קפה טעים

קפה cupcake הוא קינוח מעולה, אשריעשה כל יום מעונן חגיגי. במזג אוויר גשום, אפייה כזו עם תה בטעם ישפר את מצב הרוח שלך. אבל איך זה קינוח כזה עשה? עכשיו לשקול כמה אפשרויות טובות.

קפה עוגה. המתכון הוא הראשון

לצורך הכנה זה יידרש:

150 גרם של מרגרינה וסוכר;
שלוש ביצי עוף;
כפית אחת של אבקת קקאו;
כף של קפה טבעי;
300 גרם קמח חיטה;
חצי כוס מים (נדרש לבשל קפה);
45 גרם של שוקולד חלב (לקישוט);
שמן צמחי (לשימון התבנית);
שתי כפיות אבקת אפייה לבצק.

תהליך בישול

בתחילה, לחתוך את המרגרינה לחתיכות, לשים אותם לתוך מיכל נוח.
לאחר להמיס במיקרוגל במשך שלוש דקות (הכוח צריך להיות מקסימלי) או באמבט מים. כתוצאה מכך, מרגרינה צריכה להיות רכה, אבל לא נוזלית.
בשלב זה, לשפוך קפה לתוך הכוס, לשפוך אותו עם מים רותחים. תישאר לעמוד בערך רבע שעה.
לאחר מכן במיכל נפרד, מנפים את הקמח, מערבבים עם אבקת האפייה.
כשהמרגרינה התרככה, הכניסו אותה לתוך המכל שבו תכינו את הבצק.
לאחר מכן להוסיף את הסוכר שם. מקציפים את המסה כולה עם מיקסר עד שהסוכר מתמוסס.
לאחר הוספת הביצים. מקציפים את תערובת הביצה של המרגרינה למשך חמש דקות. בתקופה זו, המסה צריכה להכפיל.
שים חצי תערובת הקמח שם. מערבבים היטב את התערובת.
אחרי לשפוך את הקקאו. מערבבים שוב.
ואז לשפוך את הקפה, אשר כבר מבושל. אל תסנן את זה בכלל.
ואז מערבבים הכל שוב, כך המסה הופכת הומוגנית.
ואז בהדרגה להציג את תערובת הקמח הנותרים. במהלך ערבוב הבצק, להתאים את כמות הקמח. כתוצאה מכך, המסה לא צריכה להיות נוזלית, אבל לא תלולה.
לסוך את תבנית העוגה פאן. לאחר מילוי בעדינות אותו עם הבלילה.
מחממים את התנור ל 180 מעלות. אופים את המוצר במשך כשלושים דקות. בדוק עם מקל עץ.
עוגה מוכנה לקשט את הדרך בה אתה רוצה. אתה יכול להמיס שוקולד מלמעלה. גרסה אחרת של עיצוב - מפזרים אבקת סוכר.

קינוח שוקולד

איך לבשל cupcake ב 5 דקות? פשוט. עכשיו נספר לכם בפירוט. כדי להכין עוגה ב 5 דקות, תצטרך:

An קבוצה
קמח (3 כפות);
שני רחובות. כפות של אבקת קקאו, שמן צמחי וחלב;
כפית קפה נמס;
חצי כפית ונילין;
אבקת אפייה (כפית רבע);
שלוש כפות סוכר.

הכנת קינוח מהיר: מתכון צעד אחר צעד

להכין עוגה, מערבבים סוכר, קקאו, קפה טחון, קמח, אבקת אפייה וסוכר בקערה. מערבבים הכל ביסודיות.
לאחר מכן מוסיפים חמאה, וניל, ביצה וחלב. מערבבים הכל עם מזלג כדי ליצור מסה הומוגנית.
לאחר לשפוך לתוך תערובת כוס משומנת. שים את המיקרוגל, להגדיר את מצב גבוה במשך כ תשעים שניות. הפעם צריך להיות מספיק כדי קינוח propeksya לחלוטין. הכל, עוגת הקפה מוכנה למיקרוגל. מגישים קינוח עם גביע של גלידת וניל ואבקת סוכר.

קינוח קן לתה

איך לבשל cupcake רזה? עכשיו נתאר את כל השלבים של יצירת קינוח צעד אחר צעד.

לצורך הכנה זה יידרש:

חצי כוס מים וסוכר;
כוס אחת של קמח;
1 כף. כף של קקאו (אם אתה רוצה, אתה לא יכול להוסיף את זה);
שני רחובות. כפיות קפה;
חצי כפית סודה (כבויה בחומץ);
שלוש כפות. כפות שמן צמחי.

תהליך הכנת העוגה: הדרכה שלב אחר שלב

בתחילה, מערבבים סוכר, קמח, אבקת קקאו, קפה נמס. לאחר הוספת מרכיבים נוזליים: שמן צמחי, סודה משקה ומים.
ואז בזהירות לערבב לתוך מסה הומוגנית. הכל, בצק מבושם, ריחני מוכן.
יוצקים אותו לתוך עובש, משומן מראש.
אופים בחימום מראש למאתיים מעלות צלזיוס למשך כחצי שעה. בדוק את הנכונות עם התאמה. כאשר עוגת הקפה מוכנה, היא תהיה יבשה.
אחרי זה, לא מקבל את המוצר מתוך עובש, תן לו להתקרר.