חקלאות העולם

החקלאות היא העתיקה ביותרהסניף הנפוץ ביותר לייצור חומרים. מאז ימיו הראשונים, מטרתו היתה לספק לאנשים מזון. זה בא להחליף ציד ולאסוף. בנוסף, בימינו, החקלאות העולמית משמשת בסיס מוצק של חומרי גלם לתעשיות המזון והאור. לחקלאות תכונות משלה, הקשורות לעונתיות הייצור ולהשפעה מכרעת של התנאים הטבעיים על מבנה הענפים ועל מיקומם. כמו כן, החקלאות בעולם תלויה במידה רבה באיכות של קרקעות וגודל של אזורים, כי הקרקע היא אמצעי הייצור העיקרי ואת הנושא העיקרי של העבודה.

במדינות ובאיזורים שונים בעולםהייצור החקלאי הוא מגוון מאוד. יחד עם זאת, כל סוגי אלה ניתן להבחין בשני סוגים עיקריים: ייצור הסחורות והייצור הצרכני. במדינות מפותחות, החקלאות העולמית מאופיינת בגידול חד של ייצור הסחורות. לצורך הפיתוח, המיכון והכימיזציה, נעשה שימוש בשיטות הבחירה החדשות ובביוטכנולוגיות מתקדמות. כמעט בכל אזורי הטבע של טיפוח הצמח העולמי מפותחת. זה לא רק שם, שבו התנאים הטבעיים אינם מאפשרים: הררי, מדבריות ארקטי טונדרה. מחצית מכל האדמות המעובדות נלקחת על ידי יבולים. יצרני התבואה הגדולים, המהווים יותר ממחצית מאספני הדגנים בעולם, הם מדינות כמו סין וארצות הברית, הודו ורוסיה. בין היצרנים הגדולים האחרים הם קנדה, צרפת, אוקראינה, ברזיל ואינדונזיה.

בין הגידולים החקלאיים בעולםרוב של כל מייצרת חיטה, אורז תירס, חשבונאות 80% מכלל הקציר הגולמי של דגני בוקר. כמעט בכל מקום בעולם הוא בעל חיים רחב. אבל עיקר הייצור מרוכז במדינות הממוקמות באזור ממוזג, שכן המיקום של כל המגזרים בעלי חיים תלוי ישירות על בסיס להאכיל. ייצור בעלי חיים בעולם מחולק לשלושה ענפים עיקריים: גידול בקר, גידול חזירים וגידול כבשים. הכמות הגדולה ביותר של ייצור בעלי חיים מיוצר על ידי בקר, בעוד האוכלוסייה הבקר הגדולה ביותר היא במזרח הרחוק ואמריקה הלטינית.

הכיוונים העיקריים של גידול בקר קשוריםתכונות של בסיס מזון. ייצור חלב אופייני יותר באזורים צפופי אוכלוסין בצפון אמריקה ובאירופה. גידול בשר וחלב הוא נפוץ באזור הטבעי הממוזג של היער ואת ערבות יער. גידול בשר בקר טהור הוא אופייני יותר באזורים צחיחים של החגורה סובטרופי ממוזג. בין המדינות שיש להם את המספר הגדול ביותר של בקר הם הודו וברזיל, ארה"ב וסין, רוסיה וארגנטינה. ייצור של חזירים הוא פחות תלוי בתנאים טבעיים, ולכן הוא נפוץ כמעט בכל מקום. האזורים היחידים בעולם שבהם אין כמעט ייצור חזירים הם מדינות מוסלמיות, שם אזור זה של חקלאות אסורה מטעמים דתיים.

רוב הייצור חזיר מרוכזליד ערים גדולות ושטחים מאוכלסים בצפיפות, כמו גם באזורים שבהם תפוחי אדמה וסלק גדלים. לכן, הוא משחק תפקיד חשוב מאוד בחקלאות פרברי. כמעט מחצית מאוכלוסיית החזירים בעולם נמצאת בסין. מדינות חשובות אחרות בתעשייה זו הן ארה"ב, רוסיה, גרמניה וברזיל. החקלאות של העולם גם משחק תפקיד חשוב הרבייה צאן. הוא שורר בארצות שבהן יש מרעה נרחב. מנהיג ללא ספק בעולם גידול כבשים הוא אוסטרליה.