כמות החלבון שאדם צריך לקבלעם מזון תחת מצב של פעילות גופנית סדירה, הוא 1.4 גרם לכל קילוגרם של משקל. ספורטאים מקצועיים ואנשים העוסקים בעבודה גופנית כבדה, צריכים להגדיל את נפח זה במחצית נוספת. לרבים, זה אולי נראה מוזר, אבל מזון חלבון תורם הן ירידה במשקל ואת בו זמנית בונה של מסת שריר. לכן, אלה אנשים שמנסים להיפטר קילוגרמים מיותרים, ומי ללכת הכשרה רק כדי "לנפח", יהיה שימושי חלבון מנענע. על איך להכין אותם, אנו נספר בפירוט במאמר שלנו.
השאלה שעדיין נותרה במחלוקת: מתי לשתות קוקטייל חלבון? השימוש במשקה אנרגיה מותר במשך כמה שעות לפני תחילת האימון אינטנסיבי או בתוך 30-60 דקות לאחר תום. וזה אפילו יותר טוב לקחת חצי שעה לפני תחילת השיעורים קומפלקס של חומצות אמינו, שממנו הגוף יקבל אנרגיה במהלך פעילות גופנית, ולא להרוס מסת שריר.
לשתות קוקטייל לאחר אימון בלבדיש צורך לשחזר כוח. בשלב זה, הגוף מדולדל נספג הטוב ביותר על ידי חומרים מזינים, אשר מבטיח את השימוש של משקאות חלבון.
רוב הספורטאים המקצועייםמעדיפים להשתמש חלבון מי גבינה בעת הכנת קוקטיילים לאחר אימון. ניתן להוסיף חלבון בעת הכנת משקאות ביתיים, ובכך להגדיל את הערך התזונתי שלהם ואת האנרגיה.
קוקטייל לאחר אימון לצמיחה שרירים,מוכן לפי המתכון הבא, מכיל כמעט 132 גרם של חלבונים ב 1400 מ"ל של המוצר. אם ניקח בחשבון את העובדה כי רק 40 גרם של חלבונים נספגים בכל פעם וקשה לשתות כמעט אחד וחצי ליטר נוזלים בבת אחת, רצוי לחלק את נפח קיבל 3 קבלות פנים, כל 2 שעות.
להכין קוקטייל עם תוכן גבוהחלבונים תוספת של חלבון מי גבינה יש צורך לשלב רק שישה מרכיבים בקערה בלנדר. זה חלב דל שומן (400 מ"ל), 2 כוסות גבינת קוטג 'ללא שומן, 4 כפות מדידה של חלבון משומר (16 גרם של חלבונים בכל כפית), כמה כפות של יוגורט יווני, פטל (100 גרם) ובננה לפי הטעם. אתה לא יכול להוסיף אבקת חלבון לקוקטייל, ואז התוכן חלבון זה יהיה על 64 גרם, וזה גם די טוב.
כמה ספורטאים לאחר אימוןמעדיפים להשתמש קוקטיילים ביצה כחלופה משקאות חלבון חלבון מותסס. זאת בשל העובדה כי חלבון ביצה מתעכל הרבה יותר מהר מאשר חלב, כלומר, שחזור של כוח ובניית השרירים תתרחש מהר יותר. אין תמימות דעים בנכונות של הצהרה זו, כך שני סוגים אלה של קוקטייל ניתן להחליף בקלות או לסירוגין.
כדי להכין קוקטייל ביצה לאחר האימון, יש צורך:
כזה קוקטייל מזין מכיל 30 גרם של חלבונים ו 10 גרם של שומנים ופחמימות.
רוב האנשים אחרי התרגיל מעדיפיםכדי להכין קוקטיילים חלבון על בסיס מוצרי חלב. חלב, קפיר, גבינת קוטג 'מכילים מספיק חלבון הבניין בהרכב. וזה בדיוק מה שדרוש כדי לעורר את צמיחת השריר לאחר תרגילים פיזיים מתישים.
הקוקטייל הכי פשוט חלבון לאחר אימוןאתה יכול לבשל רק שלושה מרכיבים. לשם כך, חלב (250 מ"ל), גבינת קוטג '(100 גרם) בננה בשלה מוכים היטב בקערה של הבלנדר. כתוצאה של פעולות פשוטות בתוך דקות, אתה יכול להכין קוקטייל בריא ומזין. אגב, כל החומרים יש לבחור עם אחוז מינימלי של שומן.
עוד קוקטייל חלבון מזין יכול להיותלבשל, אם אתה מחליף אחד המרכיבים בו (בננה) עם אבקת קקאו. כתוצאה מהצלפה אינטנסיבית בקערה של בלנדר, אתה מקבל משקה שוקולד טעים ומזין.
להכין קוקטייל לאחר אימוןתנאי הבית יש צורך שוט במערבל 100 גרם של גבינת קוטג ', כוס חלב עם תכולת שומן של 1.6% כף של קקאו איכות בצורה של אבקה. תוכן החלבון של משקה זה הוא 28 גרם, שומן 4 גרם, פחמימות 9 גרם.
כדי להאיץ את הצמיחה של מסת שריר לאחר אימון, ספורטאים רבים מעדיפים לשתות כזה קוקטייל:
קוקטייל כזה לאחר אימון צריך להיות מוכן מיד לאחר השיעורים נצרך לא יאוחר מ 45 דקות לאחר הסוף.
כמעט 35 גרם של חלבון הוא הכיל את הרכבקוקטייל חלבון הערוכים לפי המתכון הבא. הוא מוכן על בסיס חלבוני חלמון ביצה, בתוספת, גבינת הבננה. אם אתה שותה שייק מייד לאחר האימון, תוכל לשחזר שריר מהר. בנוסף, כפי שאתה יודע, חלבון המצוי ביצים, מתעכל מהר, ולכן, קוקטייל לאחר אימון יביא תועלת מקסימלית לגוף.
להכנת קוקטייל ביצה יש צורךכוס את הבלנדר להכות 1 ביצה גלם 5 חלבונים, גבינת קוטג '(50 גרם), בננה ו -100 מ"ל של מים. המשקה המתקבל צריך להיות שיכור מיד לאחר ההכנה. מאז ביצים גולמי משמשים את הקוקטייל, יש לטפל בזהירות לטפל בהם עם סודה לפני השימוש.
בקוקטייל הבא אל המרכיבים העיקרייםנוסף לא פרי ולא ירק, אלא פפריקה חמה אמיתית. וזה שימושי בתוכן של חומרים פעילים ביולוגית, אשר יש השפעה חיובית על מערכת הדם, דילול הדם ומניעת היווצרות של קרישי דם. בנוסף, פפריקה מאיצה את ספיגת החומרים המזינים.
קוקטייל חריף לאחר אימון עם פפריקה חמה מוכן בסדר זה:
קוקטייל חם מוכן. זה יכול לשמש גם לאחר אימון, במהלך היום.
אנשים העוסקים בחדר הכושר,לאחר אימון חשוב לשחזר גם חלבון, פחמימות, או אנרגיה, מלאי. לכן, בעת בחירת מתכון קוקטייל חלבון, חשוב לשים לב לערך התזונתי שלה. באופן אידיאלי, אם התוכן של חלבונים ושומנים יהיה גבוה, שומן - ברמה נמוכה. ערך תזונתי כזה מסופק על ידי קוקטייל שהוכן על פי המתכון הבא. הוא מכיל 34 גרם של חלבון, 26 גרם של שומן ופחות מ 4 גרם של פחמימות.
כדי להכין חלבון טעים (חלבון)קוקטייל עם טעם תות שדה עשיר, אתה רק צריך להכות שלושה מרכיבים בקערה של בלנדר שקוע. כדי לשחזר את מאזן החלבון, אתה בהכרח צריך חלב 1.5% (200 מ"ל), גבינת קוטג '(200 גרם) ו 100 גרם של תותים טריים או קפואים. קוקטייל זה לא רק לשחזר באופן מלא כוח, אלא גם לתת מצב רוח טוב במשך כל היום.
כמעט 800 מ"ל של קוקטייל גבוהה חלבון ניתן להשיג על ידי הכנת אותו על פי המתכון הבא:
קוקטייל חלבון לאחר אימון עם שיבולת שועלמכיל 45 גרם של חלבונים, 110 גרם של פחמימות ו -7 גרם שומן. אתה יכול לשתות את זה עבור 2 ארוחות. בפעם הראשונה - חצי שעה לאחר אימון, והשני - עם הארוחה הבאה 2-3 שעות.
קוקטייל זה יכול להיקרא לא חלבון, אבלפחמימות. ההסבר הוא פשוט מאוד: התוכן של חלבונים, כמו שומנים, הוא נמוך, פחמימות הם כמו 60 גרם השימוש בו מומלץ לספורטאים לשחזר עתודות אנרגיה לאחר ביצוע תרגילים פיזיים.
קוקטייל הבית לאחר האימון מוכן מאוד פשוט ובמהירות:
הבא 2 קוקטיילים מתכון הם לא רקלקדם ירידה במשקל לאחר שיעורים בחדר הכושר, אבל יש גם השפעה חיובית על העבודה של מערכת העיכול כולה. זה מוסבר על ידי נוכחות של מוצרי חלב מותסס בהרכב גבוה בסיבים.
קוקטיילים לאחר אימון בבית יכול להיות מוכן על פי המתכונים הבאים: