מכינים סלט עם סלרי petioled

סלרי הוא צמח מדהים שיכוללתת טעם מיוחד, מעודן מנות רבות. סלרי חייב להיות נוכח בתזונה של כל אחד שאכפת לו על הבריאות שלהם. סלרי מסייע להסיר toxins ולנקות את הגוף של toxins. עד המאה השבע עשרה, זה לא היה משמש מזון, אבל שימש כצמח מרפא. רופאים ממליצים מאוד לאכול מנות עם סלרי לאנשים עם מחלות של שלפוחית ​​השתן ודרכי העיכול. סלרי משאיר עמידות בפני מחלות זיהומיות ויש להם השפעה חיובית על חסינות.

סלרי היא לא רק הבעלים של רביםתכונות שימושיות, אבל גם טעם יוצא דופן. לא ניסית סלט עם סלרי petioled? הגיע הזמן לתקן את זה! כמה מתכונים פשוטים יגרום לך להתאהב עם תרבות ירקות זה לא מורגל לאדם רוסי.

כדי להכין סלט עם סלרי petioled,לקחת את שורש סלרי, חרדל, מיונז ושמנת חמוצה. לקלף את השורש מן הקליפה לחתוך אותו לרצועות. מתוך שתי כפיות תה של חרדל, חמש כפות מיונז ושלוש כפות שמנת חמוצה, תוכלו לקבל רוטב טעים לסלט.

טעם שונה מאוד יש סלט מתוק עם petiolateסלרי. פורסים את סלרי בצורת קש, מגררים את הגזר על פומפיה גדולה ומוסיפים את פירות יער אוכמניות לפי הטעם. קצת סוכר ושמן צמחי - וחסה מוכנה!

סלט ירקות פופולרי עם סלרי הוא גם לאיש מרשם חד משמעי. זה נהדר - לכל מארחת יש הזדמנות ליצור, את ההזדמנות לנסות, להשוות ולבחור את הטוב ביותר. בדרך כלל, פרוס או גזרים ותפוחים לחתוך לתוך פומפיה גדולה מתווספים סלרי. כדי לתת את המנה טעם חריג, אתה יכול לשפשף תפוחים של זנים שונים: מ Semerenko חמוץ מתוק מתוק. סלרי הוא בשילוב מושלם עם כרוב לבן, עם כרוב ים, או אצה. סלט ירוק של סלרי עם שמיר ומלפפונים יפה במראה יוצא דופן בטעם. מתכון הקיץ הפופולרי לסלט ירקות הוא כדלקמן: סלרי באח, צנון, לחתוך קוביות קטנות של עגבניות מלפפון, להוסיף סלט cress, שמיר, פטרוזיליה וסוגים אחרים של ירקות. כזה סלט קל, בדרך כלל לבוש עם שמנת חמוצה. כדי להפוך את המנה מעודן יותר טעם "אצילי" מומלץ להוסיף כמה זיתים או זיתים. סלרי מתאים היטב עם גבינות רכות, ולכן כמות קטנה של סלרי במקום פלפל אדום בסלט יווני ייתן את המנה המוכרת טעם שונה לחלוטין.

השילוב של מוצרים שלא נראהיחד, יכול לתת תוצאה נעימה להפליא. סלט עם סלרי ואננס אינו טעם מתוק שאין דומה לו. כדי להפוך חסה זה עדיף אפשר לקחת אננס טרי, אבל בחורף אפשר להשתמש משומר. בגרסת "החורף" של אבקת הסוכר אין צורך להוסיף: אננס משומר בבנקים וכל כך מתוק, אחר זה מסתכן בכך שייעשה קינוח סלט. שמלת המנה יכולה להיות שמן זית או שומשום לפי הטעם.

סלרי הוא חלק סלטים חגיגיים עםבשר. כדי להכין את הסלט הטעים וולדורף צריך את המוצרים הבאים: (. 300 גרם) שורש סלרי, בשר עוף (. 300 גר '), שני תפוחים גדולים חמוצים-מתוקים, אגוזי מלך קרקע (. 50 גר'), מיץ לימון קטן, מלח, פלפל, רוטב מיוחד על בסיס גבינה, יוגורט וסוכר. עוף מבושל או אפוי, ואחרי - חתוך לקוביות. תפוחים חתוכים גם לקוביות בגודל בינוני. שורש סלרי יש לשפשף על פומפיה. כל מרכיבי המנה מעורבים ומוזגים ברוטב. אפשר סלט כדי להשרות במשך חמש שעות לפחות - ואת הטעם של הפסטיבל, ואיתו מצב הרוח החגיגי שסיפקת!

עכשיו אתה יודע איך להכין סלט פשוט עם סלרי petioled עבור כמה מתכונים יודע מה חטיפים אחרים סלרי נכנס.