ממולא כרוב לחמניות ב multivarquet: מהיר וטעים

כדי לבשל לחמניות כרוב ב רב-הגדר את המכשיר למצב "מרק / קיטור". התהליך עצמו אינו צופה שום דבר מסובך. ואת לחמניות כרוב להתברר עסיסי, ריחני וטעים. הפונקציות של multivark הם ייחודיים באמת. באמצעות מכשירי מטבח כאלה יכול לחסוך הרבה זמן, כי אתה יכול לבשל בו זמנית כמה מנות: ביצים, מרק, בשר, לקשט.

כלים מן המולטימרק נראה מעורר תיאבון. מזון, מבושל בדרך זו, משמר ויטמינים ו microelements מועיל. אתה יכול לערוך ניסויים קולינריים, באמצעות תבלינים שונים ומוצרים חדשים.

אבל היום נבשל לחמניות כרוב ב רב משתנים. ראשית נכין את כל המרכיבים הדרושים:

• 800 גרם של כרוב טרי;
• 2 נורות בינוניות;
• אורז (מספיק יהיה 1 כוס);
• 400 גרם בשר קצוץ (או בשר טחון);
• 1 כף. l. רסק עגבניות;
• גזר אחד בינוני;
• מלח, פלפלים ותבלינים שונים.

אנחנו מתחילים להכין לחמניות כרוב ב רב-שאנחנו מסירים את הגדם ממזלג הכרוב. לאחר מכן, כרוב צריך להיות blanched בסיר. עכשיו הידיים החוצה על עלים נפרדים. נסה לעשות את זה בזהירות רבה כדי לא לפגוע בהם. אנחנו לוקחים קערה עמוקה, מכניסים לה בשר טחון, בצל קצוץ דק ואורז. בשלב זה כבר ניתן למלח ולפלפל את המסה המתקבלת.

אנחנו שואבים מים לתוך הטנק לרמה 2. מוסיפים את רסק העגבניות, כמו גם גזר קטן בצל חותכים לחתיכות קטנות. אל תשכחו פלפל ומלח. כל זה הוא שילוב טוב. עכשיו זה נשאר להגדיר את המכשיר במצב "מרק / קיטור" ואת טיימר במשך 10 דקות.

בעוד המרק שלנו הוא מתכונן, אנחנו צריכים לקבלכרוב מחורבן, מנקז את הנוזל ומחזיק אותו תחת מים קרים. פרשנו את עלי הכרוב וחתכנו את המרכז הקשה בסכין. בשר טחון מוכן הוא עטוף עלים. כאשר כל העלים הם ממולאים, הם ערוכים במיכל כך שהם משתלבים יחד בחוזקה ככל האפשר. ממלאים כרוב עם כוס מים, ומכסים את המכסה עם מכסה. על multivark, להגדיר את מצב ההפעלה "מרק / סירה". כאן, אולי, זה הכול. התיאבון!

אנו מציעים לכם מתכון נוסף - לחמניות כרוב עצלותב multivark. העיקרון של ההכנה שלהם זהה בדיוק על הצלחת. ההבדל היחיד הוא כי קיטור הוא שוחרר קצת קודם לכן. זה הכרחי כדי להבטיח כי עלי כרוב הם רכים יותר.

ערכת המוצרים זהה לזו הקודמתמתכון. הטכנולוגיה של בישול לחמניות כרוב עצלן הוא כדלקמן. אנחנו חותכים בצל חצי עגול, גזר - קש רזה. כרוב יכול להיות קצוץ במעבד מזון. קח כוס אורז ושטוף אותה במי ברז. יוצקים קצת שמן רב. קבענו את מצב העבודה "טוסט". מוסיפים את הבצל הקצוץ וממולאים. מטגנים את החומרים האלה במשך 5 דקות. הבא, אתה צריך לשפוך את האורז וכרוב קצוץ. אנחנו עושים רוטב המורכב מים, רסק עגבניות ושמנת חמוצה של תוכן שומן בינוני. לאחר מכן נמלא את המסה המתקבלת. סולים פלפל ככל שאנו רואים צורך. בחר את מצב "טוסט ירקות". זה נשאר להחזיק לחמניות כרוב עצל תחת אדים. 20 דקות מספיקות.