דומדמניות שחורות. בישול מתכונים

היום אנחנו אגיד לך איך מוכן דומדמניות שחורות תוצרת בית. מתכונים הם די פשוט, ואתה יכול בקלות ליישם אותם.

בית לשפוך

ניתן ליהנות ממשקה טעים וממריץ זה במהלך כל חג. האורחים שלך בהחלט מעריכים את הטעם ואת המבצר. בשבילו נצטרך את המוצרים הבאים:

• דומדמניות שחורות.
• וודקה.
• סוכר.

איך הוא מוכן מילוי דומדמניות? מתכון משקה פשוט לקרוא להלן:

• פיק גרגרים, להסיר זרדים, לשטוף ביסודיות ויבשה.
• מעבירים את הדומדמניות לצנצנת של שלושה ליטר,לשפוך אותו עם סוכר (700 גרם). ממלאים שני שלישים נפח של מנות, ולאחר מכן לשפוך את פירות יער עם וודקה. סגור את הצוואר עם גזה לקחת את היין בעתיד במקום חשוך. המשקה יהיה מוכן בעוד חודשיים.
• אם אתה רוצה לקבל משקה לא ממותק, אזסוכר לא ניתן להוסיף. כל שעליך לעשות הוא למלא את הגרגרים, למלא אותם עם וודקה (הרמה שלו צריך להיות שני ס"מ מעל דומדמניות) ולשלוח אותו למקום החשוך במשך חודש וחצי.

אנו מקווים כי אתה אוהב את המילוי טעים של דומדמניות שחורות. מתכונים של משקאות מקוריים אחרים אתה יכול לקרוא עוד.

יוצקים דומדמניות עם תבלינים

המצרכים:

• פירות יער הם שלושה ק"ג.
• סוכר - 500 גרם.
• מים הם ליטר אחד.
• קינמון - חמישה גרם.
• ציצי ציפורן - חמש חתיכות.
• תפוזים ולימון - 50 גרם.

הכנה:

• פיק גרגרים ושטיפה, ולאחר מכן זין קל עם מזלג.
• מעבירים את הדומדמניות לצנצנת ומפזרים אותו בסוכר.
• שים את התערובת בחדר קריר ליום אחד.
• כאשר הזמן שצוין עובר, להוסיף תבלינים ו zest אליו. לנער את הצנצנת ולהחזיר אותה ליום נוסף.
• מוסיפים מים למנות, מניחים כפפה גומי עם חור או סוגרים אותה בתריס מיוחד.
• לאחר עשרה ימים, יש להשליך את המילוי ולבקבוק.

בעוד חודשיים אתה יכול לנסות משקה טעים וארומטי מן פירות יער האהוב עליך.

ג'ין וברי פורצים

זה משקה נפלא יכול להיות מבושל כל השנה, כי על זה, מתאים לחלוטין וגרגרים קפואים.

מוצרים:

• 750 מ"ל של ג'ין.
• קילוגרם אחד של דומדמניות שחורות.
• חמישה גרם של קליפת לימון.
• 30 גרם אבקת סוכר.

הכנה:

• לשטוף ולשטוף את פירות יער, ולאחר מכן להעביר אותם צנצנת שתי ליטר.
• מוסיפים את שאר החומרים ומרעידים היטב.
• שים את העתיד לשפוך במקום חשוך במשך שבועיים, אבל לא לשכוח לערבב את זה מעת לעת.
• מסננים את המשקה דרך מסננת ויוצקים אותו לתוך הבקבוקים.

בתוך שבועיים, המילוי יהיה מוכן. זה יכול להיות מוגש השולחן בצורתו הטהורה או מוכן מן הקוקטיילים.

יוצקים על וודקה

ניחוח ייחודי נותן למשקה דומדמניות שחורות. יוצקים על וודקה, המתכון של מוצג כאן, אתה בהחלט אוהב את זה.

עבור משקה אלכוהולי זה, לקחת את המוצרים הבאים:

• דומדמניות שחורות - קילוגרם אחד.
• וודקה.
• סירופ סוכר.

יוצקים דומדמניות שחורות, המתכונים של אשר יש לנו להציב במאמר זה, הוא מוכן מאוד בפשטות. אפשרות זו אינה יוצאת דופן:

• לפשוט את פירות יער, לשטוף אותם מתחת לזרימהמים, ואז לשים על תבנית אפייה ומניחים בתנור. להדליק אש קטנה ולהשאיר את הדומדמניות שם לזמן מה. בריס כתוצאה מכך צריך להיות מיובש במקצת.
• קח בקבוק גדול ושטוף אותו עם סודה. יוצקים את הגרגרים לתוכו (עד חצי) וממלאים אותם עם וודקה. לקשור את הצוואר עם מטלית דקה.
• מניחים את הכלים עם ליקר בעתיד במקום חשוך ולהשאיר אותו שם חודש וחצי. מדי פעם לנער את הכלים ואת התוכן.
• מסננים את הנוזל המתקבל, מערבבים אותו עם סירופ סוכר (כמותו צריכה להתאים את העדפות הטעם שלך) להתעקש על המוצר עוד כמה ימים.

דומדמניות שחורות: מתכון לאלכוהול

המצרכים:

• פירות יער הם קילוגרם אחד.
• סוכר סוכר - 100 גרם.
• מים 750 מ"ל.
• אלכוהול (70%) - 500 מ"ל.

איך לבשל:

• מכינים את דומדמניות לעיבוד: לשטוף אותו, לגרד אותו לייבש אותו.
• שים את הגרגרים בצנצנת ליטר, ממלאים כל שני שלישים.
• יוצקים את דומדמניות עם אלכוהול, מכסים אותו עם כריכות פלסטיק לשים אותו במקום חשוך. הכן את המילוי בטמפרטורת החדר, כמו במקום קר זה יהיה מוכן יותר.

אתה יכול לנסות את מילוי בתוך שבוע. כדי לעשות זאת, זה חייב להיות מסונן דרך גזה, שפכו לתוך בקבוקים יפים והכניס לתוך המקרר במשך כמה ימים. לפני ההגשה, המשקה יכול להיות מדולל במים, התאמת כוחו לטעמך.

יוצקים בלי וודקה

משקה זה יכול להיות מוכן לא רק טרי, אלא גם גרגרים קפואים.

מוצרים:

• דומדמניות - שני ק"ג.
• סוכר הוא 750 גרם.
• מים מבושלים הוא 300 מ"ל.

איך הוא מוכן מילוי דומדמניות? המתכון ללא וודקה הוא פשוט מאוד:

• ברי לשטוף בזהירות, שבץ, להסיר זרדים. לטחון אותם עם מטחנת בשר או בלנדר.
• קח צנצנת נקייה של שלושה ליטר, למלא אותו עם כוס סוכר ושליש של פירות יער מוכן. חזור על השלבים האחרונים עד שהמנות מלאות.
• ממלאים את פירות יער עם מים.
• סגור את הכלים עם תריס מיוחד או למשוך כפפה גומי רפואי על הצוואר, חודר אצבע אחת מראש. זה יאפשר את הגזים המצטברים לברוח.
• כאשר עשרה ימים חלפו, שופכים את הנוזל לתוך אותו מיכל וחוזרים על החוויה עם הכפפה.
• אחרי כמה ימים, מסננים את המשקה ובקבוקים.

מסקנה

יוצקים דומדמניות שחורות, המתכונים שאנושנאספו עבורך במאמר זה, הוא מוכן בקלות יחסית ואינו דורש מאמצים מיוחדים. לכן, אתה מוזמן לבחור כל אפשרות שאתה רוצה ולהתחיל את הניסויים. בקרוב תוכלו להפתיע את האורחים עם משקה ארומטי חזק של הייצור שלך.