את המתכון של brushwood: טעם מוכר מילדות

יש הרבה מאכלים, את הטעם של אשר אנו זוכרים עםילדות, שאנו אוהבים כל חיינו ומתכוננים לקרובינו וחברינו, ומקווים לרצות אותם. מאכלים אלה כוללים מברשת נפלאה פריך, עוגיה מקורית, הכנת אשר ניתן לעשות זאת בדרכים שונות, בהתאם המתכון הנבחר ואת העדפות של תנור. מי יודע איך לעשות עצי הסקה, יכול להציע ליצור אותו על בסיס של מים רגילים kefir, שמנת חמוצה, חלב או אפילו וודקה.

התנאים העיקריים שיש לעמוד בהםמה שהופך את הכרות מן המנות הילדות, היא לקחת מזון טרי, מאוד דק מרדדים את הבצק ומפזרים סוכר המוצר המוגמר כדי לשמור אותו פריכים וטעימים להפליא. המתכון הוא מקלות מאוד פשוט - והתוצאה יוצאת מנות מדהימות שאפשר להפתיע את יקיריכם על ידי הוספת הנחמה הביתה של טעמים בפה של מאפים טעימים, אשר, אגב, יהיו אפילו יותר מהנה, כי נוצר בידיו אוהבות.

אז, אתה לא יודע איך לאפות עצי הסקה, אבל רוצהללמוד את זה - באומץ לרדת לעסק, אחרי הכל, כמו חוכמה עממית אומר, העיניים פוחדות, ידיים - לעשות. כדי להכין מברשת טעימה על החלב, אתה צריך לקחת: קמח (700 גרם), ביצים (2 יח ') וחלב (20 מ"ל). בנוסף, יש צורך להכין את הסוכר (50 גרם), מלח (5 גר ') ושמן צמחי (500 מ"ל) מראש. הכנת המנה קלה - בשביל זה אתה צריך בזהירות לטחון את הביצים עם סוכר, ואז לשפוך את החלב אליהם ולשפוך את שאר החומרים. אחרי זה, אתה צריך ללוש היטב את הבצק ולהשאיר אותו במשך חצי שעה במקום חם ללכת. לאחר הזמן המיועד, אתה יכול לקחת את היצירתיות הקולינרית - טופס רזה dangles מן הבצק, לחתוך אותם חתיכות קטנות, כי צריך להיות מגולגל החוצה כמו דק ככל האפשר. עכשיו נותר רק לעצב את ה"קשתות" או כל דמות אחרת מהבצק ומטגנים אותם בקרום זהוב וטעים בשמן הירקות המחומם.

מתכון נוסף עבור brushwood הוא עוגיות מתובל, עבור(200 גרם), ביצים (2 יח '), גבינה (150 גרם) צריך להיות מוכן מראש. כמו כן כדאי לקנות מלח, כמון תערובת של פלפלים (אדום ושחור), שמן צמחי (500 מ"ל). לבצק, מערבבים עם מים (300 מ"ל) קמח, ביצים ותבלינים, כמו גם גבינה מגוררת על פומפיה בסדר. חשוב לזכור כי התערובת צריכה להיות נוזלית - זה חייב להיות מוזג בזהירות לתוך שמן צמחי חם ב טפטוף דק, נותן brushwood את הצורה המקורית. מאפה מבושל מוטב בצורה הטובה ביותר על נייר קלף או מגבת נייר להיפטר עודף שומן, ולאחר מכן לעבור לצלחת יפה ומפזרים עם שרידי גבינה מגוררת. מתכון כזה עבור brushwood מושלם עבור אלה שאוהבים טעם יוצא דופן ולא מעדיף בהכרח דברים מתוקים לתה.

ככל המקורי יכול להיות צלחתתחת השם "דובדבן החורף", שעליו נדרשים המרכיבים הבאים: קמח (300 מ"ל), חלמונים (6 יח ') וסוכר (60 גרם). בנוסף, תצטרך וודקה (15 גרם), קצפת (250 גרם), ריבה דובדבנים קצת שמן צמחי (500 מ"ל). ביצים חלמונים צריך להיות טחון עם סוכר, מעורבב עם קמח וודקה. קבל בצק עבה למדי להתגלגל דק ככל האפשר לחתוך לחתיכות קטנות (10-13 ס"מ). לאחר מכן, מתכון המברשת מציע להתחיל למלא: להיפטר דובדבן מן ריבת מן הסירופ, לשים אותו בצלחת נפרדת. לאחר זמן מה, לשים בזהירות דובדבן אחד על הבצק לגלגל אותו לתוך רול, קצוות אשר צריך להיות לחוץ ושומן עם חלמונים פריך. לאחר מכן, את brushwood מוכן הוא מטוגן עמוק עד שיש לו קרום חום זהוב מעורר תיאבון, ולאחר מכן הוא הניח על קלף. מגישים כגון מנה טעימה צריך להיות חם עם קצפת.