פנקייק עם נקניק וגבינה: שלושה מתכונים פשוטים

פנקייק עם נקניק וגבינה - מהיר וטעיםמאכל שיכול לשמש ארוחת ערב מלאה או ארוחת צהריים, כמו גם חטיף. ישנן מספר דרכים להכין פנקייק עם מילוי, וכל עקרת בית שימושי לדעת את המתכונים פשוטים לבישול צלחת זו.

כל מארחת בתהליך הקולינריניסויים לבחור איזה סוג של נקניק וגבינה יש להוסיף למאכל. הדבר החשוב ביותר הוא שכל המתכונים המתוארים לתת מקום הדמיון ולאפשר לך לרצות את יקיריכם עם ארוחת בוקר, צהריים או ארוחת ערב טעים בתוך דקות.

פנקייקס

פנקייק הם מאכל רוסי באמת, אשר נבדל על ידי הפשטות של בישול, טעם מעולה וערך תזונתי. מערכת המרכיבים הדרושים לבישול צלחת היא בערך זהה:

• 2-3 ביצי עוף;
• חצי ליטר חלב;
• 3 כפות. l. שמן צמחי;
• 3 כפות. l. סוכר;
• חצי כפית מלח;
• חצי כפית של סודה לשתיה;
• קמח על עקביות הצורך.

כדי לבשל פנקייק עם נקניקיותגבינה, כמו גם עם כל מלית מלוחים אחרים, אתה יכול לשנות מעט את הפרופורציות, דילול חלב עם מים רותחים, הפחתת כמות הסוכר. מותר לא להוסיף סודה לחביתיות כאלה: זה הכרחי כדי להפוך את הפנקייק יותר אוורירי, תחרה. לקבלת פנקייק ממולא יותר נוח לא תחבוש פנקייק, צפוף, חזק.

בהתאם להעדפות הטעם, המוצר המוגמר יכול להיות משומן בחמאה לפני המילוי, כך שהבצק האפור אינו סדוק ומתפורר בעת הקירור.

קרפים עם מילוי

פנקייק עם נקניק וגבינה, המתכון של אשר זכההפופולריות הגדולה בקרב עקרות הבית, שאוהבות מאכלים פשוטים וטעימים, יש למרוח אותן ישירות בזמן ההכנה. לכן, המילוי צריך להיות מוכן לפני תחילת אפייה פנקייק עצמם.

כמו מילוי יכול לפעול רק שנייםמרכיב: נקניקים, חתוכים לקוביות וגבינה מגורדת. אם תרצה, "מלית" יכול להיות multicomponent, הוספת סלט גזר בקוריאנים, פטריות מטוגנות, תפוחי אדמה מגוררת וכל שאר המרכיבים נופלים לפי הטעם.

המילוי מעורבב היטב, ולאחר מכןמוגש בפנקייק חם, העטוף במעטפה או בצינור. מן החום של גבינת פנקייק בתוך נמס המוצר, ואת המנה תרכוש טעם ייחודי ארומה.

פנקייק עם מאפים

יש גם דרך קלה יותר לבשלכזה טיפול. פנקייק עם מאפים נקניקים וגבינה - גרסה של מנה שבה נקניקיות קצוצות דק וגבינה מגוררת על פומפיה גדולה מתווסף ישירות לבצק.

לאחר מכן, פנקייק הם אפויים כרגיל: גרגרי נקניק יש זמן לטגן, וגבינה - להמיס. על מנת שהמוצר ישמור על צורתו ויטגן היטב עם גבינת ההיתוך, יש צורך לשפוך עוד בצק למחבת יותר מהרגיל. פנקייק כזה עם נקניק וגבינה בהחלט להפוך למאכל האהוב של כל בני הבית.

הדרך השלישית של בישול

דרך נוספת לבישול פנקייק - עםטרום מרכיבים טיגון. עבור צלחת זו, אתה צריך לקחת זנים נקניק מבושל כמו גבינה קשה ככל האפשר, וזה עדיף לא באח, אבל לחתוך לחתיכות.

המחבת משומנת בשמן, ואחרי שהיא מחוממת, המלית מונחת עליה. לקבלת יותר פנקייק עסיסי מלית ניתן להשלים עם עגבניות טריות או גזר, מוקפצים ברוטב.

כאשר המילוי כמעט מוכן, יש צורך לשפוך את הבצק ישירות על זה. דקה לאחר מכן הפנקייק יכול להיות התהפך ומטוגן בצד השני.

פנקייק כזה עם נקניק וגבינה צריך להיות מוכן עם בצק סמיך, כך המלית נשאר בצד אחד של החביתית. מגישים את זה פשוט, אבל את המנה המקורית יכול להיות עם כל רוטב וירקות.