כיצד להכין כרובית כראוי

כרובית לא הפך אורח נדיר על שלנוטבלה. לדעת איך להכין כהלכה כרובית, אתה יכול לבשל ממנו הרבה מאכלים טעימים ובריאים. תכונות שימושיות של מוצר זה כבר ידוע במשך זמן רב. הוא מכיל ויטמינים רבים ותרכובות מינרלים. בנוסף, כמו כל ירקות, כרובית מכיל כמות גדולה של חלבון, תוך בעל תוכן קלוריות נמוכה. לכן, יש צורך לדעת כיצד להכין כרובית על מנת לשמר את החומרים מזינים ושימושיים כי הוא מכיל.

כל הירקות עשירים מאוד בויטמינים. אבל כמובן, אכילת אותם גלם לא טעים מאוד. לכן, הם נתונים לטיפול בחום. אבל יש לזכור כי עם חשיפה תרמית ארוכה, כל התכונות שימושיות נהרסים כמעט לחלוטין. איך לבשל כרובית כך שכל ויטמינים נשמרים בו?

כרובית בישול לא צריך יותר מ 5-7 דקות. עם עיבוד ארוך יותר, הוא הופך להיות פחות שימושי. לפני טיפול בחום, כרוב על התפרחת יש לפרק. ניתן גם להוריד אותו לזמן מה במים מלוחים, קרים. זה יהיה להיפטר החרקים שעשויים להיות נוכחים בו. Inflorescents הם ירדו לתוך מים רותחים ואת הזמן המצוין מבושל. אין לכסות את המחבת במכסה. לאחר 5-7 דקות, אתה צריך לקבל כרובית מן המים ולזרוק אותו בחזרה לתוך מסננת, כך זכוכית מיותרת. אז אתה יכול להכין ממנו מגוון של מאכלים שונים.

בעת הבישול, אתה צריך לשקול את גודל inflorescences. הם צריכים להיות אותו הדבר אם אפשר. זה יאפשר כל תפרחת להיות מרותך באופן שווה.

ישנם מתכונים רבים לבישול כרובית. זה הולך טוב עם מוצרים אחרים. כמו כן, ניתן לבשל מנה נפרדת.

אנו מציעים מתכון, איך לבשל כרובית. סלט זה מוכן במהירות מכיל ויטמינים מועילים רבים. כדי לעשות זאת, להרתיח כרובית, לפרק אותו על התפרחת. אנחנו לא מחזיקים מעמד זמן רב כדי לשמר את כל הויטמינים. עבור מי לדבוק רק דיאטה בריאה, אתה יכול פשוט לטבול אותו לתוך מים חמים מאוד לזמן מה. מורחים את הכרוב בקערת סלט ומוסיפים שם, אגוזים קצוצים וירקות. אגוזים ניתן לקחת כל, על פי שיקול דעתך. גם הירוקים לוקחים. מוסיפים את הירקות או שמן הזית ומערבבים. סלט זה מאוד שימושי.

עבור אוהדים של מזון חריף אתה יכול לבשלכמובן הבא. קח את כרובית לפרק אותו על התפרחת. ואז לרתיחה במשך 5-7 דקות, לא יותר. מוסיפים מלח, פלפל אדום, שמן צמחי וחומץ. אתה יכול לגרר קצת גזר עם רצועות דקות ארוכות להוסיף לסלט. הכל בזהירות לערבב. על מנת לתת את הצלחת צבע יפה, אתה יכול להוסיף זעפרן. הכל בזהירות לערבב ולתת לנו לחלוט. בצלחת זו ניתן גם לחתוך רצועות דקות של פלפל חם בולגרית להוסיף ירקות (פטרוזיליה וכוסברה).

בחנויות קפוא במשך כל השנהירקות. איך לבשל כרובית קפואה? הטכנולוגיה היא כמעט זהה. יש כמה דעות. כמה מייעצים מראש כרוב הפשרה בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן לרתיחה זה 5-7 דקות. אחרים ממליצים מיד לזרוק את הכרוב קפוא במים רותחים ומבשלים 10-12 דקות. אולי האפשרות השנייה עדיפה.

שימושי ביותר הם ירקות,מבושל בדוד כפול. מטופלים בדרך זו, הם שומרים על תכונות תזונתיים וויטמינים יותר. אנשים רבים שואלים את עצמם איך לבשל כרובית בתוך דוד כפול, והכי חשוב, כמה? ספינת הקיטור מבושלת במשך 8 דקות. לאחר מכן, אתה צריך לקבל את זה ולהשתמש בו בישול המנה העיקרית.

כרובית מאוד שימושי עבור הגוף. העיקר הוא להכין אותו כראוי.