איך לבשל שעורה פנינה על מים ללא השריית: הפרופורציות ושיטות הבישול

שעורה פרל מעובד בצורה מיוחדתדגני שעורה. Perlovka מכיל הרבה סיבים, ויטמינים ואלמנטים קורט. מרקים, מנות שניות ואפילו קינוחים מוכנים ממנו. דגנים יש רק חיסרון אחד - הוא מוכן מספיק זמן. אבל נשתף אתכם בסודות של דגנים לבישול ואומרים לכם איך לבשל שעורה פנינה על מים בלי להשרות. כמו כן אנו מציעים לכם כמה מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים עשוי שעורה פנינה.

איך לבשל שעורה פנינה על מים ללא השריית מרק

עקרות בית מנוסים מודעים היטב כי croup הוא טוב יותרמבשלים בנפרד מרק. במקרה זה, מרק יתברר להיות שקוף ונעים להסתכל. איך לבשל בר פנינה ללא השריית? אנא קרא את ההוראות שלנו בקפידה.

ראשית, לגרד את croup ולשטוף אותוכמה פעמים. יוצקים מים למחבת, מביאים אותה לרתיחה על אש גבוהה, יוצקים את העכוז ומבשלים אותו לשתיים או שלוש דקות. כמה לבשל בר פנינה ללא השריית? בשלב הראשון התהליך ייקח רק שלוש דקות. אחרי זה, את הנוזל בוצי חייב להיות סחוט, ובמקום זה, יוצקים מים נקיים, קרים. מביאים את הנוזל לרתיחה שוב, ואז להוריד את החום למינימום ומבשלים את סרגל הפנינה עד מבושל.

בר פנינה פריך ב multivark ללא השריית

אם אתה רוצה לעשות קישוט טעים מן הדגנים האהובים עליך, אז בהחלט להשתמש המתכון שלנו.

המצרכים:

• שעורה פנינה - שתי כוסות מרובות;
• מים - חמש כוסות;
• מלח ושמן - לפי הטעם.

להלן נתאר בפירוט כיצד להכין שעורה פנינה לקישוט ללא השריית.

יוצקים את הדגנים לתוך קערה של multivark, יוצקים במיםמוסיפים מלח. הגדר את מצב "דייסה" או "כוסמת". כמה לבשל בר פנינה ללא השריית? אנו ממליצים להגדיר את הטיימר למשך 50 דקות. פתח את המכסה לאחר צפצוף ומערבבים את פנינה עם חמאה. ואז להגדיר את מצב "חימום" לרבע שעה נוספת.

דייסה מוכנה ניתן להגיש לארוחת בוקר כמו מנה עיקרית או לארוחת צהריים כמו צלחת בצד בשר.

שעורה פרל בתנור המיקרוגל

בואו ניקח בחשבון דרך אחת נוספת של בישול שעורה פנינה. בשלב זה, אנו מציעים לך להשתמש croup, ארוזים בשקיות. מוצר זה עולה קצת יותר, אבל הוא מוכן מהר יותר וקל יותר.

אז איך משמנים את השעורה בלי להשריה? המתכון במיקרוגל הוא פשוט מאוד.

שים את השקית בכלי זכוכית, יוצקים אותהמים ולשלוח אותו למיקרוגל במשך רבע שעה. אל תשכח להגדיר את המכשיר לעוצמה הגבוהה ביותר. המתן לצפצף. לאחר מכן, את הכוח צריך להיות מופחת לבשל את סרגל פנינה עד מוכן עוד עשר דקות.

פרלובקה עם בשר ופטריות בדוד כפול

על פי המתכון שלנו אתה יכול להכין ארוחת צהריים טעימה ובריאה לכל המשפחה.

המצרכים:

• 250 גרם בשר בקר טחון או בשר חזיר;
• 150 גרם של Champignons;
• חצי כוס שעורה פנינה;
• כוס מים;
• מלח ופלפל שחור טחון - לפי הטעם.

הבא, אנו אגיד לך בפירוט כיצד להכין שעורה פנינה טעים בתוך דוד כפול ללא השריית.

יוצקים את הגרון לתוך מסננת, לשים אותו מתחתמים זורמים ולשטוף את פנינה מספר פעמים. Champignons נקי לחתוך צלחות. מערבבים את הקרקע עם crop, פטריות, מלח ותבלינים. המסה שהתקבלה הניחה בספל קיטור משומן בשמן צמחי. יוצקים את המוצרים במים נקיים ומבשלים אותם במשך שעתיים. מגישים ארוחת צהריים עם סלט ירקות טריים או מבושלים.

שעורה פרל עם ירקות

זה מתכון פשוט ימשכו לאלה שאוהבים מזון בריא פשוט. כמו כן, זה שימושי לאנשים לשמור הודעות או לצפות הדמות שלהם.

המצרכים:

• שעורה פנינה - שתי כוסות;
• גזר ובצל - שתי חתיכות;
• שימורי אפונה ירוקה - 300 גרם;
• פלפל, תבלינים ומלח - לפי הטעם;
• שמן צמחי - 30 גרם.

איך לבשל שעורה פנינה על מים ללא השריית ירקות? מתכון למנה טעימה לקרוא להלן.

ראשית, לשטוף את crop בכמה מים, ולאחר מכן לייבש אותו במחבת ללא הוספת שמן. מערבבים את סרגל הפנינה עם מרית עד שריח אגוז אופייני מופיע.

בנפרד, מבשלים את הירקות. מקלפים את הבצל והגזר, חותכים אותם לרצועות. מטגנים מאכלים בשמן צמחי עד שהם רכים. לאחר מכן אתה צריך לפתוח אפונה לשים אותו במחבת, ואז לשפוך את הנוזל מן הצנצנת על הירקות. מוסיפים מאכלים, מכסים אותם במכסה ומבשלים חמש דקות.

מניחים את הסיר על המחבת ישירות על הירקות. יישר את פני השטח ושופכים את המוצרים במים. מכסים את הכלים במכסה ומבשלים שעה. מוסיפים מים למחבת לפי הצורך. כמה דקות לפני ההכנה, את המוצרים יש להביא בטעם עם מלח ופלפל. כאשר crop הופך רך, זה יכול להיות ממוקם על צלחות מעוטר עשבי תיבול טריים.

שעורה של פרל בתנור

זה צלחת רזה טעים בשילוב מושלם עם פטריות וירקות טריים.

המצרכים:

• גרון - כוס וחצי;
• פטריות - 400 גרם;
• בצל - שלושה חלקים;
• שמן צמחי - 30 גרם;
• מלח - חצי כף;
• פטרוזיליה - לפי הטעם.

בר פנינים טעים בתנור מוכן כדלקמן.

בצל ופטריות נקיות, לשטוף ולחתוךפרוסות דקות. פרלובסקו לשטוף במים זורמים מספר פעמים, ולאחר מכן ומטגנים אותו במחבת בשמן צמחי. פטריות ובצל מטגנים בנפרד זה מזה.

שלב את המוצרים במחבת אחת ומבשליםאותם יחד עוד קצת זמן. מוסיפים מלח ותבלינים לפי הטעם. מניחים את המוצרים בסירים קרמיקה ויוצקים אותם עם מים רותחים. אופים את הדייסה בתנור מחומם היטב במשך 20 דקות. לאחר מכן, להפחית את החום למינימום לבשל את המנה במשך שעה נוספת.

שעורה פרל עם בשר ושעועית במחבת

זה טעים מאכל יהיה לטעמך גם עבור אלה שאינם מחבב יותר מדי של גרון שימושי.

המצרכים:

• שעורה פנינה - שני שקיות;
• שעועית אדומה - חצי כוס;
• מים - ארבע כוסות;
• בשר מבושל - 200 גרם;
• גזר אחד;
• נורה;
• עגבניות;
• מלח ופלפל טחון.

יוצקים מים למחבת, מוסיפים מלח ומרתיחים את השקיות בהתאם להוראות על האריזה. שעועית יבשה להשרות במים במשך ארבע שעות, ואז לבשל. מבשלים את הבשר מבושל חתיכות קטנות.

שים את השעועית, הבשר ובצל קצוץ דק במחבת. יוצקים מעט מים למוצרים ומבשלים אותם עשר דקות.

הניחו את ראש הירקות וסגרו את הירקות.כיסוי מחבת טיגון. הפחיתו את החום למינימום ותבשלו את המנה עוד רבע שעה. בסופו של דבר, כל החומרים חייבים להיות מעורבים. מגישים את שעורה פנינה עם ירקות ובשר לשולחן, לקשט את המנה עם פטרוזיליה קצוצה.

קציצות קמח מעוגת פנינה ובצל

קציצות טעים נהדרות לא רק עבורמבוגר, אבל גם עבור תפריט הילדים. הם עסיסיים, רכים וריחניים מאוד. אם תרצה, ניתן להוסיף לרשימת המרכיבים תבלינים ריחניים או עשבי תיבול מיובשים.

מוצרים נדרשים:

• שעורה פנינה מבושלת - שתי כוסות;
• בצל גדול אחד;
• מלח - כמה קמצוץ;
• פלפל שחור - קמצוץ אחד;
• קמח - שתיים או שלוש כפות;
• שמן צמחי.

ראשית אתה צריך לבשל דייסה פנינה. כדי לעשות זאת, שעורה פנינה צריך להיות שטוף היטב, הועבר סיר ומזג עם מים. עבור המתכון שלנו, דייסה מבושל מן הלילה האחרון הוא נהדר.

בצל לקלף לחתוך גדול. מקפלים אותו בקערה של בלנדר וקוצצים אותו. לאחר מכן, לשפוך קערה על הבצל ולהפעיל את המכשיר שוב. את מחית תפוחי האדמה בקערה עמוקה, מוסיפים לה מלח ופלפל.

תן את המילוי את הצורה הרצויה לגלגל את החצילים בקמח. מטגנים את החסר בשמן צמחי משני הצדדים.

פרל, שעורה, ירקות, נקניק, רוטב עגבניות

מנה טעים ולבבי יעשה התפריט הרגיל שלךמגוונת. אם אתה שומר על מהר, ולאחר מכן להסיר מתוך הרשימה של נקניקיות החומרים. גם אתה יכול להחליף אותו עם בשר מבושל או פילה עוף מטוגן.

מוצרים:

• שעורה פנינה - 100 גרם;
• בצל, עגבניות וגזר - חתיכה אחת;
• שעועית מחרוזת - 50 גרם;
• שימורי אפונה ירוקה - שלוש כפות;
• מלפפון מלפפון בינוני;
• מיץ עגבניות - שתי כוסות;
• שמן צמחי - שתי כפות;
• שום - שתי שיניים;
• ירקות;
• נקניקיות מעושנות - 150 גרם.

שוטפים את הגרון ומניחים אותם בסיר. הוסף מים, שמירה על יחס 1: 3. לבשל את הדייסה עד מוכן. ירקות נקיים, ולאחר מכן לחתוך לתוך לוחות דק. נקניקיות חתוכות לרצועות.

קח מחבת עמוקה וחמם אותהתנור. יוצקים קצת שמן צמחי, לשים את השום הקצוץ, בצל וגזר. מזון צלוי במשך חמש דקות, ואז לשים שעועית מחית מלפפון כבוש. בתוך כמה דקות, מוסיפים אפונה ועגבניות.

מחממים את הירקות יחד, ואז מכניסים את הקראוס המבושל והנקניק לתוך המחבת. יוצקים את המוצרים עם מיץ עגבניות ומבשלים אותם עוד עשר דקות. מכינים את המנה עם עשבי תיבול טריים ולהביא אותו לשולחן.

מסקנה

עכשיו אתה יודע בדיוק איך לבשל שעורה פנינה עלמים ללא השריית. כפי שאתה יכול לראות, זה בכלל לא קשה. כתוצאה מכך, הדייסה הופכת פריך ורך. אל תשכח כי שעורה פנינה הוא בריא מאוד, עשיר ויטמינים ו microelements. לכן, הקפד לכלול מוצר זה בתזונה של המשפחה שלך, בבקשה קרובי משפחה וחברים עם מנות טעימות חדשות.