מתכון: לחמניות רול עם מקלות סרטן, גבינה, שום, ביצים ואורז מבושל

לבש רול עם מקלות סרטן וגבינהנעשה מהר מאוד ובקלות. ככלל, מאכל כזה מוגש לטבלה החגיגית כמו חטיף טעים ויוצא דופן. כמו כן ראוי לציין כי, בנוסף מקלות סרטן וגבינה, מרכיבים אחרים בטעם כלולים המילוי של רול זה. ואילו אלה - אנו נגלה להלן.

מתכון: לחמניות רול עם מקלות סרטן ומיונז

המוצרים הדרושים לבישול חטיפים:

• גבינה קשה - מאתיים גרם;
• ירקות טריים (שמיר, פטרוזיליה) - על חבורה קטנה;
• השום הוא קטן - אחד או שניים שיניים;
• lavash טרי גדול - אחד או שניים חתיכות;
• בינוני מיונז שומן תוכן - מאה גרם;
• פלפל שחור טחון - אופציונלי;
• מקלות סרטן - חבילה אחת גדולה;
• אורז ארוך - חצי כוס;
• ביצי עוף קטנות - שתיים.

הכנת המרכיבים העיקריים:

1. מקלות סרטן קפואים צריך להיות מופשר, ולאחר מכן שפשף על פומפיה גדולה.
2. ביצים עוף קטן נדרשים לשים קערה של מים, לרתיחה למצב תלול, מגניב, לקלף לקלף על פומפיה גדולה.
3. יש לנקות את האורז ארוכת הטעם, לרחוץ תחת סילון חם, לשים בסיר של מים מלוחים, מבושלים במשך עשרים דקות, צונחים לתוך מסננת, שטופים ונוזל של נוזלים.
4. ירקות טריים יש לשטוף קצוץ דק עם סכין.
5. כמו כן, מתכון "לבש רול עם מקלות סרטן ושום" דורש ניקוי שתי שיני שום מן הקליפות ו מגררים אותם על פומפיה קטנה.
6. גבינה קשה יש לטפל דומה, אבל רק על מכשיר גדול יותר.

הכנת המילוי

על מנת מתכון "רולטה מ lavash עםסרטן מקלות וביצים "עזר לך בהכנת צלחת זו אור, אתה צריך לשים את כל החומרים מעובדים בקערה גדולה, בנדיבות טעם אותם עם מיונז, פלפל, ולאחר מכן מערבבים היטב עם כפית.

גיבוש חטיפים

טרי lavash צריך להיות פרוסים, ללבוששולחן, ולאחר מכן שכבה דקה להפיץ על פני השטח שלה מילוי מוכן מראש של מקלות סרטן, גבינה מגורדת, שום, ביצים, אורז ארוך מיונז. יש לציין במיוחד כי מסה זו נדרשת כדי המעיל lavash רכש, לא להגיע לקצוות על אחד וחצי ס"מ. אחרי הבסיס יהיה מלא לגמרי בתערובת ריחנית,זה חייב להיות עטוף בגליל חזק עם צד ארוך, אשר אז צריך לשים על לוח גדול או צלחת והניח בחנות קר. שם חטיף יהיה להקשות מעט וזה יהיה הרבה יותר קל לחתוך עם סכין.

תקן עדכון לטבלה

לבש רול עם מקלות סרטן, צילוםאשר מוצג לעיל, צריך להיות מחולק חטיפים מנותקים רק בעזרת סכין חריפה. ראוי גם לציין כי בעת חיתוך כזה מנה על סכו"ם, רצוי לא ללחוץ חזק. אחרת, לחמניות יהיה כתם מכוער, והמילוי ממנו פשוט זורם החוצה. חטיף מוכנות צריך להיות מונח בזהירות על צלחות הגשה, ומפזרים עשבי תיבול קצוצים ומעוטר שרימפס מבושל.

כדי מתאבן התברר לא רק טעים, אלא גם יפה, זה מאוד חשוב כדי המתכון למעלה, "לאוואש רול עם מקלות סרטנים וגבינת" כדי למלא בקפידה.