קינוחים טעים עבור אלה שאוהבים קרם עם סוכר

לרבים, נראה כי כדי לבשלקינוח יפה וטעים, אתה צריך הרבה מרכיבים מעולה הרבה זמן, עם זאת, בפועל הכל מתברר להיות הרבה יותר קל. העיקר הוא שיש לך קרם יד עם סוכר. על בסיס מרכיב זה, ניתן להכין קינוחים קלים, מהירים וטעימים בו-זמנית. אנו מציעים לכם כמה מתכונים פשוטים, כי אתה יכול לפנק את עצמכם אורחים בלתי צפויים באופן בלתי צפוי.

תותים עם קצפת

כדי לעשות תות שדה עם קצפת תצטרך:

250 גרם של תותים

• כף אחת של סוכר, או יותר מאבקת סוכר

• 50 גרם שמנת

תהליך בישול:

1. ראשית, לשטוף את התותים היטב ולנקות אותם מן הגבעולים. בואו לייבש אותו.

2. מכניסים את התותים לתוך כלי אוכל או כוס ומפזרים אבקת סוכר.

3. ואז לשטוף את השמנת עם סוכר (לקחת כמות קטנה של סוכר) ולהוסיף את כלי האוכל,

4. קינוח יכול להיות מעוטר במקצת עם קוביות של תותים.

טיפים:

- קינוח עדיף לקחת גרגרים גדולים בשלים;

- אם אתה מוכן להכין קרם ב cylinders, אז אתה לא צריך להוסיף אבקת סוכר.

לבשל בצק עם קצפת

כדי להכין את הקינוח הזה תצטרך:

• חבילה אחת של בצק ללא שמרים

• כ- 100 גרם שמנת (35% שומן)

קצת אבקת סוכר

• צ 'יפס קוקוס

• שמן צמחי

תהליך בישול:

1. בטמפרטורת החדר, אתה צריך להפשיר את הבצק.

2. לאחר מכן מחלקים אותו לשתי שכבות זהות.

3. שתי השכבות משומנות בשמן ומגלגלים בזהירות כדי לא להפריע את מבנה הבצק.

4. עכשיו לחתוך את הבצק לרצועות זהות, על 2 ס"מ רוחב. משתי שכבות תקבל כ -10 סרטים.

5. לאחר מכן תבניות מיוחדות עבור צינורות הם הפצע עם סרט החל מנקודת הצר.

6. שים את הצינורות על תבנית אפייה ואופים בטמפרטורה של כ 200 מעלות, במשך 20 דקות.

7. מקציפים את השמנת בסוכר (רצוי אבקת סוכר) כדי לקבל מסה עבה.

8. ממלאים את הצינורות עם קצפת. אתה יכול למלא עם מזרק מיוחד קונדיטוריה, או שאתה יכול לחתוך חור בשקית רגילה.

9. למעלה עם שמנת זרועים שבבי קוקוס ואבקת סוכר קטנה.

מוס תות

כדי להכין מוס אתה צריך:

• 300 גרם של תותים

• 5 ביצים

• 300 מ"ל שמנת (33% שומן)

300 גרם סוכר

20 גרם של ג'לטין

תהליך בישול:

1. ראשית, אנו מפרידים בין החלבונים לחלמונים (יש צורך שהחלבונים קרים), ולאחר מכן מקציפים אותם לתוך קצף.

2. מקציפים את השמנת עם הסוכר (לקחת כמות קטנה מאוד של סוכר)

3. יוצקים ג'לטין עם מעט מים חמים ומחכים עד שהוא מתמוסס.

4. תותים צריך להישטף היטב, יבשים ו grinded עם סוכר. המסה הומוגנית חייבת לצאת החוצה.

5. לאחר מכן אנו מניחים את התותים המטוגנים על האש ומחכים עד שהיא רותחת.

6. בינתיים, לשטוף את החלמונים לאט לשפוך לתוך סירופ תות, תוך ערבוב סירופ.

7. אז לאט לאט להוסיף קצף חלבון ולהסיר את הסירופ מן האש.

8. עכשיו אתה יכול להזין קצפת עם ג 'לטין לערבב בעדינות.

9. הניח את המוס שהושג בכלי החרס והכניס למקרר כך שהוא יישאר קפוא במקצת.

10. ניתן להגיש מוס עם ביסקוויט או עם קצת קינוח.

קצפת עם פירות

לבישול, תזדקק ל:

• שתי כוסות שמנת (35% שומן)

חצי כוס אבקת סוכר

• כל פירות יער

• וניל

תהליך בישול:

1. קח קרם קרם ו לטאטא אותם עם סוכר וניל עד עבה.

2. בקרמנקו אנו שמים את הגרגרים על פי שיקול דעתנו (הגרסה האידיאלית של תותים, קיווי, בננות, עם זאת, אתה יכול לקחת פירות יער ופירות אחרים עבור העונה), הדף להפיץ את הקצפת.

3. בסופו של דבר, לקשט מספר קטן של פירות יער, לחתוך לקוביות קטנות. אתה יכול גם להכתים עם שוקולד מגורר.

מגישים מיד לאחר ההכנה.

על ידי הכנת כל אלה קינוחים, אתה בוודאי להפתיע את האורחים.

</ p>