"צב" - סלט מקורי ויפה מאוד
"צב" - הסלט מקורי ויפה. לרוב זה מוכן לחגים של הילדים, כמו מאכל זה נעשה בצורה של מהאגדות אופי. ראוי גם לציין כי סלט זה יש הרבה אפשרויות בישול. עם זאת, נוכל רק לשקול שיטה עם שזיפים מיובשים ועוף מבושל.
איך להכין סלט "צב" רק כמה שעות
מרכיבים נדרשים:
- גבינה קשה מכל סוג שהוא - 110 גרם;
- חזה עוף (אתה יכול לקחת עוד בשר) - 200 גרם;
- ביצי עוף גדולות - 4 יח ';
- שזיפים מיובשים ללא 90 גרם;
- ירוק תפוח חמוץ - 1 PC.
- אגוז - 110 גרם;
- מלח iodized - אם יש צורך, להוסיף את החומרים המעובדים;
- מיונז דל קלוריות - 130 גרם.
איך להכין סלט "צב": עיבוד בשר
"צב" הוא סלט להכנתומתאים לכל סוגי הבשר. אבל אם מאכל כזה מיועד לחג של ילדים, אז עדיף לרכוש חזה עוף קל ושומן. אז, הפילה צריך להשתחרר מן העור, שטף במים קרירים מבושלים עם מלח במשך חצי שעה. במהלך הזמן הזה הבשר יהיה רך ועדין. יתר על כן, השדיים נדרשים להתקרר, לנקות סחוס ועצמות, ולאחר מכן לחתוך לקוביות קטנות.
עיבוד פירות יבשים
עיבוד שאר החומרים
עכשיו אנחנו צריכים לשטוף אחד חמוץ ירוקתפוח, לשחרר אותו מן העור הליבה, ולאחר מכן מגררים על פומפיה גדולה. זה גם הכרחי כדי תהליך גבינה קשה. ביצים עוף צריך להישטף ביסודיות, מבושלים קשות, לשים במים קרים מקורר, לנקות מכן, מנותקים החלבונים מן החלמונים בנפרד לשפשף אותם על פומפיה קטנה.
"צב" סלט עם שזיפים מיובשים ואגוזי מלך. עם זאת, הם נחוצים רק לקישוט. במובן זה, אגוזים מומלץ לרכוש בטופס הוליסטי, מטוהרים. הם צריכים להיות שטף היטב מיובש עם תנור מיקרוגל.
היווצרות סלט
מרכיבים מעובדים צריך להיות מונח עלמנה גדולה גדולה בסדר הבא: חזה עוף, גבינה קשה, תפוח חמוץ ירוק, חלבונים, שזיפים ושזיפים. כל שכבה של המוצר נדרש להיות משומן עם מיונז שמנוני.
קישוט סלט
כי המנה היא עקבית לחלוטין עם שלהשם, יש צורך לקשט את פני השטח של חתיכה אחת אגוז, הדומה שריון צב, ו בתחתית מומלץ לשים ביצה בצורת ראש, אשר אמור להיות מאולתר על מנת להפוך את העיניים, האף והפה.
כמו כן ראוי לציין כי סלט זה יהיה יפה יותר ומקורי אם אתה שם עלים ירוקים ומרכיבים אחרים המתאימים התמונה של המנה על הקצוות של המנה.
</ p>
