עוגה על יוגורט שוקולד: בישול מתכונים

פאי על שוקולד קפיר הוא קינוח פשוט וטעים, אשר מוכן מן המוצרים הזמינים לכולם. מתוך המאמר שלנו תוכלו ללמוד כמה מתכונים להכנת שלה.

עוגת שוקולד על קפיר

מתכון זה הוא שימושי לאלה שלעתים קרובות להכין לטפל תה במהירות. עבור קינוח זה פשוט תצטרך מוצרים אלה:

• שלוש כוסות קמח מלאות.
• 300 מ"ל של יוגורט שומן.
• שלוש ביצי עוף.
• 100 גרם חמאה (שמנת).
• כוס אחת של סוכר.
• סודה קלושה.
• קקאו (אבקה) - 50 גרם.
• גילוח קוקוס - 50 גרם.

עוגת שוקולד על קפיר מוכנה כדלקמן:

• מערבבים ביצים וסוכר, ואז מוסיפים להם שמן קפיר ושמן קל.
• לשים את הבצק קקאו, משקה סודה קמח מנופה.
• היכו ביסודיות את כל המצרכים.
• מכניסים את הבצק לתבנית ומפזרים את פני העוגה העתידית עם שבבי קוקוס.

אופים קינוח בתנור שחומם מראש. כאשר הפאי הוא קצת מגניב, לחתוך אותו לחתיכות קטנות ולהגיש אותו לשולחן עם תה חם.

עוגת שיש

קינוח שוקולד קינוח יפה הוא כמו עוגה לפי הטעם. הכינו אותו לפגישה של אורחים או מסיבת תה יום ראשון עם המשפחה שלך.

החומרים הנכונים:

• חמאה - 180 גרם.
• סוכר - כוס אחת (חצי בבצק, והחצי השני - במילוי).
• ביצים - שש חתיכות (ארבע לבצק ושתיים למילוי).
• כפיר - 100 מ"ל.
• קמח לבן - 220 גרם.
• סודה מיובשת היא כפית לא שלמה.
• גבינת קוטג '- 350 גרם.
• קקאו - שלוש כפיות גדולות.
• שימורי פירות - 120 גרם.
• מלח - לפי הטעם.

איך לבשל עוגת שוקולד יפה על קפיר? המתכון לקינוח קרא כאן:

• עם מיקסר, שוט ארבע ביצים, חצי כוס סוכר וחמאה. מוסיפים לתערובת קמח, קפיר, מלח, סודה וקקאו. התוצאה צריכה להיות בצק נוזלי עדין.
• מערבבים בנפרד (במהירות נמוכה) גבינת קוטג ', ביצים וסוכר שנותר.
• מחממים את התנור ושמנים את התבנית.
• יוצקים חצי מהבצק לתוך הכלים המוכנים ומשרים את פני השטח. על זה, לשים חצי מילוי מילוי.
• לאחר מכן, לשים את הפירות ממולאים על המילוי. הבא הוא שכבת הבצק (השתמש חצי מה שנשאר), את שכבת מילוי ושוב את שכבת בצק.
• קחו מקל עץ, טובלים אותו לתוך הבצק ומציירים כמה קווים אופקיים.

אופים את הקינוח בתנור עד שהוא מוכן, לפני ההגשה, לחתוך אותו למספר חתיכות. אם תרצה, אתה יכול לקשט את העוגה עם קצפת או כל אבקה בהירה.

עוגה עם אוכמניות על יוגורט

נסה קינוח נהדר עם מילוי אור של מסקרפונה ריבת אוכמניות.

המצרכים:

• שתי ביצי תרנגולת - אחת לשמנת ואחת לבצק.
• סוכר - 200 גרם.
• קמח - כוס וחצי.
• קפיר היא כוס אחת.
• אבקת אפייה - כפית אחת.
• שמן חמניות - 100 מ"ל.
• מסקרפונה - 250 גרם.
• אוכמניות ריבה - ארבע כפות.
• קקאו (אבקה) - ארבע כפות.

איך לבשל במהירות עוגה על קפיר (שוקולד) בתנור:

• בקערה עמוקה, מקציפים ביצה, קפיר, חמאה וסוכר.
• מנפים קמח, מוסיפים אבקת אפייה וקקאו.
• מערבבים בנפרד מסקרפונה, הביצה השנייה וריבה.
• לשמן את התבנית עם שמן ויוצקים חצי הבצק לתוכו. לאחר מכן, לפרוס את הקרם, להחליק אותו ויוצקים את המחצית השנייה של הבצק.

אופים את העוגה בתנור שחומם מראש במשך 40 דקות.

עוגת שוקולד עם אגוזים ופירות על יוגורט

פאי אוויר נקבובי מושלם משלים תה יום ראשון.

מוצרים נדרשים:

• שלוש ביצים.
• חצי כוס קמח.
• ארבע כפיות קקאו.
• חצי כוס יוגורט.
• חצי כוס שמן צמחי.
• 200 גרם סוכר.
• חבילה אחת של פודינג וניל.
• 70 גרם של ענבים (מגולענים).
• שני תפוחים.
• 50 גרם של אגוזי מלך.
• כפית אבקת אפייה לבצק.

אז, להכין עוגה על שוקולד קפיר פשוטה:

• לשבור לקערה גדולה של ביצים, להוסיף סוכר לשטוף את המוצרים עם מערבל.
• מנפים את הקמח, לשים פודינג, קקאו ואבקת אפייה. מערבבים את הבצק פעם נוספת.
• לקלף תפוחים, לחתוך לפרוסות. אם ענבים גדולים, לחתוך אותו לחצי. לשים את האגוזים על הלוח וללכת עליהם עם סיבוב. מכניסים את האוכל מוכן בבצק.
• מכסים את הנייר בתבנית אפייה ומדליקים את התנור.
• יוצקים את הבצק לתוך תבנית ואופים את העוגה עד מבושל.

לפני ההגשה, לחתוך את הקינוח לחתיכות לקשט אותו עם אבקת סוכר.

מנדיק שוקולד על קפיר

קינוח זה יש טעם נעים קל מאוד להכין. בשבילו אתה צריך את המרכיבים הבאים:

• כוס אחת של קפיר דל שומן.
• 150 גרם סוכר.
• כוס סולת.
• שלוש ביצים.
• 100 גרם חמאה.
• חצי כפית אבקת אפייה.
• שקית ונילין.
• שתי כפיות קקאו.
• מלח.
• אבקת סוכר.

איך להכין עוגה על שוקולד קפיר פשוט:

• תחילה היכו את המיקסר עם ביצים וסוכר.
• מוסיפים את הכפיר, המנגו ואבקת האפייה לתערובת. מערבבים שוב מאכלים.
• יוצקים את החמאה המתקתקת (שכבר מקוררת) ומניחים את הבצק ל -40 דקות.
• כאשר המנגו די נפוח, לשים קקאו בקערה.
• הכן את תבנית סיליקון ושמן אותו. יוצקים את הבצק.

אופים את העוגה בתנור חם, מקררים קצת ומניחים על המגש. מפזרים את הקינוח לפני ההגשה עם אבקת סוכר.

עוגת שוקולד על קפיר. צילום מתכון

התחל יום ראשון בבוקר עם כוס קפה ונסה קינוח שוקולד טעים עם שמנת עדינה.

מוצרים:

• שלוש ביצים.
• 200 מ"ל של יוגורט.
• 100 גרם חמאה (שמנת).
• 200 גרם סוכר.
• חצי כפית סודה.
• אבקת אפייה.
• שתי כפיות קפה נמס.
• שתי כפות של קקאו.
• 250 גרם קמח.
• 200 גרם של שמנת חמוצה.
• אבקת סוכר.

פאי על שוקולד קפיר מוכן בפשטות:

• מנפים בקערה מתאימה של קמח, קקאו, קפה ואבקת אפייה.
• יוצקים את היוגורט לכוס ומוסיפים את הסודה. השאירו את האוכל במשך עשר דקות.
• מקציפים במשך שבע דקות ביצים וסוכר.
• שלב את האוכל מוכן עם חמאה מומסת. מערבבים את כל החומרים היטב ושופכים את הבצק לתוך תבנית סיליקון. אופים עוגה במשך כחצי שעה.
• בעוד הקינוח מבושל, מקציפים את השמנת החמוצה ושתי כפות אבקת סוכר.

עוגה מוגמרת קצת מגניב לשמן עם שמנת חמוצה.

עוגת שוקולד אגוזים

זה מתכון פשוט יעזור לך אם אין הרבה זמן להתכונן לקבל אורחים.

מלאי עם מוצרים כאלה:

• כפיר - 500 מ"ל.
• סודה - כפית אחת.
• סוכר - שתי כוסות לבצק, כוס אחת לשמנת, שתי כפות לזיגוג.
• קמח - שלוש כוסות.
• שמנת חמוצה - כוס וחצי.
• אגוזים - לפי הטעם.
• חמאה - 50 גרם.
• קקאו - שלוש כפות.
• חלב - שתי כפות.

אנחנו מכינים את העוגה ליוגורט שוקולד כדלקמן:

• יוצקים קפיר לתוך הכלים העמוקים ומכבים את הסודה שבתוכה.
• לאחר חמש דקות, מוסיפים את הסוכר למוצרים ומערבבים.
• מנפים את הקמח והקקאו לאותה קערה.
• החובט ומערבבים היטב ויוצקים לתוך טופס מתאים. שלח עוגת העתיד שלך לתנור ואופים אותו במשך כשעה.
• ביסקוויט מקורר לחתוך לאורך שניים או שלושה חלקים ולשמן את העוגות עם שמנת (מערבבים שמנת חמוצה וסוכר עבור זה).
• מכינים את הדובדבן מחמאה, קקאו וחלב. כל החומרים האלה מחוממים על האש ומערבבים.

יוצקים את זיגוג פאי סיים ומפזרים אגוזים. אם תרצה, זה יכול להיות גם מעוטר קצפת.

פאי על יוגורט עם תפוחים

הנה עוד קינוח פשוט, כי אתה יכול בקלות לבשל במטבח שלך.

מוצרים נדרשים:

• שתי ביצי עוף.
• 200 גרם סוכר.
• 100 גרם חמאה חמה.
• 200 מ"ל של יוגורט.
• 50 גרם של פתיתי דוחן.
• 250 גרם קמח.
• שתי כפיות קקאו.
• חצי כפית סודה.
• כפית אבקת אפייה.
• שני תפוחים.

המתכון לקינוח קרא כאן:

• בכוס גדולה ממלאים את הפתיתים וממלאים אותם בכפיר.
• בנפרד מקציפים את החמאה והסוכר.
• מערבבים יחד את שתי התערובות, מוסיפים להם קמח, סודה, קקאו ואבקת אפייה.
• מכניסים את הבצק קלופים וחותכים לפרוסות תפוחים.

אופים את העוגה בתנור שחומם מראש עד שהיא מוכנה.

מסקנה

פאי על יוגורט שוקולד מכין מהר מאוד. לכן, אתה יכול להכין אותו בקלות לארוחת בוקר או שתיית תה בערב. בחר כל מתכון מועדף להתחיל הניסוי.