חיפוש באתר

אנחנו מבשלים יין תוצרת בית מן השזיף. מתכון עם המלצות

טעים ריחני שזיף תוצרת בית, מתכוןאשר ללא ספק מועבר במשפחה מפה לאוזן, הוא תמיד פופולרי מאוד, הן בקרב בני הבית והן בקרב האורחים. הכנת זה לא כל כך קשה, והתוצאה היא פשוט טעים בכל החושים. העיקר הוא להקפיד על הפרופורציות

יין תוצרת בית מתכון שזיפים
מרכיבים, כמו גם את ההמלצות הכלולות במתכון.

הכנת יין ביתי משזיף היא תהליךארוך. אחרי הכל, את המשקה צריך להיות מבושל כראוי בשלים. אם אתם מתכננים לעשות אלכוהול לפי תאריך מסוים, ואז לחשב את הזמן מראש. כדי להכין יין שזיפים, מלאי את המוצרים הבאים. אתה צריך: חצי ליטר מים רותחים, כמו גם כ -100 גרם של סוכר. שזיפים צריך לקחת בדיוק 1 ק"ג. עדיין צריך להכין חמין מיוחד. זה ידרוש 200 גרם צימוקים, סוכר ומים (50 גרם ו 300 מ"ל, בהתאמה). אין צבעים, חומרים משמרים או טעמים. רק מרכיבים טבעיים באיכות גבוהה. זה בגלל אותם כי המוצר המוגמר מתברר להיות טעים להפליא וריחני.

איך להכין יין מהכיור? התשובה לשאלה זו תנחה את המתכון הזה. בחר את פירות בשלים ביותר ללא חביות חולה וריקבון. עם זאת, בשום מקרה הם לא יכולים להיות שטף או ניגב עם מגבת. על קליפה של פירות הם שמרים brewer יקר מאוד, אשר באופן פעיל לתרום את תהליך התסיסה. מן הכיורים אתה צריך לקבל מיץ. לשם כך, השתמש בעיתונות מיוחדת או בבית

הכנת יין הבית משזיף
טכניקה. במסה וכתוצאה מכך, לשפוך את הסוכר ויוצקים את המים. תן לו להתבשל במקום חמים במשך כמה ימים. לאחר מכן, מיץ ניתן להפריד בקלות מן עיסת (עיסת).

הבא, נדבר על הכנת המתנע. יין מקומי מן השזיף, המתכון שבו אנו שוקלים, נעשה על בסיס זה. צימוקים לא צריך גם להיות שטף. פשוט למלא אותו עם מים חמים. מוסיפים את הסוכר ומערבבים הכול ביסודיות. הדגן חייב להתמוסס לחלוטין. השאירו את החמץ לשוטט. התהליך יסתיים בעוד כ -4 ימים. יש לנקז את הנוזל המתקבל ולהשתמש בו מיד להכנה נוספת של המשקה האלכוהולי.

יין ביתי משזיף, המתכון של מיועד במקרה זה, מורכב אך ורק מרכיבים טבעיים. הכי טוב, אם אתה לא אוכל פירות

איך להכין יין משזיפים
לקנות, ולהשתמש בוגר על הדאצ'ה שלךאו מגרש גן. נכון לעכשיו, את המיץ מעורבב עם סוכר, תלוי הזנים של שזיפים. הפרופורציה הסטנדרטית היא 3: 1. אם היין הריק חמוץ, שיעור עליית סוכר. חמאה מוזגת לתוך הבקבוק עם החמוץ. מיכל אטום היטב עם להפסיק מים. זה יעזור לך לקבוע מתי התסיסה הושלמה (מהצינור להפסיק יוצאות בועות). יין שזיפים תוצרת בית, את המתכון של אשר שקלנו, אתה צריך לשים במקום חשוך. באופן אידיאלי, לא אמור להיות חם מספיק כדי לשתות בשלים. ברגע שזה הפסיק לנדוד, ואת תכולת הבקבוק אורו במקצת, אתה צריך מאוד לנקז את הנוזל בזהירות בלי לטלטל את המשקעים. יין צעיר וכתוצאה מכך מאוחסן בכלי אחר. הצוואר חייב להיות חוטי היטב עם כותנה. שים את הבקבוק במרתף או במרתף למשך יום אחד. ואז למלא את הצוואר של כלי עם פרפין מותך (אנחנו מסירים את צמר גפן). שמור את היין במצב אופקי במשך 3 חודשים. אחרי זה, אתה יכול לאכול אותו בבטחה.

</ p>
  • דירוג: