חטיפים מקוריים: ארמני לשטוף עם מלית
חטיפים שונים את התפריט החגיגי, כךרק לעתים רחוקות מה משתה בלעדיהם. מנות, בהרכב שבו יש ארמני lavash, נבדלים piquancy ומקוריות, חוץ מזה הם מוכנים בקלות. אחרי הכל, מוצר זה הוא בשילוב מושלם עם כל מילוי, שכן יש טעם טרי. יש הרבה מתכונים לבישול חטיף זה, כל מארחת בוחר את אחד שהיא אוהבת, כמו גם מה יש לה במקרר.
אז, לשטוף ארמני עם מלית יכול להתבצעכדלקמן. עבור הרוטב אתה צריך 200 גרם של שמנת חמוצה שומן, קמצוץ של בצל ירוק קצוץ, כמו פטרוזיליה ועלי בזיליקום טריים. כל המרכיבים מעורבים. ב מסה וכתוצאה מכך מיץ לימון קצת, לשים מלח ופלפל. מלפפון בגודל בינוני הוא חתך לפרוסות דקות. שני אבוקדו קטנים מגורדים רצועות, 200 גרם של גבינות משפשף על פומפיה בסדר. בנוסף, 150 גרם של גזר קוריאני ועלים סלט ירוק נדרשים, קצוץ לחתיכות קטנות.
הארמנית lavash הוא לחתוך על ידי ריבועים אועיגולים קטנים, שכל אחד מהם מרוח ברוטב שמנת חמוצה. מעל העוגות הניחו סלט, חתיכות אבוקדו, מלפפון וקצת גזרים. הבא, המנה מוסיפים גבינה מגורד. רולס מקופלים, עטופים בסרט מזון ומכניסים למקרר במשך שעה. אחרי זה, הם שלפו החוצה לחתוך לחתיכות קטנות (בגודל כמו לחמניות). כתוצאה מכך, המילוי הארמני עם המילוי מונח על צלחת ומוגש לשולחן.
בנוסף, להכנת חטיף כזהאתה יכול להשתמש כמעט כל סלט עם מיונז. רצוי כי היה רוטב יותר, כך לחמניות יהיה טעם יותר אינטנסיבי ולא יהיה יבש.
לחמניות לבביות וטעימות מתקבלות לאוואש עם מילוי עוף. לעריכתם יצטרך 300 גרם של פילה מבושלת, פטריות בתחמיץ (כ 200 גרם) וגבינה.
לקבלת המילוי במתכון הבא מומלץכדי לקחת גבינה של ציונים המשרד (יש צורך לשפשף אותו). עגבניות טריות מקולפות וחותכות לקוביות קטנות. זיתים נמחצים. ירקות קצוצים דק (שמיר, בזיליקום, בצל ירוק). כל המרכיבים ממוקמים מעל לחם הפיתות. הכלים עטופים בסרט אוכל. לאחר חטיף נשאר כשעה במקום קר, ניתן לחתוך אותו על השולחן. החומרים למילוי יכולים להיות מגוונים, נותן למנה את הטעם הייחודי שלה פיקנטיות.
</ p>
