איך לבשל סלט טעים עם נקניק?
זה הפך למסורת להוסיף קצוץ דקנקניקיות אוליביה או אוקרוסקה. אבל עם נקניקיות המנות מוכנים לעתים רחוקות. אבל המרכיב הזה הוא מסוגל לתת להם טעם מיוחד, פיקנטי. במאמר זה אנו אגיד לך איך להכין סלט עם נקניק. ומכיוון שטעמם של כל האנשים שונים, אנו מציגים שישה מתכונים שונים למאכל מעניין זה. התיאבון!
סלט תפוחי אדמה גרמני
לגרמנים יש כמה דרכיםסלט תפוחי אדמה. ואחד מהם - עם נקניקיות, אשר בגרמניה פופולריים מאוד. נסו לבשל את המנה טעים ומקורית בבית.
סלט גרמני עם תפוחי אדמה מוכן בסדר הבא:
- תפוחי אדמה מבושלים (1 ק"ג) נחתכים לחתיכות קטנות או עיגולים.
- בצל (2 יח '). מרוסקים וקוביות בשמן צמחי (100 מ"ל).
- מרק הוא שפך לתוך המחבת (200 מ"ל) וכף של חומץ יין נוסף. כאשר הנוזל מתנדף כמעט לחלוטין, תפוחי אדמה מונחים במחבת ונמוטים על אש קטנה במשך כמה דקות. הוא חייב לספוג את כל הרוטב.
- בשלב זה, 6 נקניקיות מבושלות חתוכים לפרוסות, ואת ההלבשה לסלט הגרמני מוכן.
- שמן זית (5 כפות). כפיות) משולב עם פרוסה של שום סחוט דרך העיתונות, חומץ יין (3 כפות), חרדל (1 כף) ו בצל ירוק קצוץ עטים. לטעום, מלח ופלפל מתווספים.
- תפוחי האדמה משולבים עם נקניקיות והלבשה, הסלט מעורבב ומוגש לשולחן.
סלט עם נקניקיות מטוגנות
בתור אחד המרכיבים בהכנה של סלט זה, אפונה ירוקה (משומר) משמשים. אם תרצה, זה יכול להיות מוחלף עם תירס. מכאן סלט עם נקניק יהיה לא פחות טעים.
צעד אחר צעד את המנה מוכנה לפי הסדר הבא:
- נקניקיות (2-3 חלקים) מנוקות מהקליפה החיצונית, חתוכות במעגלים ומטוגנות במחבת.
- פלפל מתוק הוא חתך לרצועות דקות.
- ביצים מבושלות מרוסקות בקוביות.
- בסלט הוא הוסיף חצי צנצנת של אפונה או תירס ירוק.
- כל המרכיבים מעורבבים ומתלבשים עם מיונז.
סלט ביצים עם גבינה ונקניקיות
מאכל כזה יכול לשמש כמנהל הראשי אוכמו חטיף על פרוסה של כיכר טריים, טוסט או פריך קלוי. סלט מעניין וטעים מאוד עם נקניק מושלם עבור שולחן חגיגי.
צעד אחר צעד את המנה מוכנה לפי הסדר הבא:
- נקניקים (5 יח '). מבושלים במים רותחים במשך 5 דקות, אחר כך צוננים, נקיים מהקליפה החיצונית וחותכים למעגלים.
- ביצים קשות (4 יח '). ניקיון וקצוץ דק.
- בצל קטן הוא הקרקע בבלנדר.
- גבינה מגורדת (50 גרם) מעורבבת עם בצל, חרדל (1/2 כפית), מיץ לימון (1 כף) ומיונז.
- כדי להוסיף רוטב נקניקיות, ביצים גבעול דק של סלרי.
הסלט מעורבב שוב, ולפני ההגשה הוא מקורר היטב במקרר במשך 15 דקות.
סלט עם נקניק ועגבניות
מיונז משמש גם בתור רוטב למנה למטה. אבל, אם תרצה, מרכיב זה יכול להיות מוחלף עם שמנת חמוצה.
סלט פשוט עם נקניקיות מוכן ברצף הבא:
- ראשית אתה צריך לבשל תפוחי אדמה מגניב זה טוב.
- נקניקיות (2 חתיכות) מרתיחים במים רותחים במשך 5 דקות, מגניב ונקי.
- תפוחי אדמה, בצל קטן ועגבניות חתוכים לקוביות קטנות.
- נקניקיות חתוכות לפרוסות.
- מערבבים את המרכיבים המוכנים בקערה אחת ומערבבים עם מיונז.
- מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
סלט יהיה אפילו יותר טעים אם תוסיף את זהירקות קצוצים דק של שמיר או פטרוזיליה. לקבלת אפשרות חגיגית יותר בצלחת זו מוסיפים גבינה מגוררת דק, זיתים או פטריות כבושות. סלט מוגש לשולחן בקערת סלט קטנה או בטוסט. אתה יכול למלא את זה עם מיונז או שמנת חמוצה מיד לפני ההגשה.
סלטים טעים עם מלפפון ונקניק: מתכונים בישול
אנו מציעים שתי אפשרויות בישול בבת אחתמאכלים טעימים. סלט הראשון עם נקניק נעשה על בסיס מלפפונים חמוצים, ואת המתכון השני כולל את השימוש של ירקות טריים. גם את הגרסה הראשונה והשנייה של ההכנה לא צריך לגרום עקרות בית כל הקשיים:
- בסלט עם מלפפונים חמוצים כמותדלוק משתמש שמן צמחי ומיץ לימון. הודות לתבשיל זה קל למדי. להכנת נקניקיות סלט (600 גרם) נחתכים לקוביות קטנות. באופן דומה, מלפפונים חמוצים כרישה או בצל הם הקרקע (100 גרם כל אחד). כל המרכיבים מעורבים ומלאים בהלבשה. אם רוצים, פלפל ומלח מתווספים.
- סלט הבא עם נקניקיות ומלפפון הוא תדלוקמיונז. אם יש צורך, זה יכול להיות מוחלף עם שמנת חמוצה. בנוסף נקניקים (3 יח '). מלפפון, לחתוך לקוביות, 3 ביצים מתווספים לסלט. בסוף הארוחה, המנה מומלחת ומבושלת לפי הטעם.
