תכונה ייחודית של המטבח הרוסי הואהעובדה שהוא מכיל הרבה דגני בוקר. חלקם כבר נחלת העבר, אבל היום גם הארוחות מוגשות לעתים קרובות אל השולחן, שהוכנו על ידי הסבתות של עקרות הבית המודרניות. אחד מהם הוא כוסמת עם בשר. ב multivariate, המתכון לבישול הוא כמעט כמו בתנור הרוסי. אז, ולטעום זה יהפוך את אותו דגנים כוסמת באופן סוחר.
במרבית המולטי-מצב נפרד לבישול דגני בוקר אלה. זה נקרא בדרך כלל "כוסמת". במקרים נדירים, ייתכן שיהיה שם אחר, למשל "גריסים". מה צריך לעשות כוסמת טעים עם בשר רב משתנים? המתכון הוא פשוט מאוד. תחילה מכינים את הבשר. בדרך כלל עבור מנה זו לקחת קילו של בשר חזיר. בשר צריך להיות חתוך לקוביות בגודל בינוני מקופל לתוך multivark יחד עם כמה כפות שמן צמחי. עכשיו אתה צריך להכין את הירקות. בצל לחתוך חצי טבעות, גזר - קש להוסיף אותם בשר. ועכשיו רק עכשיו אתה יכול לשפוך כוסמת. יש לנקות ולשטוף. כוסמת תצטרך 2 רב זכוכית. כל מלח ופלפל לפי הטעם. הוסף 4 כוסות מרובות של מים (זה צריך רק לכסות את כל המוצרים) ולבחור את מצב אוטומטי "כוסמת" או "גריסים". בערך בעוד שעה, כוסמת עם בשר יהיה מוכן multivariate.
המתכון הוא, כמובן, פשוט, אבל, למרבה הצער, לא פנימהלכל הדגמים יש מצב אוטומטי זה. ואיך לבשל בהיעדרו? אתה יכול להשתמש "מרווה" ו "טיגון" מצבים. תחילה עליך לטגן את הבשר מכל הצדדים בשמן חמניות במשך 15 דקות (מצב "חם"). לאחר מכן מוסיפים את הבצל לחתוך חצי טבעות ומטגנים עוד 10 דקות על אותו משטר. ואז לשפוך כוס דגנים שטופים, מלח, תבלינים ויוצקים 3-3.5 כוסות מים. ואת "מרווה" מצב כבר צורך 1 שעה. לפיכך, המנה מוכנה לא רק עם בשר חזיר, אלא גם כוסמת עם בשר עוף.
אבל, אולי, זה הכי נוח לבשל אותו באמצעותMsgstr "multipage". אחרי הכל, במקרה זה, אתה יכול לבחור את הזמן ואת הטמפרטורה של בישול עצמך. ראשית, כמובן, בשר מוכן. זה חייב להיות חתוך לחתיכות קטנות 1 x 1 ס"מ קוצצים דק את הבצל ומכניסים אותו יחד עם בשר ושמן צמחי לתוך המחבת של multivark. מערבבים. בחר טמפרטורת בישול - 1200, והזמן - 15 דקות. בינתיים, לשטוף את כוסמת. לאחר האות, לשים את הגוש, מלח ופלפל. מוסיפים מים כך שהוא מכסה את כל המוצרים. עכשיו אנחנו בוחרים את הטמפרטורה באותו מצב של 1000, והזמן הוא 25 דקות. כל השאר יהפוך את multivark עצמו.
מתכונים "כוסמת עם בשר" פופולריים מאוד בעולם. כל תרבות מביאה בהם משהו. אנשים רבים מוסיפים פטריות כוסמת, גזר, פלפל ירקות וירקות אחרים. בצלחת לשים תבלינים שונים וירקות. כתוצאה מכך, כל המטבח הלאומי מקבל כוסמת שלה עם בשר multivark. המתכון בו זמנית לא לאבד, אבל רק משתפר. ואכן, בזכות מרכיבים שונים, מאכל מקסים מתגרה בנו בכל פעם עם טעמים וטעמים חדשים.</ p>
