אמריקן פאי תפוחים: מתכון הוא קלאסי להפוך מבוססות. אמריקן תפוח פאי מתכון: הרכב, תיאור וסקירות

במאמר זה, אנחנו רוצים לספר לך איךהכנת פאי תפוח אמריקאי אמיתי. המתכון לקינוח טעים זה הוא פשוט למדי, ואפילו מתחיל יכול לבשל אותו. תכונה ייחודית של עוגה זו היא כי המילוי הוא הרבה יותר מאשר את הבצק. בנוסף, הוא מוכן מן המוצרים הפשוטים ביותר שניתן למצוא בכל מטבח.

עוגת תפוחים אמריקאית. המתכון הוא קלאסי

אם מעולם לא ניסית את הקינוח הזה, אם כךלעשות את זה בהקדם האפשרי! אתה תהיה מופתע כמה נפלא זה לשלב בצק טעים וטעים עם מלית תפוח. איך לבשל עוגת תפוחים אמריקאית? המתכון הקלאסי מובא לידיעתכם:

• מנפים בקערה 300 גרם קמח, מוסיפים לה קורטוב של מלח ו 200 גרם חמאה קרה, לחתוך לחתיכות.
• קוצצים את האוכל בסכין כדי שיהפכו לפירורים.
• מוסיפים להם שתי כפות של מי קרח וקופסת מיץ לימון.
• ללוש את הבצק ומניחים אותו על המקרר למשך שעה.
• שישה תפוחים ירוקים לקלף מן העור וזרעים, ולאחר מכן לחתוך לקוביות או צלחות דקות.
• מקפלים את המילוי העתידי בקערה, מוסיפים לתוכו מיץ לימון, ארבע כפות סוכר, חצי כפית קינמון, מעט עמילן ומערבבים.
• מחלקים את הבצק לשני חלקים לא שווים. לא משנה מה זה, לגלגל אותו ולשים אותו על החלק התחתון של צלחת אפייה. ישר את הבצק ויוצר את הצדדים.
• הניחו את המילוי כך שהוא מעל הקצוות. זה חייב להיעשות כי זה מתיישב בתהליך האפייה.
• שאר הבצק מגולגל, הניח על גבי המילוי ומאובטח את הקצוות. כדי לצאת מהאדים, לעשות כמה חורים במרכז.
• מניחים את העוגה במקרר במשך רבע שעה, ואז מסירים אותה, משמנים אותה בביצה מוכה ומניחים עליה חתיכות חמאה.

אופים את הקינוח בתנור שחומם מראש במשך שעה. אחרי זה, להוציא את זה, לגמרי מגניב, מפזרים אבקת סוכר, לחתוך מנות לשרת את השולחן.

אמריקאי מתכון תפוח פאי עם קרמל

זה עוגה פירות המקורי הוא חובהכמו יקיריכם. להכין אותו לשתות תה בערב בבקשה את המשפחה שלך עם טעם חדש. איך לבשל עוגת תפוחים אמריקאית? המתכון שלב אחר שלב מתואר להלן:

• כדי להכין קרמל, יוצקים לתוך סירכוס סוכר, מוסיפים לה שתי כפיות מים ומניחים את הכלים על אש קטנה. שים לב לתהליך של כהה את המוצר, לא לשכוח כל הזמן לערבב את זה. כאשר הניחוח מופיע, יוצקים כוס קרם רותח לתוך המחבת. מוסיפים את המרכיבים, מסננים את הקרמל ומאפשרים לו להתקרר.
• מניחים בקערה של מעבד מזון 250 גרםקמח 125 גרם חמאה, לחתוך לחתיכות. לטחון את האוכל עם המכשיר לתוך פירור דק. לאחר מכן, לשים ביצה אחת עוף 50 מ"ל של מי קרח אליהם.
• ללוש את הבצק, לגלגל אותו לקערה, ואז לחלק אותו לשניים. מרדדים את שני החלקים, מניחים אחד בתבנית האפייה ואל תשכחו ליצור צדדים גבוהים.
• חמישה תפוחים לקלף זרעים לקלף, לחתוך את הפרי בפרוסות דקות ו לסחוט מיץ עודף.
• לשים על תפוחי בצק קרמל בכמה שכבות, מסיימת את בניית הפרי.
• מכסים את העוגה העתידית עם החלק השני של הבצק, מהדקים אותו אל הראשון ועושים כמה חורים במרכז. לסוך את פני השטח עם חלב ומפזרים אותו בנדיבות עם סוכר.

אופים את הקינוח במשך 40 דקות, אחר כך מקררים אותו ומגישים אותו לשולחן עם תה חם.

אמריקן פאי עם תפוחים וגבינה

שילוב יוצא דופן של מוצרים עושה קינוח זה לא צפוי באופן בלתי צפוי. איך לבשל עוגת תפוחים אמריקאית בבית? המתכון שלפניכם:

• 200 גרם של גבינה מגוררת לשלב עם 500 גרםקמח מסוחר ומלח. 200 גרם חמאה קרה, קוצצים ומוסיפים את המוצרים יחד עם שלוש כפות של מים קרים. ללוש את הבצק ומניחים אותו על המקרר למשך שעה.
• חותכים חמישה תפוחים לפרוסות, מטפטפים אותם במיץ לימון, מערבבים עם 100 גרם סוכר ושלוש כפות של עמילן.
• יוצרים את העוגה הסגורה כמתואר לעיל, משמנים אותה בחלב ואופים בתנור שחומם מראש במשך 40 דקות.

קינוח מן המוכן מוגש טוב יותר לשולחן בצורה חמה.

תפוח עץ גדול בסגנון אמריקאי

קינוח זה יכול להיות מוכן עבור חברה גדולה או שולחן חגיגי. המתכון לפאי תפוח גדול בסגנון אמריקאי ניתן לקרוא להלן:

• על משטח העבודה של השולחן, לנפות שתי כוסותקמח, לשים על זה 200 גרם של חמאה, ולאחר מכן קוצצים את המוצרים עם סכין לתוך פירור. יוצקים מים קרים לכוס, מוסיפים לה חצי כפית מלח ושתי כפיות מיץ לימון. מחברים את הנוזל עם המוצר היבש ולשים את הבצק. עוטפים אותו בסרט מזון ומשאירים אותו במקרר לשעה.
• שבעה תפוחים גדולים מתקלפים, חתוכים לקוביות ומפזרים מיץ לימון.
• בנפרד, מערבבים שליש כוס סוכר, שלוש כפות של עמילן, כפית קינמון, שלושה קמצוץ של אגוז מוסקט שק של ונילין.
• מפזרים תבנית אפייה גדולה עם קמחשכב חצי מגולגל בשכבה דקה בתחתית. על זה, לשים את התפוחים, ומפזרים אותם בתערובת יבשה קליפת לימון. מכסים את המילוי בשכבה השנייה של הבצק, עושים כמה חורים במרכז לקשט את הקינוח על פי שיקול דעתך.

אופים את העוגה בתנור למשך שעה.

עוגה עם קינמון

אנו מציעים לכם להכין עוגת תפוחים אמריקאית ריחנית. המתכון לקינוח הוא כדלקמן:

• יד לרחוץ 150 גרם חמאה ו - 300 גרם של קמח. ב פירורים, מוסיפים ביצה אחת ומעט מים. ללוש את הבצק ומקררים אותו לשעה.
• חותכים חמישה תפוחים לפרוסות, מוסיפים להם סוכר וקינמון.
• טופס עוגה סגורה, משמנים אותו עם חלב ואופים עד מבושל.

מכינים את המנה מוכנה לשולחן מתקרר. חותכים את הקינוח לחלקים ולקשט עם אבקת סוכר.

אמריקני charlotte ב multivark

בעזרת מכשירי מטבח מודרניים, אתה יכול להכין עוגת תפוחים אמריקאית טעימה. המתכון שלו פשוט:

• מערבבים שתי ביצים, כוס קמח מנופה, חצי כוס שמנת חמוצה, אבקת אפייה, כפית חמאה ושני שקיות של סוכר וניל.
• חותכים שני תפוחים לפרוסות, מטפטפים אותם במיץ לימון ומערבבים עם אגוזים קצוצים.
• בקערה מרובת, משומנים, יוצקים חצי מהבצק, מניחים את המילוי ואת החלק השני של הבצק.

מבשלים את הקינוח במצב "אפייה" במשך 35 דקות. כפי שאתם רואים, לא קיבלנו עוגה אמריקנית קלאסית. אבל קינוח יפה עם הטעם המקורי יהיה לרצות אותך ואת המשפחה שלך במהלך שתיית תה המסורתית הערב.

ביקורות

פילגשים אומרים שאהבו לבשלעוגת תפוחים אמריקאית. המתכון לא גורם לקשיים, הרכב הקינוח הוא פשוט מאוד. הטעם מצוין בפאי. ביקורות לסמן את מקוריות הקינוח: הוא לח מעט, מה שהופך אותו מיוחד. השילוב של קינמון תפוחים נחשב על ידי רבים להיות קסום. לדברי עקרות הבית, את העוגה האמריקאית היא הטובה ביותר בין כל פשטידות תפוחים.