חיפוש באתר

איך לבשל ריבת תפוחים עם לימון

טוב לטפל תה יהיה ריבה תפוחים עם לימון. ישנן אפשרויות שונות כיצד לבשל את זה מתוק לטפל. אנו מציעים מספר מתכונים.

ריבת תפוחים עם לימון: מתכון עם קינמון וג'ינג'ר

ריבת תפוחים עם לימון

רשימת החומרים:

  • תפוחים מתוקים של מינים מוצקים - על 1 ק"ג;
  • לימון (לבחור עם עור עבה);
  • סוכר חול - כ 1 ק"ג;
  • קינמון;
  • זנגביל יבש יבש.

טכנולוגיה של הכנה

איך לבשל ריבת תפוחים עם לימון? אתה צריך להתחיל עם הכנת סירופ. יוצקים מים למכל, מניחים אותו על האש וממלאים אותו בסוכר. בעוד סירופ רותח, להכין את התפוחים. לשטוף ולחתוך אותם פרוסות. הסר את הליבה. חותכים את הלימון לתוך חצי חייזרים. לאחר שהסירופ החל לרתיחה, לזרוק לתוכו לימון, ובכמה דקות תפוחים. מבשלים את הפרי עד הסוף. לפני הסרת מיכל מן האש, לשים קצת קינמון וזנגביל הקרקע. ריבת תפוחים עם לימון צריך להיות חדורים. הדבר הטוב ביותר הוא להשאיר אותו עד הבוקר. ואז שוב להביא לרתיחה לשים בצנצנות. קציר זה ישרת לא רק כטיפול מעולה עבור תה, אלא גם כמילוי עבור פשטידות ולחמניות. עבור אוהבי ריבות, אנו ממליצים לנגב תפוחים לפני הבישול.

ריבת תפוחים עם לימון ומנטה

ריבת תפוחים עם מתכון לימון

הכן ריבה על המתכון הזה אפשרי עם המרכיבים הבאים:

  • סוכר - כ 400 גרם;
  • תפוחים - בערך 1 ק"ג;
  • לימון (רק מיץ נחוץ);
  • מנטה משאיר (טרי או יבש).

טכנולוגיה של הכנה

הכינו את התפוחים. הם צריכים להיות קלופים, זרעים שחולצו לחתוך לקוביות. מכניסים את התפוחים לסיר או לקערה. ממלאים סוכר ושופכים לימון אחד. אם תרצה, בתוך ריבה, אתה יכול להוסיף כתוש מרוסק. פלט הדליקה אש בינונית, הביאה לרתיחה. מבשלים, מעת לעת לוקח את הקצף, עד עבה. אתה יכול להביא ריבה למצב צפוף יותר. שים עלים יבשים טריים על תחתית פחיות. אם אתה משתמש עלים טריים, ריבה לא יכול להיות מאוחסן במשך יותר מחודש אחד. עם עלים יבשים אתה יכול לסגור ריבה תפוחים לחורף. יוצקים אותו לצנצנות ומקררים אותו.

ריבה מהתפוחים ולימון "ג'לי פירות"

ריבת תפוחים לחורף
זה מתוק מתכון מוכן מן המוצרים הבאים:

  • תפוחים ירוקים (בחר זנים חמוצים וקשים);
  • סוכר;
  • לימון דק.

פרופורציה: לכל קילוגרם של תפוחים אתה צריך קילוגרם של סוכר ולימון אחד.

טכנולוגיה של הכנה

אתה צריך לחתוך תפוחים לחתיכות. מכניסים אותם לקערה, שופכים כל שכבת סוכר. שים את התפוחים על חום בינוני. טומיט הפרי, הסוכר צריך להתמוסס, ואת התפוחים להתחיל את המיץ. להיזהר לא לשרוף סוכר. מדי פעם מערבבים את הריבה. מביאים אותו לרתיחה, ואז לבשל עוד חצי שעה. חותכים את הלימון במחצית, לסחוט את המיץ, לשים את הבשר ואת הבשר בתוך הריבה. ברגע התפוחים להיות כמעט שקוף, לכבות את האש, לכסות את המכיל עם מכסה ולהשאיר אותו בן לילה. למחרת, לקחת את קליפת לימון מן ריבה ומרתיחים אותו שוב. לאחר הקירור, יוצקים את הריבה על צנצנות מעוקרות ומכסים בעפעפיים.

</ p>
  • דירוג: