Anisovy תמיסת או משקה חריף - אחד המשקאות האלכוהוליים הפופולריים ביותר בעולם

אניסיד תמיסה או ליקר המיוצרמספיק זמן. כמעט בכל מדינה יש מתכון מיוחד להכנת משקאות אלה. אתה יכול להשתמש תבלינים שונים כדי להכין, להגדיל את הכוח, לשנות את הצבע, אבל אניסובקה תמיד נשאר מוכר היטב. הטעם והניחוח הספציפי שלה קשה לערבב עם משהו.

איך הופיע הצבוע

צבוע או משקה חריף, אנשים יצירתיים רבים שימשו מקור השראה.

לכל אומה יש משקה אלכוהולי משלואניס מבוסס. האיטלקים מכינים סמבוקו, יוונים - אוזו, טורקים - סרטנים, ערבים - עראק. אם אדם אוהב anisovka יליד, אז, סביר להניח, הוא יאהב משקאות אחרים על בסיס אניס.

באשר למולדתנו, הוודקה האניסיתנולדנו בימי הביניים. אבל הפופולריות של המשקאות אניס התחיל ליהנות במאה XVII. זה היה אז כי קרוונים עם תבלינים החלו ללכת אלינו ממדינות המזרח.

ממה שהם מכינים anisovka

ואז המשקה יכול להיות משני סוגים. זה היה בשל העובדה כי אניס עצמו יכול להיות משני סוגים: אניס ירוק (גדל איתנו) כוסמת - אניס סינית.

אחד אניסובקה היה שקוף ומתוק, שלהעשה מיד משני סוגים של אניס, השני היה מריר. הוא הכיל אניס ירוק, שמיר, קליפת לימון וכוסברה. השני שימש לרוב למטרות רפואיות.

צבוע בעולם המודרני

מעניין, באירופה האניזט אסיה (או ליקר) היא חברה מובילה בייצור של אלכוהול, אבל ברוסיה זה אינו מיוצר בכלל.

לכן, תושבי ארצנו צריכים להכין את המשקה החם בבית. אניסובקה הוא לא רק טעים, אלא גם שימושי. והכי חשוב - לבשל את זה בקלות ובמהירות.

תכונות שימושיות

1. אניס תמיסה (או ליקר) משפר את העיכול. הוא משמש לבעיות עם מערכת העיכול. אם יש בעיה כזו, אתה צריך להשתמש סירופ שלוש פעמים ביום עבור כף אחת.
2. גם זה משקה חריף מ ויראלימחלות של מערכת הנשימה. ההשפעה תהיה חזקה יותר אם תוסיף את סנט ג 'ון wort ו עוזרד לתמיסה. אתה יכול לדלל 5-10 טיפות של אוסף זה כף מים, אבל עדיף להוסיף כף של דבש.
3. אם להתגבר על תעוקת חזה, anisovkoy יכול לשטוףגרון. לא בצורתה הטהורה, כמובן. 50 גרם של תמיסת הוא bred כוס מים. אם אתה לשטוף עם מרווח של 60 דקות, התוצאה תהיה מאושרת ביום הראשון.
4. אניס משחרר כאב במהלך הווסת. אתה צריך לקחת 5 מ"ל 3 פעמים ביום.
5. באופן מפתיע, זה משקה אלכוהולימומלץ לאמהות מניקות. אתה צריך להוסיף 2 כפות של תמיסת תה עם חלב כדי לשפר את הנקה. כמות כה קטנה של אלכוהול לא פוגעת בתינוק, אבל ליסמין יש השפעה חיובית על הנקה, מאז ימי קדם.

מה לעשות אבסינת

המרכיב החשוב ביותר של המשקה הוא לענה. זה עשב זה עושה את זה אבסינת ייחודי, כמו שמנים אתריים של סטמבל התוכן של thujone הוא פשוט בקנה מידה. למעשה, thujone הוא רעל. הודות למרכיב המסוים הזה, תמיסת האבסינת כל כך פופולרית.

זה 70 מעלות לשתות יכול להיות בצבעים שונים: מ שקוף חום כהה. אבל לרוב זה ירוק ירוק.

אבל אם תוסיף מים לאבסינת, זה יהפוךמעונן. הסיבה לכך היא שמנים אתריים מופרדים מן אלכוהול מדולל. הם מזרזים. מחיר האבסינת הוא גם שונה, מ 1200 עד 3500 רובל, והוא תלוי בארץ המוצא ואת כמות thujone.

במאה ה XIX, המשקה זכה לפופולריות רבההודות להשפעה יוצאת דופן ורבת עוצמה. אפילו היתה תקופה שבה האלכוהוליזם נקרא אבסינתיות. היו מקרים שבהם אוהבי הצביעה הזאת נפלו לתוך בית-משוגעים.

פעולה תמיסה

מחיר האבסינת הוא די גבוה, אבל זה לאמשפיע על הפופולריות שלו. אם תמיסת הוא אמיתי, אז שיכרון לא יהיה דומה ההשפעה של רוחות אחרות. אבל זה בלתי אפשרי לנבא איזה סוג של תגובה זה יהיה. זה יכול להיות מצב שלווה רגועה, התקפי אופוריה, ואולי צחוק מדבק מדבק. השפעת האבסינת דומה יותר לסם נרקוטי, ולא על שיכרון אלכוהול. יותר מכל, את ההתנהגות של אבסינת שתייה תלוי במצב הרוח ואת המצב הפנימי של האדם לפני נטילת אלכוהול.

כמה אוהדים של המשקה אמרלד לדבר עלשינוי קל של חזון. לפעמים התפיסה של צבע משתנה, ובמקרים מסוימים התמונה דוהה מעט. חפצים גדולים נראים בבירור, וקטנים הם בקושי להבחין. כמו כן, לעיתים קרובות יש עלייה סף הכאב.

איך לשתות אבסינת כראוי

זה משקה די מריר. במיוחד את זה הוא קנה בחנות. אבל אם אתה כראוי להכין תמיסה בבית, אתה יכול להפחית באופן משמעותי את מרירות.

עדיף להשתמש אבסינת קלאסידרך. על כפית מיוחדת לשים חתיכת סוכר, כפית מחזיקה על כוס עם תמיסת, וסוכר לאט שופך מים. מים מתוקים, נכנסים לאבסינת, מעלימים. צבעו משתנה, המשקה הופך לבן עם הספגה צהובה וירוקה. הוא האמין כי סוכר מנטרל thujone.