איך להגיע ליבנה sap: חוקים והתאמות

האם אתה יודע איך לחלץ ליבנה ליבנה? אתה פשוט ניסית את המשקה הזה, אבל אתה אף פעם לא אספה את זה בעצמך. כדי לתקן את המצב הזה, החלטנו לספר לך בפירוט על איך כראוי לחלץ ליבנה sap.

מידע כללי על המשקה

לפני שאני אגיד לך על אוסף של ליבנה סאפ, אני רוצה לספר לך מה המשקה.

מיץ ליבנה הוא נוזל הזורם ענפים שבורים לחתוך גזעי ליבנה, אשר מתרחשת כתוצאה של הפעולה של לחץ השורש.

אין ספק שכולם יודעים כי קליפת ליבנה (השנישם המשקה שאנו שוקלים) הוא מוצר יקר מאוד ומזין. זאת בשל העובדה כי יש לו השפעה מועילה על הגוף האנושי כולו.

לחלוט הרכב תכונות שימושיות

באביב, מוצק ליבנה לבנה מתוק בקשר עםהעובדה שזה מאוד עשיר בויטמינים ומינרלים. מומחים אומרים כי המשקה מכיל מהחומרים הבאים: סוכרים שונים, זרחן, אשלגן, זירקוניום, נתרן, ניקל, סידן, בריום, מגנזיום, סטרונציום, אלומיניום, נחושת, מנגן, טיטניום, ברזל סיליקון. כמו כן, מדענים גילו בה עקבות של חנקן.

מיץ ליבנה מומלץ לשתות עם beriberi, מחלות מפרקים, עור ודם, כמו גם ברונכיטיס, אנגינה, דלקת ריאות ופאתולוגיות אחרות של מערכת הנשימה.

שתיית המשקה מסייעת לניקוי דם, פיצול אבנים בכליות ושלפוחית ​​השתן, שיפור חילוף החומרים. כמו כן, הוא מסיר רעלים וחומרים מזיקים אחרים מהגוף.

בין היתר, ליבנה סאפ שימושי לשתותעם מחלות כבד, כיב קיבה, כיס המרה, כיב תריסריון, ירידה בחומציות, שיגרון, צפדינה, radiculitis, דלקת פרקים, כאבי ראש, שחפת ואפילו מחלות מין.

מתי לאסוף סאפ ליבנה?

זריעת ביצה מתחילה בתחילת האביב,עם ההפשרה הראשונה. תקופה זו נמשכת עד הפרחים ניצנים. עם זאת, יש לציין כי הזמן המדויק לבידוד של מיץ קשה להקים, שכן זה תלוי לחלוטין על תנאי מזג האוויר. למרות שרוב האספנים טוענים כי "עצי הלבנה דמעה" להתחיל לרוץ כבר באמצע מרץ.

כדי לקבוע את תחילתה של תקופה בעצמךsokodvizheniya, אתה רק צריך לבוא לתוך היער ואת רזה awl כדי הזין ליבנה. אם לאחר פעולה זו, טיפות של החיים נותן לחות מוצגים מן החור, אז אפשר להמשיך בבטחה לאוסף שלה הכנה נוספת.

ככלל, מיץ ליבנה הוא נעצר כבר במחצית השנייה של אפריל, כאשר העלים מתחילים לפרוח.

תכונות אוסף

כיצד לחלץ ליבנה sap? כדי לקבל כמות גדולה של משקה נותן חיים, אתה צריך ללכת ליער לפני החושך. אחרי הכל, זרימת סאפ אינטנסיבי ביותר לאורך גזע של עץ נצפתה בשעות היום. לכן, עדיף להתחיל לאסוף מוקדם בבוקר.

לפני שאתה לוקח את ליבנה sap, אתה צריךכדי למדוד את קוטר היישור. זה מן הערך הזה זה יהיה תלוי כמה חורים זה יכול להיעשות. אז, אם קוטר העץ הוא 21-26 ס"מ, אז זה יכול להיות פירסינג פעם אחת. אם 25-35 ס"מ, מותר לעשות 2 חורים, אם 35-40 - 3, ואם יותר מ 40 ס"מ, אז אתה יכול וכל 4.

כיצד לאסוף ליבנה sap? התאמות צריך להיות ממוקם ליד העץ, אשר ממוקם על התחמם ביותר על ידי השמש. יתר על כן הוא מותר לנוע עמוק לתוך הסבך.

ככלל, עם ליבנה אחד קטן אדם יכול לקבל כ 2-3 ליטר של מתן חיים למשקה ליום. אם אתה מוצא עץ גדול, זה ייתן לך על 7 ליטר של מיץ, או אפילו יותר.

עדיף לאסוף את המיץ במקום שבו הוא מתוכנן לחתוך את היער או חורש בקרוב. אסור בהחלט לשתות מעצים צעירים.

לאור העובדה כי שורשי ליבנה הם עמוק פנימהארץ, הוא אינו מסוגל לקלוט רעלים מפני הקרקע. בהקשר זה, כל המקומות בהם לגדל לגדול אידיאליים לאיסוף מיץ. עם זאת, אספנים מנוסים המדינה כי עדיף לבצע את התהליך הזה ביערות נקיים מבחינה אקולוגית. זאת בשל העובדה כי העץ עצמו יכול בקלות לספוג את גזי הפליטה וחומרים מזיקים אחרים.

כללים בסיסיים לאיסוף משקה חיים

כיצד להקליד ליבנה sap מבלי לפגוע בעצמךעץ? למרבה הצער, שאלה זו נשאל על ידי כמה. בהקשר זה, החלטנו להזכיר לך את הכללים הבסיסיים של איסוף משקה נותן חיים, אשר יחסוך את הצמח מ ריקבון נוסף ומוות, וגם לתרום מיצוי יעיל של מיץ:

• אסור "לשאוב" את העץ הראשון שנתפס על ידי פשוט לחתוך אותו עם גרזן, ולאחר מכן משאיר פצע פתוח על תא המטען.
• להכנת מיץ טבעי שימושי, עצים צעירים לא ניתן להשתמש.
• החור לאיסוף המשקה נעשה הכי טוב מהצד הצפוני. כאן יש יותר מיץ.
• לפני נטילת ליבנה ליבנה, בתא המטעןצריך לעשות חתך רדוד. עם זאת, אספנים מנוסים טוענים כי עדיף לקדוח חור זה עם מקדחה, ולאחר מכן להוסיף חריץ או צינור שדרכו, למעשה, הנוזל יזרום לתוך המיכל.

• דרך יעילה נוספת כיצד להקלידמיץ ליבנה, מבלי לפגוע בעץ, היא השיטה של ​​"ענף". להגיע אל הענף, זה צריך להיות מנותקים חלק קטן, ולאחר מכן הוריד לתוך מיכל מוכן.
• לאחר איסוף של מים נותן מים יהיהיש צורך בחוזקה לכסות את החיתוך או חור עם שעווה, פלסטלינה או סבון כביסה. גם זה יכול להיות פקוק עם פקק או טחב. פעולות אלה יגן על העץ מפני חדירה אפשרית של חיידקים ופטריות, אשר לעתים קרובות לגרום נרקב של תא המטען.

איך הם לחלץ ליבנה ליבנה?

לפני שתמשיך לאוסף ישירמיץ ליבנה, יש צורך להכין את המיכל הנכון. בחירתה צריכה להתקרב באופן סלקטיבי. בעבר, משקה זה נאסף בחביות מיוחדות עשוי קליפת ליבנה. עם זאת, כיום רוב האנשים משתמשים צנצנות זכוכית הרגיל, ולפעמים אפילו בקבוקי פלסטיק.

אז איך הם לחלץ ליבנה ליבנה? לפני תהליך זה, גזע העץ נחתך, קצוץ או קדוח. לחתוך את הטוב ביותר נעשה 40-50 ס"מ מהקרקע. במקרה זה, סכין או awl צריך להיות מונחה מלמטה למעלה. עומק החור צריך להיות על 2-3 ס"מ אם העץ הוא סמיך מאוד, אז זה חריץ צריך להיות מוגברת.

לאחר ביצוע חריץ, מרזב או התקן אחר semicircular מוכנס לתוך זה. זה על זה כי מיץ יזרום לתוך מיכל מוכן.

לאחר השלמת התהליך, אתה תמיד צריך לטפל בעץ עצמו. מניחים את החתך בזהירות מכוסה שעווה, טחב או פקק.

אגב, לאחר חיתוך האחרונות של ליבנה, אוסף של מיץ יכול להתבצע גם גושים שטרם נרקבו.

מהם הכלים לאיסוף עץ ליבנה?

עכשיו אתה יודע איך לאסוףSAP ליבנה. התקנים עבור אמצעים כאמורים עשויים להיות שונים. אתה לא צפוי לגרום להם לקנות בחנות מ. עם זאת, אתה יכול לעשות אותם בעצמך בקלות. לשם כך, עשוי להשתמש במיכלים שונים לחלוטין (בקבוקים, פחיות), צינורות, מרזבים, מרזבים, רתמות, חבלים וכו '. ד אגב, כלי התאמה נכונה יספקו לך המון SAP ליבנה הטעים.

כיצד לאחסן?

עכשיו אתה יודע איך להגיע ליבנה sap. אבל ידע זה לא מספיק כדי לשמור על המשקה שנאסף. אחרי הכל, אם אתה לא רוצה להשתמש בו מיד, זה צריך להישמר. אחרת, זה יהיה מידרדר ולהיות לא מתאים לשימוש. בהקשר זה, החלטנו להציג בפניכם כמה מתכונים.

מתכונים של החסר

הדרך הראשונה. פחיות שלוש ליטר נקי הם מעוקרים על קיטור,ולאחר מכן למלא אותם עם משקה שנאסף טרי. עבור כל 0.5 ליטר של מיץ, להוסיף קינוח שלם של גלוקוז או סוכר רגיל, כמו גם 2 צימוקים שטפו במים קרים וקליפות לימון מעט. מיכלי הזכוכית סגורים במכסה. בעוד כמה ימים יהיה לך משקה תוסס מאוד נעים חמוץ, אשר מאוחסן הכי טוב במקרר.

הדרך השנייה. לפני שימור ליבנה ליבנה, שלהמחומם בתוך כלי אמייל ל 80 מעלות, ולאחר מכן שפכו על צנצנות זכוכית או בקבוקים. מיכל מלא הוא סתום עם מכסים או פקקים עם osmolk. מכולות לשים במים מעוקרים על חום נמוך במשך ¼ שעה. מיץ מוכן מאוחסן במרתף או במרתף לא יותר מ 5 חודשים.

הדרך השלישית. כדי לשמור על ליבנה sap במשך זמן רב, ממנולעתים קרובות הם עושים kvass. כדי לעשות זאת, הרים טרי לשתות הוא מחומם ל 35 מעלות, ולאחר מכן כמה גרגרי שמרים ו 3 צימוקים (לכל 1 ליטר של נוזל) מתווספים. גם לטעום ב kvass להוסיף סוכר לימון zest. לבסוף, צנצנת או בקבוק מלא נסגר ונשאר בטמפרטורת החדר למשך 1-2 שבועות. לאחר מכן, המשקה מסונן ומאוחסן במקרר.

עכשיו אתה יודע איך נכון מיץ ליבנה צריך להיות מעובד בבית. עם זאת, בכל מקרה, לאחסן אותו רק בחדר קריר.

אנלוגים של ליבנה סאפ

איך לעשות ליבנה סאפ כראוי לאחסן אותו,תיארנו לעיל. עם זאת, מעט מאוד אנשים יודעים כי באביב התנועה סאפ מתרחשת בכל העצים. אמנם לא כל הצמחים ניתן לחלץ. היישום המעשי קיבל משקה שנאסף מאספן ומאדר סוכר (אמריקאי).

במיץ הארץ שלנו מן מייפל הוא ממוקש לעתים רחוקות מאוד. ואת הנפח שלה הוא די קשה להשוות עם ליבנה. זאת בשל העובדה כי אדר הסוכר גדל רק בצפון אמריקה, בעוד מינים אחרים הם לא כל כך מהר גדל לתת כמות גדולה של משקה נותן חיים.

בצפון מזרח ארצות הברית, כמו גם בדרום מזרחמיץ מייפל מייפל הוא בשימוש נרחב מאוד. ככלל, הוא משמש לייצור סירופ מתוק, אשר נצרך לעתים קרובות עם פנקייק ומוסיפים מוצרי קונדיטוריה שונים.

בואו נסכם את התוצאות

במאמר זה ענינו בפירוט את שאלתאיך לעשות מיץ פירות טעים ולאחסן אותו במשך זמן רב, וגם דנו איך זה צריך להיות ממוקש ללא נזק לעצים. הודות לטיפים אלה, אתה בטוח כדי לקבל משקה טעים מאוד בריא כי יהיה גם להרוות את הצמא שלך להרוות את הגוף עם מינרלים וחומצות אורגניות. אל תשכחו "לטפל" ביופי הדק ולטפל בפצע כך שהעץ לא ימות.