חיפוש באתר

יום הברמן: הדקויות של המקצוע או איך לחגוג את החג.

נכון לעכשיו, המקצוע של הברמן יכול להיות בטוחלייחס לקטגוריה של פופולרי, אשר קשורה ישירות להתפתחות מהירה של קייטרינג תעשיית הבידור. יום הברמן הוא חג בינלאומי והוא נחגג בכל מקום ב -6 בפברואר. בואו נדבר על זה ביתר פירוט.

יום הברמן
יום הברמן הבינלאומי - 6 בפברואר -הוא חגג יחד עם יום של אדמנט הקדוש. על ידי הופעתה החג הזה נובע השליח הנוצרי, שחי במאה השביעית הרחוקה. אדאמנט עשה מאמצים רבים למשוך את אוכלוסיית אזורי היין האירופיים (פלנדריה, צרפת, גרמניה) לאמונה הקתולית. אחרי הקנוניזציה, הוא קיבל את הכותרת הקולנית של פטרון של כל המקצועות, איכשהו קשור יין. אלה כוללים ייננים, מבשלות, ברמנים, מסעדנים, כמו גם כל הספקים ומוכרים של משקאות אלכוהוליים. כך, ב -6 בפברואר, ישנם שני, למעשה, חג שונה לחלוטין: אחד - דתי, השני - מקצועי.

יום הברמן 6 בפברואר
תסתכל מקרוב על ההיסטוריה של השםמקצוע. מעטים יודעים כי "בר" הוא קיצור של המילה "מחסום". בעולם החדש, במהלך "הבהלה לזהב", קמעונאים רבים החלו להופיע, למכור תחילה מגוון רחב של סחורות, ומאוחר יותר, משקאות בבקבוק. כדי להפריד את אולם המסחר ואת מקום המנוחה, מה שנקרא מחסומים, אשר מאוחר יותר נפל ל "ברים", החלה להיבנות. עובדים של מפעלים כאלה החלו להיקרא ברמן.

אף כי יום של הברמן, כמו כל חג אחר,האירוע הוא עליז ומהנה, אבל את העבודה היומיומית של חברי מקצוע זה ניתן לקרוא בעמל רב. זה דורש כושר גופני טוב וסיבולת, כי במשך כל המשמרת הברמן נאלץ לעמוד על הרגליים. ובלי מהירות התגובה, תיאום מעולה של תנועות, עין מצוינת והיכולת לרכז את תשומת הלב המקצועית האמיתית של העסק שלו לא יכול לעשות. הצורך בתקשורת מתמדת עם בני אדם, תוך התחשבות במצבי הרוח ובמשאלות היסוד שלהם מטיל הגבלות מסוימות על העובדים בתחום זה. הם צריכים לא רק תקשורת, אלא גם טקט מיוחד, עקביות באדיבות. הוספת פה משמרות לילה איסור על צריכת אלכוהול (וזה יכול לפעמים להיות קשה לרסן), אפשר להסיק את המסקנה הנועזת כי המקצוע הזה לא מתאים לכולם. בין היתרונות של עבודה זו יכול להיות לוח זמנים גמיש, אין צורך בחינוך מיוחד את ההזדמנות לקבל עצות.

יום בינ"ל בינלאומי

איך לחגוג את יום הברמן? התשובה מתעוררת מעצמה. בברים ומועדונים חג זה הוא חגג במיוחד חגיגית. ניתן גם לזרוק מסיבת קוקטייל עם חברים או לארגן טעימות יין. אנשי מקצוע אמיתיים של העסק שלהם לקחת חלק באירוע יוקרתי בשם BacardI-Martini Grand Prix. תחרות זו עבור barmen נערכת מאז 966 באחד 13 מדינות, אשר נציגים לקחת חלק בה. זהו, אכן, אירוע מרהיב! עם זאת, במדינות רבות, כולל ברוסיה, נערכות תחרויות דומות ברמה האזורית. המשתתפים מבצעים את המינויים המגוונים ביותר, בהתאם לכישוריהם ולהתמחותם.

כך, היום של הברמן הוא פופולריחג בינלאומי. מספר הנציגים של מקצוע זה גדל מדי שנה. ברוסיה, אפילו יש משלה "תנ"ך הברמן", שנועד להקל על כמה שאפשר ללמוד את היסודות של פעילות זו ולעשות את זה מרתק במיוחד.

</ p>
  • דירוג: