אנחנו מבשלים מרק דלעת דלעת. מתכון

מרק שמנת דלעת? המתכון למנה זו לא נלקח ברצינות על ידי אף אחד, למרות טיפוח של תרבות זו כבר לא נדיר. עכשיו נודע כי הדלעת מכילה את עיסתו כזה עשיר ארסנל ויטמין מינרלי, אשר יכול להתפאר לא הרבה ירקות ופירות. עד 90% של עיסת הוא מים, ואת 10% הנותרים כולל חלבונים, פחמימות, גלוקוז עם פרוקטוז סוכרוז, קרוטן מספר רב של ויטמינים ומינרלים. על פי המאפיינים התזונתיים שלה, הדלעת היא אחד המקומות הראשונים בין מוצרי הצמח הדרושים לאדם לחיות. רק 23 קק"ל מכיל 100 גרם של עיסת דלעת, מה שהופך אותו ייחודי לשימוש מזונות ילדים ותזונה. לכן, אני רוצה לשקול במאמר זה כמה אפשרויות לשימוש בו.

מרק שמנת דלעת. המתכון להכנת מרק זה הוא פשוט. והפילגש הכי לא מנוסה יכולה להתמודד עם זה. להכנתו, נדרשים המוצרים הבאים:

• דלעת - 800 גרם;

• בצל וגזר - 2 יח ';

• שמנת או שמנת - 150 גרם;

• שמן צמחי, מלח, שום, זנגביל - לפי הצורך.

לשטוף ולנקות ירקות. חותכים ומטגנים קלות. מוסיפים 1 ליטר של מים חמים זנגביל הקרקע דק לתוכן. מבשלים במשך 15-18 דקות עד מבושל. לטחון הכל עם מערבל, יוצקים את השמנת. מגישים עם קרוטונים או קרוטונים, מעוטרים בירוקים.

הכנת מרק דלעת, מתכון תמיד אפשריכדי לשפר, תוך התמקדות הטעם שלך. לפעמים המרק יכול להתברר מעט מתוק (תלוי במגוון דלעת). כביכול, קינוח. במקרה זה, אתה יכול לתת טיפ אחד פשוט. מחממים מלח להוסיף קצת חמוץ ותבלינים. ובמקום ג'ינג'ר, אתה יכול לנסות לשים רוזמרין ופלפל בנאלי פשוט. תאמין לי, החלפת יהיה מספיק מתאים. כוסברה, סלרי, אגוז מוסקט - כל זה יכול להיות אחד השיא של צלחת זו. לבחור את המאהבת. כאשר המשרתים, אתה יכול לזרוע זרעי דלעת או אגוזים קצוצים (ארז או אגוז).

אז אתה יכול בקלות להפוך מחית מרק דלעת,המתכון שבו, ללא ספק, יהיה לטעום עקרות בית רבות, על פשטותה, את האפשרות של שינוי המרכיבים בעת הכנה והגשה. מעוצבת להפליא, זה יכול להיות גולת הכותרת של התוכנית, אם המארחת רוצה להפתיע את אורחיה. אחרי הכל, מאכל זה אפילו לא שימש בכל המסעדות.

זה יהיה מעניין להציע לקוראים פירה דלעת, המתכון של אשר הוא פשוט לא מעודן פחות. אמנם מעטים מן המארחות יכול להתפאר כי צלחת זו היא אורח קבוע על השולחן שלהם.

אתה יכול להכין מחית תפוחי אדמה בשלוש דרכים עיקריות.

שימוש במיקרוגל. לאחר הוספת מעט מים, דלעת כתוש צריך להיות ממוקם במשך 8-10 דקות בתנור מיקרוגל, ולאחר מכן מחית עד מצב רתיחה.

אפייה בתנור. טופס עם חתיכות חתוך של דלעת מכוסה בחוזקה עם לסכל ולשים בתנור. על המוכנות אנחנו לטחון את הדלעת האפייה בתפוחי פירה.

רותחים את הדלעת. הדרך המסורתית של בישול כל פירה ירקות. חתיכות גדולות של דלעת מבושלת עד מוכן מרוסק פירה עם מזלג או tolkushka.

ב רסק וכתוצאה מכך הוא הוסיף מלח, שמנת, עםתשוקה, תבלין. מגישים עם קרוטונים, מפזרים עשבי תיבול. את המנה ניתן להגיש כמנה עיקרית או כתוספת בצד הבשר. במקרה זה, אתה יכול לבשל פירה דלעת עם תוספת של תפוחי אדמה (25-33%).

פירה דלעת יכול לשמש כממתק מתוק בעת אפיית פשטידות, לחמניות או מאפינס.

וכמובן, אל תשכח את זהמחית דלעת עם תוספת של כל פירות או ירקות הוא בעל ערך עם קבוצה ייחודית של ויטמינים ומיקרו מאקרו אלמנטים שימושיים והוא מתאים לחלוטין עבור מזון לתינוקות, החל 7-8 חודשים. הוספת רוטב דלעת בהכנת דייסות, יש לזכור כי דייסה היא סיבים, דלעת - אלמנטים וויטמינים, כל כך הכרחי עבור הגוף של הילד.

דלעת היא מוצר יקר ושימושי, ולתת לו להיות אורח תכופים על השולחנות שלך. שמחה ובריאות לכולכם.

</ p>