סלט "מעיל פרווה עצלן": מתכון לבישול

סלט "Lazy Shuba", המתכון של אשר נחשבממש מתחת, הוא אנלוגי של "הרינג מסורתי תחת מעיל הפרווה", אבל מתבצע עם כמות מינימלית של זמן ומוצרים. יצוין, כי למרות גרסה קל של הייצור, צלחת זו עדיין יפה מאוד וטעים. אגב, ברוב המקרים סלט כזה עשוי שולחן חגיגי כמו חטיף המקורי. וכדי להבין בדיוק איך זה נוצר, נשקול את שיטת ההכנה שלה בפירוט רב יותר.

סלט «מעיל פרווה Lazy»: מתכון לבישול צעד אחר צעד

מוצרים נדרשים עבור מנות חגיגיות:

• ביצי עוף בגודל רגיל - 4 יח ';
• סלק טרי בינוני - 3 יח ';
• נורה קטנה - 1 PC;
• מלח מלוח הרינג - 1 PC.
• אדמה פלפל מתוק - כמה קמצוץ קטן;
• עלי חסה טריים - כמה חתיכות (לקשט מנה חגיגית);
• תכולת שומן קטנה של מיונז 200 גרם;
• שום טרי טרי - 2 ציפורן;
• מלח iodized - מוסיפים את המנה לפי הטעם;
• עשבי תיבול טריים (שמיר ופטרוזיליה) - חבורה גדולה (הוסף כרצונו).

עיבוד של מרכיבים עיקריים

סלט "מעיל פרווה Lazy», המתכון שבו הוא מדהיםפשוט, מספק לשימוש רק מלוחים מלוחים. כדי לקנות דגים לצלחת זו במיכל לא מומלץ, שכן הוא כולל הרבה תבלינים, חומץ ותוספים אחרים, לשלול את המוצר של הטעם שלו. לכן, הרינג שלם צריך להיות ניקה של viscera, להסיר את הראש, סנפירים, זנב, ולאחר מכן לקלף לחלוטין ולהסיר את כל העצמות. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל פילה מלוח, אשר חייב להיות חתך לתוך מנות קטנות 2 ס"מ עובי.

כמו כן, "Lazy הרינג תחת Shuba" כוללביצים עוף וסלק טרי. מוצרים אלה יש לשטוף מבושל במי מלח. מרכיבים נוספים, כולל נורה ושום, יש לנקות קליפה, קליפה קליפה. אחרי זה, אתה יכול להמשיך ליצור את המנה ישירות.

יצירת סלט חטיפים

סלט חג "מעיל פרווה Lazy" נוצרדי בקלות ובמהירות. כדי לעשות זאת, יש צורך לחתוך את הביצים במחצית ולהוציא את החלמון. הבא, אתה צריך לגרר את סלק על פומפיה גדולה, להוסיף בצל כתוש אליו, חלמונים, מלח יוד, ירקות קצוצים, מיונז דל שומן, כמו גם שום מגורד ופלפל מתוק. מערבבים את כל החומרים יחד. אתה צריך ליצור דייסה ריחניים וטעימים. זה נדרש לשים על "סלים" של חלבונים עוף בכמות גדולה אחת כף. על גבי סלק, אתה צריך לפרוס חתיכות של הרינג מלוח 3 עלי כותרת של פטרוזיליה טרייה. לאחר מחצית ממולא של ביצים צריך להיות ממוקם על צלחת שטוחה גדולה, מראש מרופד עלים ירוקים עלים.

כיצד לשרת כראוי את השולחן

סלט "מעיל פרווה Lazy», המתכון של אשר מוצגלעיל, מומלץ להיות מוצג לארוחת ערב חגיגית או ערב מיד לפני הארוחה. עד הפעם, רצוי לשמור על צלחת ריחני במקרר מתחת למכסה המנוע.

</ p>