דומדמניות: תוכן קלורי ומאפיינים שימושיים

דומדמניות הפכו פופולריים מאוד בקרבגננים וגיננים. זה לא מפתיע, כי זה צמח מדהים. יומרות, פורה מאוד, רק אחד מבוגר בוש ייתן לך 20 ק"ג של פירות יער טריים. במקרה זה, השיחים לא תופסים מקום רב ויכולים לגדול גם בפינות מוצלות של הגן, שם הקרקע תהיה ריקה. וכמה טוב הוא דומדמניות בשלות. התוכן הקלורי שלה הוא נמוך למדי, רק 44 קלוריות לכל 100 גרם של המוצר. אתה יכול לאכול את זה, כמעט ללא מידה ולא לפגוע בגוף שלך בכלל.

היסטוריה והזנים הפופולריים ביותר

כבר במאה האחת-עשרה כבר טיפחו נזירים באנגליהדומדמנית. תוכן קלורי זה שנים מותר להשתמש בו גם במקומות הקפדניים ביותר, מלבד זה שימש כמקור חשוב של ויטמינים. עם זאת, אידיוט אמיתי בגידול שלו התרחשה במאה XIX, כאשר זנים בר החליף את החדש, נותן פירות גדולים ומתוקים. בהדרגה, התרבות הגיעה לרוסיה, שם התאהבו והמשיכו לגדול במספרים גדולים עד כה. כיום, לרוב בפרדסים ובגינות ניתן למצוא זנים כגון אזמרגד ו Smena, דבש, רוסית, מוסקבה, אביב, ורוד מוקדם, הים השחור, מזכרות ועוד כמה.

הרכב של פירות יער

לא רק על הפשטות של הטכנולוגיה החקלאית שלו, אלא גם עבורטעם נהדר שאנחנו ערך דומדמניות. קלוריות בפירות שלה הוא נמוך, כלומר, מדובר מחסן יסולא בפז של ויטמינים מקור קטין של פחמימות, אשר לא כואב במהלך היום. אגב, שימושי ביותר הוא הצבע הכהה דומדמניות, כך שאין צורך פירות יער הבשיל היטב. פירות מכילים ויטמינים C, A ו- P, מלבד מספר רב של B. ויטמינים B זה הוא מקור עצום של יוד ואשלגן, נתרן וסידן, מנגן, ברזל, אבץ, קובלט, נחושת וזרחן נוכח טאנין פירות יער פקטין. זהו גם מקור חשוב של לימון וחומצות מאלית, פלבנואידים, וסרוטונין. זהו דומדמניות הגן הרגילות. קלוריה, כפי שכבר ציינו, הוא די קטן, רק 44 קלוריות לכל 100 גרם של מוצר.

תכונות שימושיות

דומדמניות הם תרופה בטוח עבור בעיות רבותעם בריאות. כל ברי עשיר בויטמינים והוא טוב לבריאות, אבל עדיין היום אנחנו למשוך את תשומת הלב שלך זה בוש דוקרני. מומלץ להקדיש תשומת לב מיוחדת לדומדמניות אדומות. ערך קלורי של זה לא גבוה יותר, אבל ויטמינים מכילים הרבה יותר מאשר סוגים אחרים. בואו ניקח מבט מקרוב על מה מחלות מומלץ להשתמש בו.

בעיות ופתרונות

אלה טעים berries מושלם לחזק את הדםכלי. בזכות השימוש הרגיל שלהם, הזיכרון מאומן, כלומר, אמצעי פשוט ופשוט זה מעכב את התפתחות הטרשת. הנקודה הבאה היא חשובה במיוחד עבור אלה שחיים מטרופוליני גדול אזורי אקולוגית שלילי. פירות יער לתרום להסרת מלחים מזיקים של מתכות כבדות מהגוף. במידה רבה רכוש זה הוא בבעלות זנים כהים. עם זאת, יש לציין כי דומדמניות ירוקות הוא גם שימושי. התוכן הקלורי שלה נמוך במקצת, שכן הוא מכיל פחות סוכרים, כ -35 קק"ל ל -100 גרם.

עם זאת, זה לא הכל, פירות יער בשליםרכוש עצום לעכב את הצמיחה של גידולים שונים. כל פרי של בוש זה דוקרני יכול להפחית לחץ דם גבוה. בנוסף, ניתן למצוא מידע על הורדת רמות הכולסטרול בדם, למרות הרפואה הרשמית אומר כי הטוב ביותר מסייע למטרות אלו עלה הירכיים.

בשבילך, נשים יקרות

לרוב מזונות דל קלוריות, זהבמקרה של פירות יער, הם מעוניינים נשים יפה. קרוב לוודאי שגם כמה מהם אוהבים כל כך דומדמניות. תכולת הקלוריות ל -100 גרם דומה לקרמל אחד, והיתרונות גדולים לאין שיעור. אבל בואו נחזור היתרונות הבריאותיים. אלה פירות יער מדהים לשמש משתן, משלשל choleretic, כלומר, מי לצפות במשקל שלהם, או סובלים מבעיות עם איברים אלה, הקבלה מוצג מלכתחילה. הרבה יותר פשוט דומדמניות גן יכול להיות שימושי. תוכן קלורי (היתרון ממנו הוא הרבה יותר גדול) לא יכול להטריד אותך, הוא נמוך למדי. פירות יער להפסיק לדמם, להאיץ את ההתאוששות עם דלקת שונים. בנוסף, יש לציין כי הם לנרמל את חילוף החומרים ולחזק חסינות.

התוויות נגד

למרות כל התכונות שימושיות, ירוקדומדמניות ניתן להוציא מן הדיאטה שלך במספר מקרים. זה בעיקר תגובות אלרגיות בודדות. מומלץ להתייעץ עם הרופא שלך כדי לתת לך את ההמלצות הדרושות. אתה לא יכול לאכול דומדמניות עם מוצרים כגון יוגורט יוגורט. אבל גבינת קוטג 'יהיה תוספת מעולה טעים פירות יער.

אי אפשר לבטל את העובדה כיהשיח הדוקרני מטופל לעיתים קרובות בחומרי הדברה. לכן הסיכון להרעלה עם פירות יער הוא גבוה מאוד, אלא אם כן שטופים כראוי מתחת למים זורמים. יש להיזהר לא לאכול דומדמניות בכמויות גדולות עבור אלה שיש להם נטייה הפרעות בקיבה. בנוסף, לא רק פירות יער, אלא גם decoctions של עלים שלה יש אפקט משתן, בשילוב עם שלשולים זה יכול להוביל להתייבשות.

אנחנו מכינים דומדמניות לחורף

בצורת יבשים, ברי זה נשמר גרוע, כךלרוב עקרות הבית להכין ריבה דומדמנית. תכולת הקלוריות של מוצר זה היא גבוהה למדי, על 200 קלוריות לכל 100 גרם, כי הבסיס הוא סוכר, לא ברי. עם זאת, היא ריבה המאפשרת לך לשמור את הסכום המקסימלי של חומרים שימושיים. כמובן, אתה צריך לבחון את טכנולוגיית הבישול הנכון. כדי לעשות זאת, הראשון פירות יער מכוסים סוכר נשארו במשך מספר שעות. ואז לשים על האש ולהביא לרתיחה, ואז לכבות ולאפשר להתקרר. לאחר הקירור המלא, יש צורך לחמם את הפירות שוב. לאחר ההתחממות השלישית, ריבה מוכן להיות כתרים. אתה יכול לשמור את הכמות המקסימלית של ויטמינים ואלמנטים קורט ומלאי על ריבה לחורף, אשר לא רק להיות קינוח טעים, אלא גם מקור של חומרים מזינים.