סלט בשר בקר: בעל הפתק

פילגשים רבים לא תמיד משלמים תשומת לבתשומת לב. ואני חייב לומר, לשווא לחלוטין. אחרי הכל, יש להם הרבה יתרונות, כולל לא רק מחיר נמוך יותר (לעומת בשר), אלא גם מאפיינים איכותיים. לדוגמה, לב בשר מכיל חלבונים רבים כמו בשר בקר עצמו, אבל הערך הקלורי שלה הוא רק 95 קלוריות לכל מאה גרם של המוצר. בנוסף, הוא מכיל כמות עצומה של מינרלים שונים, ויטמינים PP, K, E, A, מה שהופך את הלב מרכיב חיוני התזונה התזונתיים. סלט של בשר בקר הוא מנה לבבית, טעימה ויפה מאוד, אשר ייהנו מכל בני המשפחה שלך עם הנאה שווה. אולי, החיסרון היחיד של תוצר לוואי זה הוא צריך להיות מבושל במשך זמן רב, יתר על כן, מספר פעמים שינוי מים. עם זאת, התוצאה הסופית ואת הטעם יוצא דופן של המזון שהתקבל יהיה יותר לקזז את עלויות הזמן.

ראוי לציין כי סלט מן הלב בשרמוכן די פשוט. בשביל זה, לא צריך כשרונות מיוחדים, ואת המרכיבים עבור זה הם פשוט ונגיש. יתר על כן, מאכל זה הוא פופולרי מאוד עם גברים, אשר בהחלט צריך לשים לב עקרת הבית הצעירה, עדיין לא מנוסה בבישול יצירות מופת קולינריות. אז, אנחנו מציגים מתכון סלט קלאסי מבשר בקר.

לשם כך, תזדקק ל:

- בשר (עדיף כבר מעובד) בשר;

- בצל (שני ראשים);

- גזר (חלקים 2-3);

- מיונז או שמן צמחי (לתדלוק);

- פלפל ומלח.

באופן טבעי, לפני הכנת סלט מבשר בקר, את תוצרי לוואי עצמו חייב להיות מבושל. בשביל זה מנה, זה יהיה מספיק כדי להרתיח אותו במשך שעה. כדי להפוך את התהליך ללכת מהר יותר, הלב הוא חתך טוב יותר למספר חתיכות. בזמן שהוא מבושל, יש צורך לקלף בצל אחד, לחתוך אותו חצי טבעות ומרינדה אותו. עבור המרינדה מומלץ להוסיף ארבע כפות חומץ 9% לכוס מים. גזר באח ולטגן אותו עם הנותרים (גם לחתוך לחצי טבעות) הנורה. לב מבושל צריך להיות מקורר, ולאחר מכן לגרוס עם קש קטן. אחרי זה כל החומרים - כולל בצל כבוש - לערבב, פלפל, להוסיף מלח, למלא. הכל, סלט לב בקר מוכן.

כמובן, המתכון המוצג הוא פשוט מאוד. אבל סלט של בשר בקר הוא צלחת עם סוד. וזה מורכב, כי לאחר כמה פעמים עשה את זה פשוט ארוחה - ובכך בהכרח זכה לשבחים של בני משק הבית, - נוסף עם זה אפשר לבדוק כמה זה נחוץ לנשמה. לב בשר משולב באופן מושלם עם המוני של כל מיני מוצרים. זה יכול להיות פטריות, וביצים, חמוצים, ותפוחי אדמה - יותר אפשרויות מספיק. יתר על כן, כאשר מכינים את זה, אתה יכול לפרוש את החומרים בשכבות, אשר ייתן את הצלחת מראה יוצא דופן, באופן טבעי, ניכר לגוון את טעמו. לכן, אין צורך להקפיד על הנוסחה הקלאסית, יש ליצור, הניסוי ולנצח לאורך הדרך אל לבו של האיש האהוב שלו, ראוי לשבחים והכרת תודה של קרובי משפחתו לאורך הדרך.

</ p>