איך לבשל עוגה בבית? עדיף יש שני מתכונים מוכחים - במקרה יש לך מעט מאוד זמן, ואחד כאשר אתה יכול לתת את עצמך לחלוטין ניסויים במטבח.
איך להכין עוגה בבית - שוקולד ושמנת
המהות של יצירת מופת זו טעימה וטעימהעוגות רוויות, כמו גם שילוב של שני סוגי שמנת, שאחד מהם ישמש תפאורה, ואת השני תוכלו לחדור את הבסיס. זה טריק פשוט גם יעזור לקשט את העוגה באופן מקורי. לקנות חמאה טובה לעוגה - זה ייקח מאתיים עשרים גרם. מתכון זה, הוא הציג לתוך הבצק באמצעות טכנולוגיה מקורית הדומה להכנת קאפקייקס. זה לא צריך להיות מותך או מוקצף, אבל פשוט הוסיף תערובת יבשה של קקאו וקמח ממש לפני שאתה עושה עוגה בבית.
אז, להמשיך עוגות אפייה: מקציפים מאתיים גרם של שמנת חמוצה עם מאה גרם של קקאו ושלוש ביצים. בנפרד, משלבים מאתיים ושבעים גרם קמח עם אבקת אפייה, מלח וסודה. על הטכנולוגיה הנ"ל, לשפשף את התערובת עם חמאה עד למצב של פירור.
עוגה מהירה בבית
הפוך תערובת נוזלית באמבט מים של שניביצים, כוס סוכר, רבע כוס חלב, שלוש כפות דבש, סודה וחמישים גרם מרגרינה. כאשר הוא מתחיל לרתיחה, להסיר מהחום ולהוסיף שתיים או שתיים וחצי כוסות קמח. לשטוף, לחלק לעוגות, לאפות, מגניב ושמן עם שמנת האהוב עליך. אתה יכול להכין פודינג משתי כוסות חלב, כוס סוכר, כפית עמילן ושתי כפות קמח. תערובת זו חייב להיות מבושל מבושל. לאחר הקירור, כונן לתוכו שלוש מאות גרם של חמאה ונילין.
</ p>