כיצד להפוך במהירות צ 'יזבורגר בבית?

צ'יזבורגר בבית לא פחותטעים ומספק, ולא מנה דומה, אשר נמכר במסעדות מזון מהיר המפורסם. ראוי גם לציין כי מזון מהיר כזה הוא בטוח ומזין, כמו כל החומרים הכלולים בהרכב שלה הם תוצרת בית ביסודיות.

המתכון לצ'יזבורגר בבית

מרכיבים נדרשים:

• בשר בקר מוכן - 400 גרם;
• פירורי לחם - 100 גרם;
• תבלינים מתובלים המיועדים לבשר - 3 כפות קינוח;
• שומר יבש - כף אחת מלאה;
• בצל בצל טרי - 2 יח ';
• עגבניות אדומות טריות - 2 יח ';
• בולגרית פלפל צהוב - 1 חתיכה;
• גבינה בחבילה בצורה של פרוסות מרובע דק - 200 גרם;
• לחמאת שומשום המיועדת להמבורגרים - לפי שיקול דעת אישי;
• קטשופ חריף, כמו גם מיונז שומני - אם תרצה;
• מלח יוד, פלפל טחון ועלים חסה ירוקים - לפי הטעם.

תהליך הבישול של כדורי בשר

צ'יזבורגר בבית יכול להיות מוכן מכל סוג של בשר. עם זאת, אנחנו עבור מזון מהיר כזה יש כבר בשר מוכן הקרקע. זה חייב לשים קערה גדולה, ולאחר מכן לשפוך מלח יוד, פלפל שחור, שמיר יבש, בצל קצוץ תבלינים מתובלים המיועדים בשר. לאחר מכן, המוצר צריך להיות מערבל היטב עם הידיים ולהמשיך אפייה ישירה שלה.

לצ'יזבורגר בבית, כלפי חוץלא היה שונה אלה לחמניות עם גבינה כי הם נמכרים בבית קפה מזון מהיר, יש צורך לבשל צלעות על פי הטכנולוגיה הבאה. יש צורך לקחת קצת בשר טחון, למלא אותו עם מכסה פוליאתילן קונבנציונאלי עבור פחיות, ולאחר מכן להסיר אותו בזהירות, להתגלגל פירורי לחם ומניחים על עלה אלון, אשר נדרש להניח עם נייר אפייה מראש. הכנת אלה שטוחים שטוחים צריך לקחת בערך 28-35 דקות.

תהליך עיבוד ירקות

צ'יזבורגר בבית, שתצלוםניתן לראות במאמר זה, כולל לא רק רול, קציצה וגבינה, אלא גם ירקות כמו עגבניות בשלות, בצל, חסה ופלפל בולגרי. כל המוצרים האלה חייבים להיות שטף וחותכים לפרוסות דקות.

יצירת צלחת

אחרי כל החומרים העיקריים הםמוכן, אתה יכול מיד להתחיל להקים צ'יזבורגר. כדי לעשות זאת, לחמניה את שומשום מחולק לשניים ואת השכבות הבאות מונחות בתחתית:

• מיונז - כפית קינוח;
• קטשופ חריף - כף קינוח;
• טבעות בצל - 3-4 יח ';
• עלה של סלט ירוק - 1 חתיכה;
• גבינה - פרוסה אחת;
• Cutlet (רצוי בצורת חם) - 1 חתיכה;
• גבינה - פרוסה אחת;
• עגבניות - 1 כוס;
• פלפל בולגרי - 1 טבעת;
• עלה של סלט ירוק - 1 חתיכה;
• את המחצית השנייה של לחמניה (זה יכול להיות משומן עם מיונז וקטשופ).

תקן עדכון לטבלה

צ'יזבורגר בבית צריך להיות מוגשהשולחן חם או קר. אם תרצה, מזון מהיר כזה יכול להיות ממוקם בתנור שחומם מראש במשך 1-2 דקות. גם לחמנייה עם גבינה, קציצות וירקות מומלץ להגיש תה מתוק או מילקשייק.