פנקייק פנקייק - מאכל טעים ובריא

בתחילת הקיץ, כל שוקי הירקות מופיעיםזוקיני מועדף. רבים מעדיפים לטגן אותם במעגלים ולאכול עם שום ומיונז, אבל יש דרך מעניינת יותר של בישול. פיטרות פיצה הם פתרון מצוין במהלך תקופת הקציר של הירק הזה נפלא.

ישנם מתכונים רבים עבור צלחת זו,אז כל יום יש הזדמנות לגוון את התפריט. בעת הכנת פנקייק עם עור הם לא לרכוש צבע אטרקטיבי מאוד אפור ירוק, ולכן עדיף לחתוך אותו. כמה עקרות בית, על מנת לשפר את המראה של המוצר המוגמר, להוסיף קצת כורכום כורכום או זעפרן. במקרה זה הם לרכוש צבע זהוב מדהים. להלן המתכונים של כמה גרסאות של צלחת זו טעים ומזין.

פריטר עם סקווש וגבינה

כדי להכין את המנה הזאת, אתה צריך לקחת: 3 קישואים צעירים; 50 גרם של גבינה קשה כלשהי; שיני שום; 2 ביצים; 5 כפות קמח; שמן צמחי; מלח.

מריחים נשטפים, מגוררים. המסה שהתקבל חייב להיות סחוט כדי להסיר לחות עודפת. מוסיפים את הביצים, הקמח, השום המרוסק והמלח. הכל לערבב ביסודיות. הגבינה משפשפת על מגררת מלון ומוסיפה למסה של קישואים. פריטר מטוגנים עד חום זהוב בשמן צמחי. מוגש עם שמנת חמוצה.

אם גבינת פרמזן משמש במהלך הכנת המנה, אתה לא צריך לשפוך פנקייק, כמו הגבינה היא מלוחה למדי.

פנקייק סקווש

כדי להכין את המנה הזאת להשתמש: 3-4 סקווש; 3 שיני שום; 8 כפות קמח; פלפל, שמיר, מלח; 2 ביצים; שמן צמחי.

מחטים משפשפים על פומפיה. להם להוסיף ביצים, קמח, שום קצוץ, תבלינים ושמיר קצוץ. מן המסה קישואים, פנקייק נוצרים ומטוגנים עד קרום rudy על שמן חם.

פנקייק סקווש עם בצל

כדי להכין את המנה הזאת, החומרים הבאים משמשים: 0.5 ק ג קישואים; בצל אחד; 10 כפות. קמח; פלפל, מלח; 2 ביצים; שמן צמחי.

מחטים משפשפים על פומפיה. אליהם להוסיף בצל כתוש, ביצים מוכות, קמח, פלפל ומלח. כל המרכיבים מעורבים עד הומוגנית. פריטר מטוגנים עד חום זהוב.

פנקייק עם בצל מטוגן

להכנת אלה fritterers יש צורך לקחת 0.5 ק"ג של קישואים; בצל גדול, 10 כפות. קמח; מלח, פלפל; 2 ביצים; שמן צמחי.

קישואים משפשפים על פומפיה קטנה או קצוציםמעבד מזון. המסה כתוצאה של מלח ולתת לו לעמוד במשך 0.5 שעות. עודף נוזלים הוא סחוט ו סחוט. בצל מטוגן מעורבבים עם קישואים. להם להוסיף ביצים, קמח, פלפל.

על פנקייק שמן חם לטגן עד חום זהוב. פנקייק מפוזרים על מגבת נייר כדי להסיר שומן עודף. לאחר הליך כזה, הם יהיו פריך.

נשים רבות עוקבות בקפידה אחר מצב התזונהשל הדיאטה שלהם. פוצי קישואים, התוכן הקלורי של אשר ישירות תלוי הרכב שלהם, בדרך כלל כוללים ביצים, קמח ושמן חמניות. בממוצע, תכולת הקלוריות של 100 גרם של צלחת זו הוא 130-150 קק"ל.