול, ולאחר מכן שלהיש צורך לתפוס מהמחבת, וזה לא נוח מאוד. בנוסף, רסק עגבניות לא תקבל את האפקט הרצוי טעם. אתה יכול להוסיף קצת פלפל חריף. הכל תלוי הרצון שלך.

תפוחים, בצל ועגבניות ניתן לחתוך באופן שרירותי. אל תשכח כי הם עדיין צריכים לטחון עם בלנדר. עם זאת, עובי הירקות תלוי בבישול. רזה הם נחתכים, מהר הם יהיו מוכנים. וזה אומר כי ויטמינים יותר יישארו בשימור.

מסקנה

מתוך המאמר למדת מה כלול עגבניותפסטה "Pomidorka", שני מתכונים, על ביקורות הצרכן ועצות טבחים מנוסים. כפי שהתברר, היצרן מכין מוצרים באופן בלעדי ממוצרים טבעיים ואינו מוסיף כל צבע, thickeners וכימיקלים.

עם זאת, עדיף ללמוד רסק עגבניות לבשל בבית, שבו אתה תהיה בטוח 100% של איכות המוצרים. מה שזה לא יהיה, אבל העבודה שלו תמיד היה ונשאר הטוב ביותר.

הניסוי, ליצור מתכונים ייחודיים שלך בבקשה את יקיריכם עם הטעם החדש, המקורי.